茶油水沖雞蛋的做法(油茶可以沖雞蛋嗎)
1. 油茶可以沖雞蛋嗎
用料綠茶茶葉 一撮豬油 1勺蔥綠 3根純凈水(冷) 1湯碗其他輔料 不用也可。
豬油油茶湯的做法步驟
步驟 1
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豬油。喝湯的小勺子使勁挖一勺,能挖多少就多少。一定要豬油。
步驟 2
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綠茶茶葉。其實(shí)品質(zhì)越往下,比較粗的茶葉做出來(lái)的油茶湯更好喝。
步驟 3
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蔥綠切小段。其他材料也一并準(zhǔn)備好,水也用容器盛好放在易操作的手邊。
步驟 4
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鍋內(nèi)干燥。鍋熱后中小火放入豬油融化。
步驟 5
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放入茶葉把茶葉炸開(kāi),炸開(kāi)的茶葉會(huì)呈現(xiàn)綠色。掌握不好火候的話,先丟入兩三顆茶葉,如果茶葉很快變糊,說(shuō)明油太熱,湯不香。關(guān)火稍微冷卻,但油太冷,茶葉炸不開(kāi),湯也不香。
步驟 6
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炸好的茶葉用鍋鏟趕到鍋邊,放入蔥花。
步驟 7
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再把茶葉和蔥花混在一起。茶葉容易變糊,所以要事先把水準(zhǔn)備好。
步驟 8
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倒入純凈水,如果油溫把控夠好,倒入水的時(shí)候有“嚓”的一聲,恭喜你,你的油茶湯就很成功了,再加適量鹽,水接近沸點(diǎn),看到鍋邊開(kāi)始在冒泡泡就可以關(guān)火了,不要等水滾。
步驟 9
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湯盛起,放入配料。小心燙嘴。沒(méi)有這些配料,直接喝也是可以的?;蛘呒鍌€(gè)雞蛋什么的,可以當(dāng)早餐。
2. 茶油煮雞蛋吃的好處
茶油蒸雞蛋做法 1土雞蛋4個(gè)打入碗中 2用筷子攪拌均勻 3加入適量清水,適量鹽,一匙茶油調(diào)味,泡沫撇掉 4蓋上保鮮膜 5隔水燉蛋,大火燒開(kāi)后小火燉十四分鐘 6成品像豆腐一樣滑滑的,嫩嫩的
3. 茶油煮雞蛋
清炒:特級(jí)初榨山茶油是純天然食品,具有獨(dú)特的香味,口感豐富,突顯原汁原味,無(wú)論是清炒蔬菜還是肉類料理都非常合適,是時(shí)尚健康用油,長(zhǎng)期食用更有益于身體健康。
4. 雞蛋茶放什么油
小火
不加水炒雞蛋:雞蛋打在碗里,然后用筷子攪拌開(kāi),呈現(xiàn)黃色;把鍋燒熱,然后倒油(不然雞蛋會(huì)粘鍋),如果是調(diào)和油,不需要燒的太開(kāi),如果不是調(diào)和油或者生油,要燒開(kāi),然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里,一次不要炒太多雞蛋,三四個(gè)雞蛋夠吃了。雞蛋進(jìn)鍋里后慢慢搖晃鍋,讓雞蛋變成一個(gè)大圓餅形,感覺(jué)靠近鍋的雞蛋變熟了后,把它用鏟子切成塊,然后翻過(guò)來(lái)再炒一下,撒點(diǎn)鹽。
這種炒法雞蛋比較蓬松、油、脆,相當(dāng)好吃。適合炒米飯。
5. 油茶可以沖雞蛋嗎早餐
當(dāng)然是不可以的,因?yàn)楸旧碛筒璧脑捤褪怯幸欢ǖ挠托杂幸欢ǖ挠椭?,如果你用油茶跟蛋清一起做面膜的話,很有可能?dǎo)致我們的皮膚毛孔被這些油所堵塞。
這樣的話可能使我們的皮膚越來(lái)越差,甚至有可能使我們的皮膚出現(xiàn)爆痘的情況,所以這兩者是不可以一起做面膜的。