山茶油巨星油茶果(油茶果油有什么用途)
1. 油茶果油有什么用途
答:油茶果的用途有,可用油茶果壓榨油,此油營養(yǎng)價質(zhì)很高,是一些高檔酒店和高檔飯店的首選油。
油茶果的壓榨廢料可以洗發(fā),是護發(fā)的好幫手,也可在農(nóng)村作肥料用。
2. 油茶果圖片榨的油可以食用嗎?多少錢
這個是不能吃的。
雖然對人體沒太大傷害,但是不建議去吃茶子樹的花。其實現(xiàn)在的山茶油市場很混亂,都是用浸出油當山茶油去賣。3. 油茶果油有什么用途哪里有賣
油茶或小葉油茶 油茶籽油來源于山茶科植物油茶或小葉油茶(Oil-tea camellia)的成熟種子,經(jīng)壓榨法、浸出法等油脂提煉技術(shù)法得到的脂肪油。
是我國最古老的木本食用植物油之一,也是世界四大木本植物油之一。4. 油茶油果的家常做法
1. 面粉750g加10g鹽,加適量涼開水和面。
2. 將面團和光滑,分成四個面團。放入食品袋醒面10分鐘。
3. 先拿兩個面團搟圓。
4. 將兩個圓面片重疊在一起。
5. 兩個面片一起搟壓。
6. 像搟面條那樣將面片搟好。
7. 將搟好的面皮卷在搟面杖上,然后從面卷上用刀分割開。
8. 將面片擺好,切成小條。
9. 再將小條斜切成小菱形塊。
10. 將菱形面片散開。
11. 炒鍋里放入菜籽油加熱到七八成熱。
12. 取適量菱形小面片,放入油鍋中炸。這時菱形面片的兩面就鼓起來了,成了果子的形狀。
13. 用漏勺不停地翻炒果子,直到果子相互碰撞出現(xiàn)“沙沙”響聲時就可以撈出鍋了
5. 油茶果油有什么用途嗎
主料:茶葉10克、食用油15克、花生10克、 綠豆5克、姜15克、 蒜米7瓣、水900克
輔料:油果50克、炒米100克、小蔥適量、 精鹽適量
恭城油茶油果做法:
步驟1、準備好材料和份量
步驟2、綠豆和茶葉用溫水泡開,茶葉首選老紅茶,如果沒有也可以用其他茶葉代替,根據(jù)平時喝茶習慣就好
步驟3、蒜米去皮,生姜洗凈去皮,蔥白切段,蔥葉切小顆粒。
步驟4、熱鍋后放10克油,下泡好的茶葉翻炒一會
步驟5、加入蔥白,姜片和蒜米翻炒出香味
步驟6、加入花生和綠豆煮開
步驟7、鍋中所有的食材轉(zhuǎn)入破壁機中
步驟8、每10秒一次,打2次。如果破壁機帶加熱功能,這個時候加入700克水煮開
步驟9、我家的破壁機不帶加熱,食材再轉(zhuǎn)入豆?jié){機,加700克水
步驟10、選擇豆?jié){機的濃湯功能煮開
步驟11、豆?jié){機煮茶水的時候,小火加熱,用5克食用油炒100克的炒米
步驟12、炒到米粒膨大就可以了,一定不要炒焦了
步驟13、煮好的油茶可以用濾網(wǎng)過濾掉茶渣
步驟14、小碗盛上茶水,加上適量的炒米,油果和蔥花和少量的鹽調(diào)味就可以開喝了
步驟15、喝一口茶香四溢,回味甘甜
6. 油茶果油有什么用途和作用
玉屏茶油的吃法就五花八門,最普通的吃法是烹調(diào)用油。茶油有很好的保健功能,還有去腥味的功效,作為肉類食物的烹調(diào)用油再合適不過。
另外一種吃法就是涼拌用油,普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在不加熱的情況下就可直接用于涼拌各種葷、素菜。使用茶油涼拌,營養(yǎng)好且完整。
還有種吃法就是當今很多營養(yǎng)專家倡導的“熱鍋冷油”烹調(diào)方式,茶油能保證菜品色、香、味和營養(yǎng)。用茶油熱炒食品不發(fā)黑、不油膩。還有在煮湯后加入一匙茶油,能使湯更清香味美。在清蒸前或清蒸后加入一匙茶油,如清蒸魚或蒸雞蛋起鍋后加一匙茶油,更是清香鮮亮,味美濃香。