紅茶油酥餅家常做法(紅茶油酥餅家常做法視頻)
1. 紅茶油酥餅家常做法視頻
1、黃油100克,蛋黃1個(gè),糖粉35克,紅茶粉5克。
2、將黃油100克攪至微微發(fā)白后倒入蛋黃繼續(xù)將其攪勻。
3、倒入糖粉35克、紅茶粉5克繼續(xù)攪勻。
4、將攪拌好的東西放在保鮮膜袋上制成方形兩邊擰好然后放置冰箱中冷凍1.5小時(shí)。
5、將冷凍好的東西從冰箱取出,切成3mm左右的片狀。
6、將切成的片狀小餅放在烤盤墊上的油紙上。
7、將烤盤放入烤箱中層用170℃的溫度烤至20分鐘。
8、將烤好的紅茶酥餅取出放涼即可食用。
2. 紅茶酥怎么吃
口感不同。
司康:里面有完整的巧克力豆,有點(diǎn)小驚喜,但是還是有點(diǎn)點(diǎn)甜,加熱后很香。
葡萄酥:紅茶味不是很濃。整體口感有點(diǎn)偏甜,油膩,收到貨立即吃感覺(jué)有點(diǎn)濕噠噠的,加熱后口感完全不一樣;
3. 紅茶酥是哪的特產(chǎn)
黃山燒餅,臭桂魚,筍干,火腿,太平猴魁,筍干,香菇,祁門紅茶,黃山毛峰,徽墨酥,
4. 做酥油茶用紅茶還是綠茶
可能是紅茶放多了,或者里面的配料時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。
酥油茶的制作過(guò)程和奶茶差不多,但是又有一些不同。我們是把剛擠的鮮奶放在容器中,用特殊工具搗出酥油,然后沖泡紅茶,再在里面放點(diǎn)鹽,這樣喝起來(lái)的口感綿滑濃稠、味道咸咸甜甜,一點(diǎn)也不膩,還可以補(bǔ)充自身所需的能量。
5. 紅茶油酥餅家常做法視頻竅門
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紅茶酥餅做法:
1、將紅茶葉研磨成碎末,可以用搟面杖來(lái)進(jìn)行研磨。
2、將黃油加熱至微溫不燙,放進(jìn)盆中,加入糖粉,攪拌均勻至微微發(fā)白。
3、分兩次加入打散的蛋黃,第一次一定要攪拌均勻后,再進(jìn)行第二次加入。
4、加入過(guò)篩的低筋面粉以及研磨好的茶葉粉末。
5、將黃油和蛋黃與粉末攪拌均勻。
6、將面團(tuán)搓成棒狀,然后用保鮮膜把面團(tuán)包好放入冰箱,冷凍一個(gè)小時(shí)。
7、將烤箱預(yù)熱至170°,然后取出冷凍成形的面團(tuán),用刀切成約一厘米厚的圓塊,間隔擺放在烤盤內(nèi)的墊紙上,完畢就可以放入烤箱中烘烤15~20分鐘,直至酥餅略呈焦黃色即可出爐。
6. 紅茶油酥餅家常做法視頻教程
紅茶的味道比較醇厚而濃郁,適合配一些蘇打類或帶咸味、淡酸味的點(diǎn)心,如野酸棗糕、山楂條、烏梅糕、蜜餞、果脯,味道濃厚的蛋糕、高甜度的包餡和菓子等。
所以,在搭配茶點(diǎn)時(shí),要根據(jù)茶品的不同選擇茶點(diǎn)品種,正如紅花與綠葉一樣,相得益彰。如若不然,則會(huì)影響到茶湯的“純”,而為了貪那點(diǎn)口腹之欲而“毀掉”上好的茶湯的口感,那就違背了最初的目的,得不償失了。
7. 紅茶油酥餅家常做法視頻大全
一、新疆:
美食:清燉羊肉、新疆大盤雞、烤羊肉串、手抓羊肉、|拉條子、馕包肉、曲曲湯、回手面、且末烤全羊、沙爾闊勒、瓊瓊飯、博湖烤魚五道黑、胡羊肉、馕燜全羊等
農(nóng)林牧漁:冬蟲夏草、紅景天、矢車菊、蕨麻、地皮菜、牦牛肉|牦牛鞭、青海枸杞、青海雪蓮、柴達(dá)木枸杞、烈香杜鵑、牦牛皮、青海湖裸鯉、玉樹蟲草、青海鹿茸、高原丹參、祁連黃蘑菇、官窯馬蹄|樂(lè)都長(zhǎng)辣椒、藏麻、信豐蘿卜干、湟源馬牙蠶豆等
工藝飾品:裘皮、塔爾寺酥油花、昆侖白玉手鐲、土族盤繡、土族刺繡、湟源排燈、西寧地毯、湟中昆侖雕刻彩石、加牙藏毯、塔爾寺堆繡、四會(huì)普生源翡翠戒指、青海地毯、湟中農(nóng)民畫、湟中民間繪畫等
