1. 米糊能加茶油嗎怎么吃

用料龍頭魚 15條金針菇 半把粉絲 1把蒜? 10瓣小蔥 2根小米椒 3個(gè)香菜 3根蠔油 1勺生抽 2勺油 2勺

龍頭豆腐魚兩吃(蒜蓉金針菇粉絲版)的做法步驟

步驟 1

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準(zhǔn)備好配料

步驟 2

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龍頭魚剪掉頭和翅，去內(nèi)臟

步驟 3

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剪成塊狀，用料酒、生抽、蠔油腌10分鐘

步驟 4

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粉絲用冷水泡軟，金針菇洗凈備用

步驟 5

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用搗蒜器做好蒜泥，加生抽、雞精和茶油

步驟 6

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鋪好粉絲，加金針菇，加一半的蒜泥醬汁

步驟 7

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鋪上腌好的龍頭魚，再澆上剩下的調(diào)味汁

步驟 8

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放蔥段，大火蒸10-15分鐘

步驟 9

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出鍋放上米椒和香菜，另起鍋熱油，澆淋上菜

2. 油茶米糊米和水的比例

食材：

大米粉50克、面條10克、水350克、小蔥1根、榨菜10克、花生米10克

調(diào)味料：

食用油10克、鹽1克、雞精1克、辣椒油2克、花椒粉1克、生抽1克

做法：

1、榨菜切末，小蔥切蔥花；

2、鍋中倒入適量油，油溫升高后，放入面條炸至金黃，撈出放涼，掰成小段；

3、鍋中留底油，放入花生米炸至變色，撈出；

4、鍋中倒入水、面粉攪勻，大火煮沸后，不停攪拌，冒大泡后關(guān)火，盛入碗中；

5、調(diào)入鹽、雞精、辣椒油、花椒粉、生抽、榨菜、小蔥、花生米拌勻即可。

3. 米糊可以加水嗎

不能用開水直接沖泡，水溫過高會(huì)破壞米粉的營養(yǎng)成分，也容易燙到寶寶。 關(guān)于先放米粉后放水，還是先放水后放米粉，媽媽們說法不一。我的經(jīng)驗(yàn)是先放水，一邊攪拌一邊加米粉，這樣沖出來的米粉不會(huì)有結(jié)塊。 通常一勺米粉兌40ml水?？梢愿鶕?jù)米粉的包裝說明來控制比例，多試幾次熟能生巧。剛開始吃米粉，沖調(diào)可以稀一點(diǎn)。

4. 米糊可以加油嗎

六個(gè)月開始添加輔食，米粉都是最佳的輔食選擇。過2、3個(gè)月后，寶寶的吞咽和咀嚼能力進(jìn)一步發(fā)展，有些孩子會(huì)明顯表現(xiàn)出對米粉的拒絕，這時(shí)候就可以嘗試半固體半流質(zhì)食物的進(jìn)食狀態(tài)。如果孩子對米粉并沒有太大的拒絕，為了孩子口腔發(fā)育，可以在米粉中添加其他食物，也保證孩子營養(yǎng)來源的豐富。

　　嬰兒米粉是可以添加橄欖油的，橄欖油很適合嬰兒食用，由于它的壓榨工藝不同，不會(huì)破壞里面原生態(tài)的營養(yǎng)，可以喂嬰兒提供更全面的營養(yǎng)物質(zhì)。在給嬰兒喂米粉的時(shí)候放一些橄欖油，不僅米粉的口感更好，營養(yǎng)也會(huì)加倍，可以讓嬰兒更聰明更健康。

5. 米糊可以放油嗎?

調(diào)料：耗油適量；老抽適量；生抽適量；糖適量；鹽適量；十三香適量；辣椒粉適量

用料：干米粉100克；肉絲50克；卷心菜20克；綠豆芽100克；香干1塊；韭菜10克

炒粉的做法

1、煮干米粉，水開后放入米粉煮8分鐘，浸泡兩分鐘。

2、用冷水清洗米粉，瀝干水分，米粉里放一點(diǎn)食用油，防止米粉粘粘。

3、把米粉里配菜都準(zhǔn)備好

4、鍋里加油，比清炒炒菜的油量多一點(diǎn)煸炒肥肉絲，肥肉出油后加入瘦肉繼續(xù)煸炒。

5、肉絲調(diào)味，把上面調(diào)料都加進(jìn)去煸炒。

6、把其他食材加入翻炒入味，加入米粉用筷子翻炒，防止把米粉翻碎。

7、出鍋前加入韭菜翻炒幾下即可裝盤

6. 油茶的米糊

材料：面粉，花生米，芝麻，茴香，葷油或植物油。

步驟：

1、花生米、芝麻分別炒熟碾碎，待用；

2、起鍋放適量水，在篦子上放干凈的紗布，將面粉置于篦子上，蒸約一個(gè)小時(shí)，取出并細(xì)篩；

3、另起鍋，放入適量葷油或植物油，燒至七分熟時(shí)放入花生米、芝麻和茴香、適量鹽，將篩好的面放入鍋中一起炒，炒大約10—20分鐘，直至面色變黃即可。

7. 米糊能加茶油嗎怎么吃最好

主料 :

香米粉500g 酸蘿卜250 

瘦肉100g 蔥綠100 

鹽少許 水少許 

燈盞一個(gè) 油半鍋 ，

客家芋頭燈盞糍粑做法:

1. 先備好食材，從自家酸菜壇子里取出腌制的蘿卜，切條（酸蘿卜是必須的，也可以是其他酸菜，如酸包菜）

2. 瘦肉切沫，加鹽，這也是必備的，

3. 香米粉加水調(diào)勻，加入切碎的蔥綠，要調(diào)制里面沒有固體小塊，且液體能扯絲，加鹽，

4. 取燈盞，燈盞最好找到油鍋里過一遍，這樣是防止糍粑粘到燈盞上。先在燈盞上放調(diào)好的香米粉，鋪好底部，再放肉跟酸菜，最后在蓋一層香米粉（最好能將菜全部覆蓋，以免下鍋炸黑）。

5. 起鍋，倒油，大火燒熱轉(zhuǎn)小火，將糍粑及燈盞一起下鍋。

6. 待糍粑五分熟時(shí)，糍粑會(huì)自動(dòng)脫落，一面金黃時(shí)可以翻面。

7. 兩面金黃即可出鍋。

8. 茶油可以加到米糊里嗎

對于6個(gè)月的寶寶，是可以吃茶油的，茶油具有清熱解毒，潤腸殺蟲的作用。給孩子做米糊，是可以添加點(diǎn)茶油的。對于6個(gè)月大的孩子，建議還是以奶為主。孩子在吃奶的基礎(chǔ)上，可以添加的輔食，同時(shí)要在輔食里添加的水果和蔬菜，注意給孩子增加營養(yǎng)，用來補(bǔ)充各種維生素