郴州冷榨山茶油(郴州冷榨山茶油廠家)
1. 郴州冷榨山茶油廠家
桂陽縣特色菜有子龍郡壇子肉、菖蒲臍橙、桂陽餃粑、桂陽油茶、韭菜粑粑等。
1、子龍郡壇子肉:壇子肉又名辣醬肉,有瘦肉和五花肉兩種壇子肉,傳說三國時期蜀國名將趙子龍將軍智取桂陽郡時,當(dāng)?shù)乩习傩沼帽镜靥禺a(chǎn)方元五爪辣椒掩制豬肉皮和五花肉,贈送給趙子龍將軍下酒,深得其喜愛。子龍壇子肉由此得名,并流傳至今。
2、菖蒲臍橙:菖蒲臍橙個大、汁多、蜜甜而出名。基地位于桂陽縣浩塘鎮(zhèn)菖蒲村,距縣城20公里的春陵江畔,基地風(fēng)景秀美,土質(zhì)肥沃。
3、桂陽餃粑:餃粑是桂陽的特產(chǎn),也是桂陽人特有的叫法。只要你一踏上家鄉(xiāng)的土地,吃餃粑可以隨心所欲了,其中有水煮、清蒸、油炸等多種吃法。街上到處可以買得到,而且價(jià)廉物美。
4、桂陽油茶:桂陽縣具有適合油茶栽培的地理?xiàng)l件和山林資源,油茶樹品種優(yōu)良,茶油品質(zhì)出眾。桂陽縣油茶生產(chǎn)歷史悠久。
5、韭菜粑粑:是郴州人都吃過的小吃,韭菜粑粑系用面粉拌豬油做皮,以豬腿肉、蝦仁、扁魚、孛薺、韭菜、香菇做餡,包成一個個像小盒子一樣的餅,邊沿捏成波浪形放進(jìn)油鍋炸熟,食之餡鮮美,皮香脆。
2. 冷榨冷提取山茶油
靈犀天然山茶油:不是所有茶油都是低溫冷榨山茶油
100%物理冷榨山茶油
靈犀天然山茶油采用物理冷壓榨工藝,全程60℃以下低溫生產(chǎn),使天然營養(yǎng)成分保存最為完好,活性物質(zhì)維生素E、角鯊烯的含量高;還能留住物理冷榨山茶油所獨(dú)有的清香,保證無任何化學(xué)添加風(fēng)險(xiǎn),安全可靠。
高達(dá)90.1%的不飽和脂肪含量及更多營養(yǎng)物質(zhì)
不飽和脂肪可以調(diào)節(jié)血脂,清理血栓,防止動脈硬化,提高免疫力,并能降低人體內(nèi)飽和脂肪和膽固醇,靈犀天然山茶油的不飽和脂肪含量高達(dá)90.1%。
飽和脂肪含量最好不要超過12%,過高會加劇人體內(nèi)的脂肪沉積,引發(fā)“三高”和肥胖等疾病,而靈犀天然山茶油的飽和脂肪含量只有9.7%。
靈犀天然山茶油富含人體所需的硒、鋅、鐵等多種微量元素,以及其它食用油所沒有的山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等特定生理活性物質(zhì)。
3. 郴州茶油多少錢一斤
準(zhǔn)備材料:雞公 半只,香菇 7朵,小米椒 一把,長青椒 10根,花椒 一把,鹽 適量,醬油 適量
腌料:姜片 6片,大蒜 6瓣,大蔥段 適量,香葉 1片,八角 1個,桂皮 1塊,小茴香 一把,紅油豆瓣醬 一湯匙,老抽 一湯匙,生抽 2湯匙,淀粉 一湯匙,料酒 適量,干辣椒 6個,鹽 適量,花椒 適量
1、將公雞洗凈后剁成小塊備用。
2、將腌料全部倒入雞塊中用手抓勻,腌制20-30分鐘。
3、將小米椒和長青椒洗凈備用。
4、香菇洗凈后用手使勁捏一下擠出里面的水分。
5、兩種辣椒切小段,香菇切小塊備用。
6、鍋燒熱倒油,抓一把花椒放進(jìn)去。
7、油加熱到7.8成熱時倒入辣椒,不停翻炒至辣椒的香味出來。
8、辣椒和花椒盛出備用,油留在鍋里。
9、倒入腌制好的雞肉不停翻炒至8成熟。
10、倒入香菇丁繼續(xù)翻炒至香菇熟透。
11、倒入之前炒過的雙椒段,再加少許鹽和醬油翻炒均勻。
12、出鍋裝盤,燒雞公就可以開始食用了。
4. 郴州冷榨山茶油廠家聯(lián)系電話
郴州市區(qū)一般的大中小型飯店開張營業(yè)啦!像奧米茄,飯莊,菲菜園,農(nóng)民伯伯,鄉(xiāng)巴佬,廚味,還有一些豬腳飯,郴州茶油豬頭肉合飯都開張大吉!
5. 低溫冷榨山茶油
潤心茶油是用小果油茶樹籽通過全現(xiàn)代化設(shè)備冷軋出來的,飽和脂肪酸含量占9.8%(對飽和脂肪酸的攝入量最好不超過14%),亞油酸含量占3.8%,亞麻酸含量占1%,二者之比為3.8:1,人體需要的是4:1,小果油茶籽油是唯一最接近人體需要比例的食用油,也是油酸含量最高的食用油之一。好過橄欖油:
一是亞油酸與亞麻酸的比最接近人體需要;
二是其維生素E的含量比橄欖油多一倍(意味著抗氧化能力強(qiáng),不易哈喇);
三是煙點(diǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他植物食用油,為280度,適合東方人愛炒菜吃的習(xí)慣,同時它也可以直接用來拌涼菜吃。不愧具有“東方橄欖油”之美譽(yù)。以上是個人對潤心茶籽油的認(rèn)知,如有錯誤之處,請指正。