煙酒茶飲:蜂王漿、沙棘茶、互助青稞酒、大黃茶、黃南雪蓮茶、金塔青稞酒、黃梅禪茶、古秘藏青稞酒、檸檬果酒、鹿血蟲草酒等
日常用品:西寧毛毯
二、陜西特產(chǎn)
美食名吃:羊肉泡饃、梆梆面、油酥餅、陜西涼皮、岐山臊子面、臘汁肉夾饃、馬蹄酥、葫蘆雞、六月鮮、瓊鍋糖、清湯羊肉、楊凌蘸水面、樊記臘汁肉、金線油塔、柳巷面、葫蘆頭泡饃、泡泡油糕、錢錢飯、馬虎面、香酥牛肉餅、菜豆腐、岐山搟面皮、石子餅、乾縣豆腐腦、合陽(yáng)踅面、三原蓼花糖、德懋恭水晶餅、賈三灌湯包子、蜜汁南瓜、玫瑰鏡糕、橫山羊肉、臘羊肉、燒肘子、涼拌驢肉、胡麻餅、禮泉烙面、西鄉(xiāng)牛肉干、時(shí)辰包子、炕炕饃、韓城花椒等
農(nóng)林牧漁:核桃油、洛川蘋果、狗頭棗、陜西蘋果、酒棗、平利絞股藍(lán)、秦冠蘋果、周至獼猴桃、富平柿餅、冬桃、臨潼火晶柿子、商洛核桃、陜北紅棗、府谷海紅果、臨潼石榴、花椒芽菜、大荔黃花菜、黃龍核桃、五彩稻米、九眼蓮、香谷米、沙紅桃、略陽(yáng)烏雞、大荔花生、早酥梨、丹鳳天麻、香脂冷杉、藍(lán)田大杏、延川大紅棗、柞水黑木耳、韓城大紅袍、金太陽(yáng)杏、安康蠶絲、略陽(yáng)天麻、子洲黃芪、長(zhǎng)安荸薺、略陽(yáng)豬苓、商洛丹參等
工藝飾品:布貼畫、陜西剪紙、鳳翔泥塑、馬勺臉譜、戶縣農(nóng)民畫、皮紙、安塞農(nóng)民畫、良心壺、鳳鳴壺、挑花繡、鳳翔彩繪泥塑、張良廟拐杖、寶雞青銅器、陜北石雕、爵杯、仿唐三彩、陜北剪紙、黃陵面花、良心壺、鳳鳴壺、挑花繡、鳳翔彩繪泥塑、張良廟拐杖、寶雞青銅器、陜北石雕、爵杯、仿唐三彩、陜北剪紙、黃陵面花、鳳翔木版年畫、藍(lán)田玉石、陳倉(cāng)仿古青銅器、乾州布藝、藍(lán)田玉雕、戲人泥哨、紫陽(yáng)天然藍(lán)黑板石、榆林柳編、耀州窯瓷、富縣薰畫
煙酒茶飲:西鳳酒、酸梅湯、太白酒、漢中仙毫、紫陽(yáng)富硒茶、黃桂稠酒、涇陽(yáng)茯磚茶、猴王香煙、紫陽(yáng)毛尖、軒轅酒、謝村黃酒、寧強(qiáng)雀舌、丹鳳葡萄酒、午子綠茶、陜青茶、漢水銀梭、壺壺油茶、八仙云霧茶、新豐酒、陜西青茶、秦巴霧毫、商南茶、珍稀黑米酒、關(guān)中油茶
三、甘肅特產(chǎn)
美食名吃:打鹵面、蘭州拉面、黃燜羊肉、漿水面、茄鲞、石子饃、炮仗面、靖遠(yuǎn)羊羔肉、豌豆糕、天水呱呱、杠子面、隴西臘肉、魚飯、稷山麻花、甘谷辣椒、臘羊肉、紅燒羊羔肉、豬油盒、錢錢肉、靜寧燒雞、廿八都銅鑼糕、螃蟹餃子、搓魚子、干面鍋盔、苜蓿面、冰糖粳米粥、韭黃雞絲、高樁饅頭、甘谷酥圈圈、油爆駝峰、蛋腸、干燒冬筍、百合桃、麟游血條面、高三醬肉、罐罐蒸饃、通渭蕎圈圈、驢肉黃面、八仙糕、通渭甜醅子等
農(nóng)林牧漁:人參果、地黃、亞麻、哈密瓜、鳳尾魚、豬苓、蕨麻、紙皮核桃、牦牛肉、蘭州百合、花牛蘋果、油橄欖、紅芪、刺龍芽、猴菇菌、小棗、香水梨、靜寧蘋果、高山火絨草、慶陽(yáng)蘋果、黃參、臨澤紅棗、兩當(dāng)狼牙蜜、啤特果、慶陽(yáng)黃花菜、河西沙棗、和尚頭小麥、瓜州蜜瓜、紫斑牡丹、榮膺蠶豆、小口大棗、靈臺(tái)牛心杏、永登一月紅提葡萄、武都花椒、蘭州軟兒梨、甘肅辣椒、白刺果、岷歸、蘭州白蘭瓜、文縣紋黨等
工藝飾品:保安腰刀、祁連玉、洮河硯、酒泉夜光杯、慶陽(yáng)香包、翠絲種翡翠、隴東皮影、慶陽(yáng)刺繡、蘭州刻葫蘆、核桃峪簸箕、慶陽(yáng)剪紙、灘二毛裘皮、洮河綠石硯、河州磚雕、蘭州卵石雕、岱岳奇觀、臨夏磚雕、甘肅洮硯、清水龐公玉、蘭州砂鍋、天水龐公石、貝雕長(zhǎng)頸花瓶、蘭州套料花瓶、天水雕漆、岫巖玉貔貅、臨夏彩陶、天水竹雕、武山玉器、甘谷麻鞋、馬尾編荷包等
煙酒茶飲:九糧液、三泡臺(tái)茶、罐罐茶、莫高冰葡萄酒、蘭州水煙、靈芝紅茶、五山池黃酒、張掖黃酒、草莓紅茶、帝尊養(yǎng)生茶、羅川曬煙、地椒茶、酒泉酒、花磚茶、固形茶、松溪綠茶、紅川特曲、龍神茶、金徽大曲、臨夏黃酒、甘肅雪蓮花茶