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山美科技山茶油(山美大別山油茶籽油價格)

來源:m.cisanotes.com   時間:2023-03-03 03:13   點擊:209   編輯:niming   手機版

1. 山美大別山油茶籽油價格

中國的茶油最好,世界茶油在中國。

中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產基地,除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產地則分布在我國的大別山區(qū)域、西南及湘、贛南、贛西部,是我國特有的油料樹種。

油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),整個生長過程中不施農藥、化肥等。經緯度及土質氣候適宜營養(yǎng)成分高。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質。色澤金黃或淺黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國際糧農組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過濾。

茶油中不含芥酸,膽固醇,并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

茶油是我國特有的傳統(tǒng)的食用植物油,其生產和發(fā)展的歷史源遠流長。世界上除日本和東南亞極少數(shù)國家有零星分布外,唯有中國大面積栽培。野山茶油在全世界唯中國獨有,野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。 我國清代醫(yī)學家趙學敏在《本草綱目拾遺》記載“潤腸清胃,殺蟲解毒”,清代王士雄《隨息居飲食譜》記載“茶油烹調肴饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發(fā)生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌。”

2. 大別山油茶公司

詠油茶

君子劍蘭

五季奇觀現(xiàn),青山抱子胎。

霜寒新月照,果實盛苞催。

秀色隨錘落,清香撲鼻來。

雖無紅白艷,貴列健康瑰。

七絕·油茶 

大別山山人

秋到山中遍物華, 累枝碩果愛油茶。

紅皮黑籽經霜熟, 榨出清香益萬家。

卜算子·詠油茶 

作者:問道武當山

伴菊野外開,颯爽無嬌媚。

蘊育經年朱果繁,惹得茶農喜。

霜露凝精華,奉獻清香味。

飄越山崖入萬家,未品先陶醉。

七律·詠油茶 

作者:清林瘦鶴 

不嫌貧瘠沐驕陽,飲露餐風野嶺岡。

素雅茶花親彩蝶,紫紅茶果傲晨霜。

懷胎抱子深秋冷,茹苦含辛歲月長。

坊榨精油皆上品,養(yǎng)顏防病味芬芳。

油茶吟 

作者:煙竹云楊   

前秋妍蕊斗馨香,今歲又重陽。

懷胎抱子齊現(xiàn),茶子樹、美名揚。

寒霜降,果熟黃,是油王。  

性循天道,心益健康,身沃山鄉(xiāng)。

 

   

3. 大別山油茶文化公園

大別山山地被斷層分割成許多菱形斷塊,東南側黃梅到桐城一帶,山麓線挺直,山坡陡到50°以上,是明顯的斷層崖。山地南北側修建了許多水庫,有梅山、佛子嶺、白蓮崖水庫等?,F(xiàn)存森林以馬尾松、杉、櫟為主。大別山區(qū)是中國茶葉和板栗及甜柿的主產區(qū),其中六安瓜片、小吊酒、霍山黃芽、豫南信陽毛尖、信陽紅茶、鄂東北的漢綠、岳西翠蘭都是有名的品種,英山縣茶葉年產量位居全國第三,羅田板栗其年產量為全國第一。另外油桐、油茶、豐店烏桕、漆樹等經濟林木在低山丘陵區(qū)廣布。主要相關旅游文化節(jié)日有中國(黃岡麻)大別山旅游節(jié)、中國(六安)大別山山水文化旅游節(jié)、羅田九資河鎮(zhèn)圣人堂村紅葉節(jié)等。

大別山山地地質構造基礎是古生代華力西中期的秦嶺大別山褶皺帶。主要由前震旦紀地層和侵入巖構成,以花崗巖、片麻巖等為主。麻城以東部分受燕山運動影響更為顯著。山地經褶皺後,曾一度準平原化?,F(xiàn)今山地輪廓為此後的斷層運動所形成。斷層運動仍在進行,1923年霍山大地震即為明顯一例。

大別山中山面積約占全部山區(qū)15%,其余多為低山丘陵。山間谷地寬廣開闊,并有河漫灘和階地平原,是主要農耕地區(qū)。山地多深谷陡坡,地形復雜,坡向多變,坡度多在25°~50°。大別山地勢較高,南北兩側水系較為發(fā)育,分別注入長江和淮河。注入長江的主要河流有巴河、蘄河、浠水、舉水、廣水河,大悟河、灄水等;流入淮河的主要河流有竹竿河、潢河、灌河、史河等。

4. 皖美大別山山茶油

好茶油的原產地,主要集中在我國大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山丘陵地帶。一直被視為山珍海味的貢品,被譽為“油中之王”。它的營養(yǎng)價值優(yōu)于橄欖油。

