會(huì)同縣山茶油(湖南道縣山茶油)
1. 湖南道縣山茶油
湖南永州的特產(chǎn)主要是:
1.冷水灘區(qū),零陵區(qū)有
永州薄荷、永州異蛇酒、永州羅漢果、永州厚樸、冷水灘松脂、冷水灘七彩山雞、永州臍橙、黃陽(yáng)司竹魚、零陵板鴨、零陵蓮蓬肉、零陵紅衣蔥、湖南山蒼子、零陵栝蔞子
2.寧遠(yuǎn)縣有
寧遠(yuǎn)血鴨、寧遠(yuǎn)山蒼子、寧遠(yuǎn)水晶梨、九嶷香柰李
3.新田縣有
新田陶嶺三味辣椒、大白苦瓜丶新田板栗
3.藍(lán)山縣有
藍(lán)山金柑、藍(lán)山粑粑油茶、藍(lán)山黑糊酒、九疑斑竹
4.江永縣有
江永香芋、江永紅芽芋、江永香米、江永香柚、江永夏橙、江永桃川無(wú)骨板鴨、江永女書
5.祁陽(yáng)市有
祁陽(yáng)烏梅、祁陽(yáng)曲魚、祁陽(yáng)草席、祁陽(yáng)茶油
6.道縣有
道州灰鵝、道縣紅瓜子、道州扎肉扎魚、
7.雙牌縣有
雙牌獼猴桃、雙牌白果、雙牌通氣筷子
8.東安縣有
東安雞、東安銀杏果、東安楠竹、東安斗酒、舜皇山琥珀肉
9.江華縣有
江華荷葉米粉肉、江華圣水豆丸、江華野生淮山、江華臘肉、江華苦茶、江華芙蓉珍珠椒
風(fēng)景廣告語(yǔ)
山水古瀟湘,詩(shī)畫新永州
2. 懷化山茶油
湖南省 > 懷化 > 辰溪特產(chǎn)
辰溪十大特產(chǎn)
1.辰溪茶油
2.辰溪金銀花
3.湘西粉糍粑
4.辰溪紅蘿卜
5金毛烏肉雞
6.辰溪臍橙、
7.九角尖山竹筍
8.三屯西瓜
9.辰溪酸蘿卜
10.辰溪火炕魚
3. 湖南的山茶油
福建的茶籽油好像挺有名的,如三明地區(qū)的大田、尤溪、龍巖生產(chǎn)的茶籽油多拿來(lái)做月子雞.還有就是江西、湖南、湖北也大規(guī)模生產(chǎn).
4. 湖南道縣山茶油生產(chǎn)廠家
永州的特產(chǎn)有:永州血鴨,永州喝螺,永州異蛇酒,東安的東安雞,冷水灘普利橋紅薯粉,江永香芋,香姜,香米,香柚,江華,道縣,新田的紅薯酒和豆腐釀,零陵水晶巷醬板鴨等。各縣區(qū)的特產(chǎn)豐富,不一一列舉了,其中最著名的當(dāng)屬湘菜之首,國(guó)宴之一的東安雞。
5. 永州山茶油
1/3 先把鴨肉切小,然后清洗干凈,
2/3 然后切鴨皮和鴨腎分開,先把鴨皮炸香
3/3 把鴨皮炸香之后,就把鴨腎放下去一起炒,然后再倒入鴨肉炒,倒入姜辣椒,放一點(diǎn)料酒
6. 湖南山茶油有什么作用的
江西省和湖南省均處北半球,且所處緯度相近,氣侯差異不大。其土壤結(jié)構(gòu)和成分也沒有多大區(qū)別,茶油如果有區(qū)別,最主要的原因應(yīng)該是與茶樹的品種有更大的關(guān)系,而與是種在江西省還是種在湖南省沒多大的關(guān)系。當(dāng)然,茶油的品質(zhì)也會(huì)受當(dāng)年氣侯雨水的影響的。
7. 道縣茶油價(jià)格
江永香柚。江永香柚是沙田柚的變種,著名的土特產(chǎn)。它的原籍廣西容縣沙田村,來(lái)江永安家落戶已有100多年的歷史了。
2、“舜皇山土豬”,為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。舜皇山土豬,學(xué)名“東安豬”,目前是我國(guó)生產(chǎn)極品豬肉的優(yōu)良地方品種之一。1971年被全國(guó)畜禽育種工作會(huì)評(píng)為地方優(yōu)良品種之一,2012年被國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局批準(zhǔn)列入國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。據(jù)《永州府志》《零陵地區(qū)志》《東安縣志》記載,舜皇山土豬的飼養(yǎng)歷史距今二千多年。
8. 湖南道縣茶油多少錢一斤
食材清單
主料:鴨半只
輔料:蒜頭五個(gè),青椒十只,油80克,鹽適量,老姜50克,花椒10克
做法步驟:
1· 子鴨半只,因?yàn)橐恢怀圆煌?,如果是有客人?lái)就可以用一只,我們稱為全血鴨。
2· 鴨子剁成1mm*1mm 的方塊,內(nèi)臟解小。翅膀和大腿可以不剁小,但大腿肉要?jiǎng)澔ǖ丁?/p>
3· 準(zhǔn)備姜片,蒜頭切丁,花椒洗凈備用。
4· 辣椒洗凈,切斜刀薄片。
5· 準(zhǔn)備料酒和米醋
6· 把血解凍
7· 解凍后的血待用
8· 永州本地山茶油備用
9· 把鴨肉中的肥油和花椒一起下鍋炸,等油溫升高,花椒出香后濾棄肥油渣和花椒,加入適量山茶油。
10· 放入鴨肉和姜片,翻炒干水汽。
11· 水汽差不多干后放鹽,從鍋周圍澆料酒一兩入鍋內(nèi),翻兩下后蓋鍋蓋。
12· 翻遍至鴨肉水汽完全沒有,把中間鴨肉趕開,放青椒和蒜頭,加適量鹽在辣椒上,繼續(xù)翻炒。
13· 等辣椒變軟后放一點(diǎn)高湯或前面第一次揭鍋蓋時(shí)舀出的50ml 湯汁,重新讓炒酥的鴨肉回軟入味。
14· 快速將鴨血倒入鍋中,翻一次或兩次,關(guān)火,盛盤出菜。如果喜歡重口味的,在出鍋前,沿鍋壁倒入30ml 白醋,鴨肉有特殊鮮味。