1. 香菇炸茶油怎么做才好吃

可以加的，茶油煲湯不油膩

　　操作方法如下;

　　1、用小燉鍋燉煮，足夠一人喝的量。準(zhǔn)備好排骨、香菇和四味中藥：黃芪、西洋參、枸杞、黃精)

　　2、香菇泡發(fā)開來，排骨用熱水淖下再用清水洗

　　3、把主料和藥材就要入燉罐內(nèi)，水加到滿，滴上兩滴茶油

　　4、加蓋燉煮，一般燉鍋很慢，至少也要燉上4小時

　　5、等到所有的料都燉得熟透了，藥味也全燉出來后，開始調(diào)味，再加蓋燉幾分鐘

　　6、出鍋后，要趁熱喝，這種四味湯比較清香，可以補血養(yǎng)氣

2. 茶油香菇怎么做竅門竅門

材料新鮮香菇茶油鹽蔥1.新鮮香菇2.香菇洗凈，去掉根部3.把香菇放進大碗里，加少許水，鹽，茶油4.放入鍋內(nèi)隔水蒸，水開后轉(zhuǎn)中火，蒸10-12分鐘出鍋，灑上蔥末。詳情>>用料-做法

3. 油炸茶樹菇怎么做好吃

酥炸咸蛋黃茶樹菇洗干凈鮮茶樹菇，放開水拖一下（不要將茶樹菇煮軟），沖凍水，瀝干水，去掉霉味。

（干炸方法）準(zhǔn)備干面粉，雞蛋打散均勻成蛋液，備干生粉加鹽、辣椒粉、胡椒粉調(diào)勻。準(zhǔn)備煮熟的咸蛋黃壓碎成蓉茶樹菇先放入面粉中均勻沾滿拍掉余粉，再放入蛋液里粘上蛋液，取出放進生粉中，用筷子攪拌上最后一道干粉，放入已燒滾油鑊里炸至金黃色（中至大火快炸），取出，瀝油，熱鑊下油，下咸蛋黃蓉煸炒一下把茶樹菇回鑊，翻炒均勻即可。炸前上粉一定要按步驟做，否則粉漿會脫落。

4. 怎樣炸香菇油

最好不要吃，可以當(dāng)潤滑油用

大家要知道，煎炸過食品的油其實可以分為兩種，一種是煎炸過一次食物后所留下來的油，另一種就是反復(fù)煎炸過食物后留下的油，也就是人們俗稱的“地溝油”。當(dāng)然，眾所周知，地溝油對人的身體是會產(chǎn)生很大的危害的，它里面含有大量的致病、致癌的物質(zhì)，那就是甘油三酯。

如果人們食用了用地溝油炒的菜，那對人的身體就很不妙了。因為地溝油進入人的身體就會破壞人體內(nèi)的白血球和消化道的黏膜，從而人就會出現(xiàn)食物中毒的狀況，如果病情進一步的惡化，人就很有可能會患上癌癥，這是食用地溝油后可能會產(chǎn)生的非常可怕的后果，這也是國家明令禁止餐飲行業(yè)不準(zhǔn)使用地溝油的原因。

5. 油炸香菇怎么做?

香菇10朵

豬肉(瘦)150克

輔料

姜1小塊蒜3瓣黃酒1湯匙甜面醬2湯匙淀粉1茶匙油3湯匙鹽適量

步驟1

香菇洗凈、肉洗凈備用。我用的是新鮮香菇，現(xiàn)在一年四季都有新鮮香菇，很方便；我選的是瘦肉，如果您不排斥肥肉，那么選擇五花肉或是帶肥肉的會更香

步驟2

香菇切粒，肉切小粒，姜切末，蒜切粒

步驟3

由于我用的是瘦肉，所以我用了黃酒、淀粉和一點點油把它腌制了10分鐘左右。這樣處理既去腥肉又會很嫩滑，炒出來不會發(fā)柴發(fā)硬。如果您用的肉有肥有瘦，那么此步可以省略

步驟4

熱鍋溫油，油要多一些，放入腌好的肉粒翻炒至變色。如果您選的肥肉，這一步就要小火把肥油煸炒出來。如果吃辣，可以加辣醬進來

步驟5

加入姜末和蒜粒

步驟6

炒出香味

步驟7

加入香菇粒，改大火，翻炒1分鐘左右。經(jīng)驗表明，香菇過油炒一下會更香

步驟8

加入甜面醬

步驟9

改小火，把醬與油炒勻

步驟10

三五分鐘就好，至醬與所有材料融合。注意這個過程要用鍋鏟不停地翻炒

6. 香菇炸茶油怎么做才好吃呢

原料

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香菇 (7個)

雞胸肉 (150克)

紅辣椒、青椒 (1個)

生姜 (1片)

蒜瓣 (1個)

茶油適量、食鹽適量、生抽適量、雞汁 適量

水適量、面粉適量、辣椒油 適量

1/主要食材

2/醬香菇放入水中，面粉浸泡10分鐘，然后洗凈。

3/雞胸肉剁成肉碎，加入食鹽、生抽、雞汁拌勻。

4/鍋中放入冷水，將盤子放入蒸屜開始蒸。

5/青紅辣椒去籽切成末，生姜和蒜瓣切碎。

6/鍋中倒入茶油燒熱

7/加入青紅椒、姜蒜末翻炒幾下，加入食鹽、生抽、辣椒油、水燒開。

8/大火燉20分鐘即可。

9/美味又好吃的香菇燉茶油完成開吃了。

7. 香菇炸茶油怎么做才好吃竅門

干煸香菇做法

主料：鮮香菇250克

輔料：大蒜少許、鹽少許、山茶油30毫升、香菜少許、橄欖油20毫升、生抽1勺

步驟1 準(zhǔn)備材料

步驟2 炒鍋加熱后倒入山茶油，接著再倒入橄欖油，稍微加熱后把洗好的香菇，菇傘面朝下一個個排入油鍋中濕潤的傘面受熱收緊變得緊繃油亮后換另一面，菇蒂端超下，兩面一起受熱、每面差不多5分鐘左右即可換，兩面煸好后盛出待用

步驟3 大蒜切片，香菜切碎后入鍋中炒香，接著放入干煸過的香菇，翻拌均勻后調(diào)入一勺生抽，接著撒入少許食鹽拌勻燜1-2分鐘即可出鍋裝盤，趁熱食用

8. 香菇炸茶油怎么做才好吃視頻

小時候我喜歡脹氣或者消化不良，媽媽都會炒茶油飯給我吃，很稀奇的是吃完茶油飯就好了 就是這樣吃到了現(xiàn)在，感覺很好用也很好吃。茶油必須加熱都冒煙才可以放入姜片這樣炒出來的米飯比較香，就不會有很重的茶油味了。再放點香菇青菜，很好吃的