山茶果茶油在哪里買(mǎi)(山茶油什么地方有賣(mài))
1. 山茶油什么地方有賣(mài)
我買(mǎi)的茶油是我朋友推薦我去 中國(guó)茶油交易網(wǎng) 看的 . 品類(lèi)豐富 做比較的多,你可以去看看
2. 山茶油哪里有賣(mài)
市場(chǎng)上山茶油一斤十幾元都是假的。
①30-50元/斤:
這種茶油一般是用化學(xué)浸出法加工的調(diào)和油(把壓榨法剩余的茶枯用六號(hào)輕汽油浸提萃取,再分離精煉,再勾兌其他油種而成,簡(jiǎn)稱(chēng)調(diào)和油),成本低,純度不高。
②60-150元/斤:
這種茶油有部分為浸出法提煉的純度較高的山茶油,也有部分為土榨法冷榨制作出的毛油;目前市場(chǎng)上這部分價(jià)格的茶油最為混亂,調(diào)和的,土榨的,冷榨的各種宣傳都有。
③160-280元/斤:
這種價(jià)格的基本上都是物理壓榨或低溫冷榨的純茶油,比如「山茶開(kāi)了」品牌山茶油,采用的就是純物理壓榨,不加一滴浸出油,這種茶油營(yíng)養(yǎng)最豐富,適合用來(lái)養(yǎng)生或作為藥食同源的食材。
3. 山茶油批發(fā)市場(chǎng)
在我國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū))這些地方的山茶油都是正宗的。
茶油,油茶籽油俗稱(chēng),又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
油茶俗稱(chēng)山茶、野茶、白花茶,是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱(chēng)為油茶籽油,后者稱(chēng)為茶葉籽油。
全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí),中國(guó)就開(kāi)始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶,10多個(gè)省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸,產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。
4. 山茶油怎么買(mǎi)
可以去鄉(xiāng)下買(mǎi),如果那邊沒(méi)有的話,可以去淘寶上買(mǎi),不過(guò)一定要買(mǎi)到純正的。一般茶油的市場(chǎng)價(jià)是50元左右,也可以通過(guò)下面的方法鑒別茶油的真假:
一、看 首先看油脂的透明度;其次是看色澤,品質(zhì)好的應(yīng)色澤較淡;再次看沉淀;另外注意包裝標(biāo)貼上的保質(zhì)期和有無(wú)QS認(rèn)證。
二、聞 可以在手掌上滴一兩滴油,雙手合攏摩擦發(fā)熱時(shí)聞其氣味,有異味的油說(shuō)明質(zhì)量有問(wèn)題。
三、嘗 用干凈的筷子或玻璃棒沾取一些油脂,放入口中嘗其味道。口感帶酸味的油是不合格的產(chǎn)品;有焦苦味的油已發(fā)生酸?。挥挟愇兜挠涂赡苁菗郊儆?。
四、聽(tīng) 目的是鑒別水分是否超標(biāo)。取油層底部的一兩滴油,涂在易燃的紙片上,點(diǎn)燃后燃燒正常無(wú)異常聲音屬合格產(chǎn)品;燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲是不合格產(chǎn)品;燃燒時(shí)發(fā)出“叭叭”的爆炸聲,則說(shuō)明水分嚴(yán)重超標(biāo)。
5. 山茶油專(zhuān)賣(mài)店
1.八馬茶葉:是中國(guó)茶葉連鎖領(lǐng)先品牌,董事長(zhǎng)王文禮為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝)代表性傳承人,截止2020年12月31日,全國(guó)連鎖門(mén)店超2000家。
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2?、天福茗茶:創(chuàng)建于1993年,是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷(xiāo)、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專(zhuān)賣(mài)店,天福集團(tuán)旗下企業(yè)。天福集團(tuán)在福建的福州、漳州、安溪、四川的樂(lè)山、浙江的新昌等名茶原產(chǎn)地,建有大規(guī)模的茶葉或茶食品加工工廠
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3?、武夷星:是 一家集烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類(lèi),特別是武夷巖茶的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、科研及茶文化傳播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
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4?、華祥苑:成立于2001年,茶品類(lèi)原產(chǎn)地布局八座茶莊園 ,被吳曉波等盛贊為茶行業(yè)的“國(guó)貨之光” ,截至2021年全國(guó)終端門(mén)店突破2500家 ,烏龍茶高端銷(xiāo)量領(lǐng)先。(數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì))
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5?、日春茶業(yè):日春股份公司發(fā)源于鐵觀音的故鄉(xiāng)——安溪西坪鎮(zhèn),是一家集茶基地建設(shè),茶葉、茶具、茶食品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的大型專(zhuān)業(yè)化龍頭企業(yè),它的源頭可至乾隆追溯年間(1736)王仕讓發(fā)現(xiàn)鐵觀音。
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6?、蕭氏:蕭氏集團(tuán)于1999年組建成立,是集茶樹(shù)良種繁育、茶籽油精煉、茶葉初精加工、茶飲品生產(chǎn)、茶深加工、茶科研開(kāi)發(fā)、茶生態(tài)旅游、茶餐飲服務(wù)等于一體,以茶科技創(chuàng)新為定位的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè),現(xiàn)轄15家全資(控股)子公司。
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7?、海提茶葉:創(chuàng)建于1954年,是世界500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)有限公司旗下中國(guó)茶葉股份有限公司控股的中外合資企業(yè)。是福建省規(guī)模最大、專(zhuān)業(yè)化程度最高、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)最嚴(yán)、產(chǎn)品系列最全的烏龍茶生產(chǎn)加工商和進(jìn)出口貿(mào)易商。
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8?、中閩魏氏:是鐵觀音始祖魏蔭的嫡傳后裔、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳人創(chuàng)立于1999年。是一家集生態(tài)茶莊園開(kāi)發(fā)、種植、制作、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的茶業(yè)連鎖企業(yè)。通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理、ISO14001環(huán)境管理、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證。
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9?、鳳山茶:也就是安溪鐵觀音集團(tuán),注冊(cè)商標(biāo)鳳山。是一家集烏龍茶種植、加工、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、科研及茶文化傳播為一體的現(xiàn)代企業(yè),公司是福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《安溪烏龍茶》、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 安溪鐵觀音》的參與制定企業(yè)
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?、華源茶業(yè):品牌誕生于福建泉州,隸屬于福建省中閩華源茶業(yè)有限公司旗下茶葉專(zhuān)賣(mài)連鎖加盟品牌,主營(yíng)業(yè)務(wù)是茶。
6. 買(mǎi)山茶油去哪個(gè)地方買(mǎi)好些
茶籽榨油蒸出來(lái)的更好。茶籽粉沫蒸的過(guò)程,改變了茶油的味道,蒸熟后去掉了大部分的苦澀味,是使得茶籽油更加的香醇。
沒(méi)有通過(guò)蒸熟榨出來(lái)的茶籽油,就會(huì)帶有苦澀味,存放的時(shí)間不長(zhǎng)。茶籽雖說(shuō)是通過(guò)炒制或者烘焙,茶籽中的水分含量還是比較高,時(shí)間長(zhǎng)了茶籽油就會(huì)變質(zhì),發(fā)臭,不適合長(zhǎng)時(shí)間的存在。
在蒸煮的時(shí)候,通過(guò)蒸氣的熱量,改變茶籽油的性質(zhì),使得原有苦澀味的茶籽油,帶有了濃濃清香。在蒸煮的時(shí)候,蒸氣帶走了大量苦澀味道,使得油中的澀味變淡。在存放的時(shí)候可以存放的更久一點(diǎn)。