5. 大別山山凈野生山茶油

茶油和茶籽油不一樣。茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶油樹籽油。 山茶是中國大別山、福建、江西等地特產,果實中可以提取優(yōu)質的山茶油,即茶籽油。 方法一:壓榨。取自油茶樹的種子。茶籽油的制作過程可分為:榨油,過濾。 方法二:亞臨界萃取。亞臨界低溫萃取技術是低水份茶籽去殼,粉碎,扎胚,亞臨界低溫萃取,精煉。油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質食用油料植物。全球油茶籽油產量的90%以上來自中國。

山茶油別名有茶籽油、油茶籽油、茶樹籽油、野山茶油。葉子不能制茶,籽專門榨油,所榨的油被稱為“山茶油”。但在生活中消費者往往都將它們統(tǒng)稱為“茶油”它與茶葉植物沒有直接關系。 茶葉籽油中所含的不飽和脂肪酸、維生素E及茶葉特有的茶多酚、茶堿等成分,具有預防心腦血管、抗輻射、延緩衰老等作用。能夠調節(jié)免疫活性細胞,增強免疫功能,消除人體自由基,美容,抗氧化,抗衰老,防“三高”,具有很高的營養(yǎng)價值和保健價值。 茶葉籽油和山茶油主要區(qū)別在于是否含茶多酚,對人體有保健作用的茶多酚含量在茶葉籽油中含量為2%,而在山茶油中是沒有的。 茶葉籽油中的維E含量為356mg/L,山茶油中沒有維E。 茶葉籽油中亞油酸含約22-28%,山茶油中亞油酸含約6-11%。 茶葉籽油中不飽和脂肪酸的含量達到82%以上,山茶油只有78%。 兩者都是油中精華,但茶葉籽油更勝一籌,因此小孩選擇是吃山茶油更好些!

6. 大別山山茶油怎么吃法

大別山南麓的麻城,不僅杜鵑花開紅似火,不僅紅色旅游沸沸揚揚,這里的美食也是別具一格。

這里有麻城吊鍋,在吊鍋中,就有壹周君最愛的——麻城肉糕。

麻城肉糕為麻城傳統(tǒng)名菜。壹周君也特別愛吃,肉糕可以煎炒燉煮,也可以下火鍋,口味鮮香。

肉糕是麻城讓你請客吃飯必備的一種特色傳統(tǒng)糕類食品。麻城肉糕以白果肉糕最為有名。肉糕碼在鮮花碗上,呈寶塔形。有紅、黃、白、褐多色,不僅好看,而且味道鮮美。

將鮮魚去刺去皮,豬肉去骨剔皮,均剁成肉漿,將豆粉、清水、食鹽按比例放入盆內與肉漿攪拌,加入姜入、蔥花等佐料,制成圓形或方形,放入蒸籠,猛火蒸15-20分鐘,出籠后切成長方條,裝盤上席。

這道由紅薯淀粉、魚肉末、豬肉末混合后蒸制而成的白果肉糕,可熟食,亦可冷藏,其味鮮可口。

麻城手工銀絲面,其實就是油面,是純手工制作的綠色食品,有著濃厚的地域特色和文化內涵。

做面是一種很辛苦的活兒,起早摸黑,還要受凍。第一道工序就是和面,幾十斤面粉,加水和起來,可不是那么容易,是個體力活。

和好面之后是拉條,就是把面團拉成一條一條的,然后就是盤條了,就是把拉好條的那些面條再次拉成粗細適宜的面條,盤條很辛苦。盤條是需要邊盤邊加油,這樣面條就不會粘在一起,而且吃起來爽口美味所以麻城人把它叫做油面。

盤好條以后放在專用工具里面醒,這樣的面條有任性、有嚼勁,好吃。

面條醒好以后,就要把盤好的那些面條纏到竹筷子上去,上好條以后就是拉面了,麻城話叫做扯面,把上好條的面筷子插到面架上,然后輕輕拉下來,使面條變成真正的空心銀絲面。

當面拉到粗細適中時,就可以讓太陽自然曬干了,等干了取下面筷子,將面條切成切成一樣長,再用農村用的麻把它綁起來就好了,這樣真正的麻城空心銀絲面就做好了。

除了油面,麻城的夫子河魚面也很美味。

顧名思義,面主要是由魚制作而成的,吃在嘴里也有淡淡的魚香味。

魚面以鮮魚、豬肉、精面粉、食鹽等為主要原料,采用民間傳統(tǒng)手工制作而成,是一種純天然的綠色食品,也是麻城四寶(魚面、陶器、板栗、麻花)之一。要強調的是,魚面熱量不高,想減肥的小伙伴可以將之當主食。

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