兔子茶油煲怎么做(兔子豆腐茶油煲怎么做)
1. 兔子豆腐茶油煲怎么做
食材用料
兔肉,黃豆,料酒,姜,山茶油
清燉兔肉的做法
1.兔肉洗凈斬塊。
2.黃豆清洗干凈。
3.把黃豆和兔肉一起放盆里,加適量水,少許料酒,姜拍扁。放鍋里蓋上鍋蓋隔水蒸約一小時(shí)。
4.倒入一匙山茶油,再燉五分鐘。
5.出鍋,肉香湯美,一點(diǎn)都不腥。
2. 茶油兔子燉豆腐的做法
主料:
兔子魚一條(約重3斤)、蔥姜蒜、干辣椒、八角一瓣、料酒、一品鮮醬油、白糖、鹽、香醋
做法:
1.兔子魚清洗干凈,然后撕去魚皮,用剪子剪去魚鰭,去除內(nèi)臟和魚鰓,把魚清洗干凈備用。
2.鍋中入油爆香蔥姜蒜、干辣椒和八角,烹入料酒后下入一品鮮醬油炸出香味后添湯。
3.把洗凈的兔子魚輕推入鍋中,大火燒開后撇凈浮沫,加白糖少許提鮮,然后轉(zhuǎn)小火蓋蓋慢燉。
4.燉到鍋中湯汁剩下四分之一時(shí),加入鹽調(diào)味,繼續(xù)用小火燉到湯汁粘稠時(shí)在魚身上加醋調(diào)味關(guān)火,撒香菜出鍋即可。
3. 兔子豆腐茶油煲怎么做的
兔肉用廚房剪刀剪成大塊,清洗干凈;
步驟2/13
鍋內(nèi)放適量油,將蔥、姜放入鍋內(nèi)爆香;
步驟3/13
將煸香的蔥姜放入清洗好的兔肉中,再放入約15克的鹽焗雞粉;
步驟4/13
再加入15毫升的米酒在兔肉中;
步驟5/13
戴上一次性手套抓勻,用手充分抓勻之后,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí),腌制入味;
步驟6/13
將腌制好的兔肉放入紗布袋中(家里沒有大的紗布袋,就用泡茶的茶包袋代替,最好套2個(gè)袋子);
步驟7/13
電砂鍋選擇“砂鍋焗”功能;
步驟8/13
將粗粒海鹽倒入砂鍋中,在炒的過程中加入10克鹽焗雞粉,待鹽從白色不斷翻炒至黃褐色(約130°),即炒鹽步驟完成;
步驟9/13
將套好紗布袋的兔肉放入電砂鍋中;
步驟10/13
再蓋上一層炒好的粗粒海鹽;
步驟11/13
蓋上砂鍋蓋,靜靜地等待35—40分鐘,待兔肉烹飪好,再燜10分鐘即可;
步驟12/13
燜好后,揭開蓋子,將面上的鹽清理干凈后,將紗布袋整個(gè)取出;
步驟13/13
打開紗布袋的口,撲面而來的就是誘人的鹽焗兔肉的香味。
4. 茶油兔子煲圖片
1.將兔肉洗凈,并切成塊,放入碗中備用;
2.在鍋中加入植物油,加入蔥、姜、蒜、甜面醬、料酒、八角、醬油燒制5分鐘;
3.將兔肉放入鍋中,加入適量水,蓋上鍋蓋,用大火燒制20分鐘;
4.打開鍋蓋,加入少量白糖,蓋上鍋蓋燒制10分鐘,制作完成。
5. 兔子燉山茶油怎么煮
黃蠟石保養(yǎng)使用石蠟油或者是嬰兒的潤膚露。一般的礦物油都可以做黃蠟石的保護(hù)膜,植物油最好少用,因其容易使黃蠟石變質(zhì)。
山料黃蠟石成品,要用專用玉石養(yǎng)護(hù)油保養(yǎng)。玉石養(yǎng)護(hù)油其實(shí)一般都是BB油、橄欖油類。上油幾個(gè)月或隔段時(shí)間,可再撫摸些油。黃蠟石里的寶石種、冰種、冰凍、凍石。無裂無棉的基本不用特意保養(yǎng),本身品質(zhì)優(yōu),不脫水,珠光寶氣的,平時(shí)撫摸下就晶瑩剔透。
品質(zhì)一般的原石,條件好可直接水養(yǎng),剛出水的黃蠟石,晶瑩剔透。不想放水里,也可油養(yǎng)。和成品一樣可上些奇石玉石養(yǎng)護(hù)油、BB油、橄欖油之類。干萬不能打蠟。黃蠟石不管成品還是原石,都忌打蠟油,這樣久了會變黑,黃蠟石本來就蠟質(zhì)感。
擴(kuò)展資料
一、黃蠟石的色彩豐富鮮艷,多呈黃色,它是亮麗的暖色調(diào),也就是平常人們所說的富貴色,以前皇帝穿的龍袍是黃色的主色調(diào),皇宮中雕刻的龍也是黃色的,這是權(quán)力的象征;黃金大家都知道是黃色的,這又是富貴的象征。
二、質(zhì)地相當(dāng)好,膠蠟、凍蠟都非常潤澤,硬度、密度都較高,沒有太大的火氣,讓人一見就生歡喜之心,令人愛惜,柔中有剛,很有親和力。特別是凍蠟,透剔晶瑩,無論是從視覺,手感都給人一種愉悅感,“石不能言最可人”也許這就是最好的注解,它在這一點(diǎn)上與我們的國石田黃石可是有異曲同工之妙,有一種清雅之氣,讓人憐,讓人惜。
三、形狀奇特多樣,有的很象動物如:象魚,象龜,象兔子,象松鼠;有的象網(wǎng)絡(luò);有的象花簇。真是鬼斧神工,唯妙唯綃,令人嘆為觀止。那色彩,那形象配合得這么妙,沒有半點(diǎn)人為的痕跡,配上合適的架座,再擺設(shè)于廳堂或幾案之上,滿室生輝,真是人見人嘆奇,人見人喜歡。
四、稀有性,俗話說“物以稀為貴”,黃蠟石是稀有資源,而當(dāng)中這么可人的膠蠟、凍蠟卻是稀中之稀,難免就成了貴中之貴了。就是在連山這樣的蠟石產(chǎn)區(qū),粗蠟可以論噸計(jì),可完整有形的膠蠟、凍蠟卻是寥寥可數(shù),實(shí)在難得,當(dāng)?shù)氐钠媸詹丶沂詹氐降囊粌杉鱿炓话愣甲鳛殒?zhèn)宅之寶,不會輕易轉(zhuǎn)讓。