茶油炒飯什么樣子(茶油炒飯是什么油)
1. 茶油炒飯是什么油
材料:白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、茶油適量、大蒜適量、蔥花適量、豬肉絲100g、雞蛋兩顆、食鹽少許。
1.前一天先將白米洗掏干凈后,加入甜杏仁及甘草片,放入電飯鍋煮成白米飯,放冰箱冷藏備用。
2.炒鍋中放入苦茶油、大蒜,以小火慢煸。
3.待大蒜香氣開始出現(xiàn),倒入蛋汁,將蛋汁翻炒到凝固后,再加入豬肉絲一起翻炒。
4.當(dāng)豬肉絲炒到九分熟,加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內(nèi)所有配料翻炒均勻之后,再加入蔥花、食鹽適量,攪拌均勻即可關(guān)火。
5.美味又好吃的茶油炒飯的全部過程完成開吃了。
2. 茶油炒飯好吃么
將食材先準(zhǔn)備好 將茶油倒入鑄鐵鍋 雞蛋冷油就可以放進(jìn)去,喜歡吃散蛋可以先打散后,再倒進(jìn)去。放入冷飯拌炒,鑄鐵鍋的好處就是可以把白飯拌炒得很開,每一顆都變得胖胖的。
待飯炒開后,加入少許醬油,均勻拌炒后,起鍋 就是一碗長(zhǎng)的好樸實(shí)又好吃的炒飯了
3. 一生必吃的茶油炒飯
茶油是野山茶果中提煉出來的,這種油茶樹在生長(zhǎng)過程中沒有農(nóng)藥、化肥,是全自然生長(zhǎng)的,而且茶油中富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有益于身體健康。營(yíng)養(yǎng)與美味并存,選用新鮮蔬菜和肉類進(jìn)行搭配,菜單豐富,炒飯種類繁多。
4. 茶油炒飯用的是什么茶油
準(zhǔn)備食材:干香菇提前泡發(fā)好切成丁,蝦仁、芹菜、胡蘿卜也要切成丁
步驟2/18
熱鍋放入沃康山茶油
步驟3/18
雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊
步驟4/18
盛出雞蛋
步驟5/18
鍋中再次倒入少許沃康山茶油
步驟6/18
翻炒至變色
步驟7/18
放入蝦仁翻炒至變色
步驟8/18
放入鮮豌豆粒翻炒幾下
步驟9/18
放入胡蘿卜丁翻炒幾下
步驟10/18
放入香菇丁翻炒幾下
步驟11/18
放入熟的糯玉米粒翻炒幾下
步驟12/18
放入芹菜丁翻炒幾下
步驟13/18
放入醬油翻炒均勻
步驟14/18
放入隔夜米飯翻炒幾下
步驟15/18
再次加入醬油翻炒,將米飯炒勻
步驟16/18
放入雞蛋和香蔥末
步驟17/18
快速炒勻即可
5. 茶油炒飯是啥
炒雞蛋那是首選豬油,炒出來的味道極好。豬油是非常奇妙的東西,一個(gè)平凡的食材能讓很多普通的菜變美妙;而且豬油不但吃了對(duì)皮膚好,而且有對(duì)腸道滋潤(rùn)的效果。而且豬油非常便于保存,可以作為一道非常翻遍的配料;但記得不能放過多了。
豬油蛋炒飯:
材料:雞蛋,蔥花,豬油,冷飯;
制作過程:
先將雞蛋打勻加鹽調(diào)味;
在熱鍋內(nèi)加入豬油,等到豬油融化后,將打勻的雞蛋加入開始翻炒;
在雞蛋基本成形后,加入冷飯(一定要冷飯,要不蛋炒飯黏糊糊的),繼續(xù)翻炒,并把結(jié)塊的飯壓開,使米飯達(dá)到幾乎一粒粒分開;
最后加入一點(diǎn)蔥花和鹽就可以了(蔥花要在關(guān)火時(shí)放入,要不香味較容易消失);
6. 茶油炒飯是什么油做成的
先把雞蛋打好,放入倒了茶油的鍋中煎好,切成一塊一塊的就可以了!