1. 黃袍山山茶油

中國目前有600多家茶油生產企業(yè)，出口量最大的企業(yè)只有幾家： 湖北黃袍山綠色產品有限公司——本草天香油茶籽油； 浙江省金勺食品有限公司——金勺茶油； 湖南金浩茶油股份有限公司——金浩茶油； 以上排序按出口量和世界聲譽排序。

2. 黃袍山油茶籽油

通城屬于咸寧市 通城概要 通城縣位幕阜山北麓、湘鄂贛三省交界處。東連江西修水，南臨湖南平江，西、西南與湖南臨湘、岳陽毗鄰，北連本省崇陽。唐天寶初年(742年)，今縣府駐地依水鎮(zhèn)始定名為錫山鎮(zhèn)，元和五年(810年)更名為通城鎮(zhèn)，北宋神宗熙寧五年(1072年)，通城鎮(zhèn)正式升格為縣，至今已有914年。革命戰(zhàn)爭年代，通城縣是湘鄂贛邊區(qū)老根據地之一。建國初期，1949年至1951年通城縣屬大冶專區(qū)，1952年撤銷大冶專區(qū)不屬孝感專區(qū)管轄，1958年通城、崇陽合縣改為武漢市屬，1962年恢復通城縣后仍屬孝感專區(qū)。1965年以后歸咸寧地區(qū)?！　⊥ǔ强h總面積1172平方公里，縣政府設在雋水鎮(zhèn)。農業(yè)生產以種植業(yè)為主，稻谷占全年糧食總產90%，其中，雙季稻中又占稻谷 產量的90%以上。其次是甘薯、小麥和豆類作物，經濟作物主要有油料、藥材、苧麻等。　　全縣現有水面面積人10.64萬畝，其中：塘堰、水庫水面面積2.64萬畝，已 養(yǎng)殖面積有1.93萬畝，占可養(yǎng)殖面積的93.7%。宜禁面積人107 萬畝，其中，有林 地面積87萬畝，年末封山育積32萬畝，森林覆蓋率48.9%，全縣木材積蓄量17萬平方米，楠竹積蓄量450萬根，已被國家農業(yè)部定為全國薪炭林基地縣。全縣地下礦藏資源比較豐富，有石煤、大理石、鋇礦、長石、云母、瓷土、六柱石和鉭鈮等。主要土特產是茶葉、油茶籽及是蠶繭，通城圈養(yǎng)的“兩頭烏”豬是湖北的優(yōu)良豬，早熟易肥，肉質細嫩，出內率高，遐邇聞名。 希望對您有用！

3. 黃袍山油茶食用方法

主要有以下13個品種，分別是：

1、黃袍野茶籽，主要分布在湖北、江西。油茶果個頭小，呈鮮紅色，油茶籽內殼色黑、油亮，屬于晚熟品種（立冬籽更佳）。其出油率高，油料質量及所含營養(yǎng)成份居世界之首（超過油橄欖近20個百分點），據傳為呂洞賓自遙池所得，灑落于通城黃袍山而得名；

2、普通油茶（又名野生油茶），主要分布在湖北、湖南、廣西、四川、浙江，油料質量僅次于黃袍野茶籽，屬全國主栽物種；

3、小果油茶（又名門西子），主要分布在湖北、江西、福建、廣西，栽培面積僅次于普通油茶；

4、軟枝油茶，主要分布在廣西、湖南，屬于高產、速生油茶品種，油料質量比野生油茶遜色；

5、越南油茶（又名大果油茶），主要分面在廣西、廣東；

6、紅花油茶，主要分布在江西，油質好、花可入藥，是良好的庭園綠化品種，宜在高海拔地區(qū)推廣；

7、多齒紅山茶（又名宛田油茶籽），主要分布在廣西；

8、茶梨（又名八瓣油茶），主要分布在湖北通城、浙江龍泉、江西龍南；

9、博大果油茶（又名赤柏子），不宜在中亞熱帶栽種；

10、白花南山茶，主要分布在廣東封開、廣西蒼梧；

11、南榮油茶，主要分布在廣西韶平；

12、金花茶，主要用作觀賞；

13、鄒果油茶，主要分布在廣西龍勝、湖南永順，產量低，不便于推廣。

4. 正宗山茶油

1、聞一聞

　　真茶油聞著是清香的。在手掌心底一兩滴油，合攏雙手摩擦發(fā)熱令其揮發(fā)，聞一聞氣味。優(yōu)質的正宗茶油，肯定是一股獨特的茶油味，純正的天然氣息。如果味道不正常或者夾雜其它油種的味道，質量可能有問題啦。

2、嘗一嘗

　　真茶油口感是爽滑的。放一點茶油到嘴里嘗一下，如果口感爽滑且喉嚨里明顯帶著一股清香，基本上就是正宗山茶油。如果感覺到有酸味、焦苦味，或者是有明顯的異味，生吃之后很惡心肯定是摻假產品。有些摻假油茶油性很大，口感很非常的黏稠。

3、摸一摸

　　茶油可以直接摸到皮膚上，能起到美白的作用。假茶油非常油膩，涂在皮膚上是浮在表面不被吸收的，用清潔液洗過依然油膩，真茶油是潤而不膩的，很快會被皮膚吸收，不會給皮膚帶來任何負擔和厚重感。

4、燒一燒

　　在外時，取一兩滴油，涂在易燃的紙片上點燃：燃燒正常(只有輕微的油料沸騰聲音)無異常聲音，屬合格產品。燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲，或者燃燒時發(fā)出“叭叭”的爆炸聲，則說明水分嚴重超標；在家里直接放到鍋里燒，真的茶油燒熱之后只會冒煙，假的茶油則會“叭叭叭”的水炸聲

5. 黃袍山山茶油 省農科院

中國目前有600多家茶油生產企業(yè)，出口量最大的企業(yè)只有幾家： 湖北黃袍山綠色產品有限公司——本草天香油茶籽油； 浙江省金勺食品有限公司——金勺茶油； 湖南金浩茶油股份有限公司——金浩茶油； 以上排序按出口量和世界聲譽排序。