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喝茶葉有什么好處?

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2021-07-11 19:11   點(diǎn)擊:10505   編輯:niming   手機(jī)版

茶湯香味,適口性好。
用桔皮泡茶喝,可以利用桔皮寬中理氣、消痰止咳的功效,桔皮泡綠茶,可去熱解痰、抗菌消炎,故咳嗽
多痰者飲之有益。
用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用,而且泡茶喝之有清涼感,是清熱利尿的
良藥。

6、孕婦、兒童能否喝茶?
孕婦、兒童一般都不宜喝濃茶,因過濃的茶水中過量的咖啡因會(huì)使孕婦心動(dòng)過速,對胎兒也會(huì)帶來過分的
刺激,兒童也是如此。因此一般主張?jiān)袐D、兒童宜飲淡茶,通過飲些淡茶,可以補(bǔ)充一些維生素和鉀、鋅等礦
物質(zhì)營養(yǎng)成分。兒童適量飲茶,可加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助消化;飲茶有清熱降火之功效,避免兒童大便干結(jié)造成
肛裂。另外,兒童飲茶或用茶水漱口還可以預(yù)防齲齒。

7、如何用茶止痢?
茶葉中的茶多酚類物質(zhì)對多種病菌有殺滅或抑制的功效,因此可以用茶葉來治療細(xì)菌性痢疾。做法是先將
綠茶研成粉末, 將3克茶葉末用溫茶水送服后,繼續(xù)飲用些茶水,一日三次,以獲得較好的療效。

8、用茶水洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、漱口有什么好處?
用茶水洗臉、洗澡,可減少皮膚病的發(fā)生,而且可以使皮膚光澤、滑潤、柔軟。用紗布蘸茶水敷在眼部黑
圈處,每日1-2次,每次20-30分鐘,可以消除黑眼圈。用茶水連渣洗手洗腳,可以防治皸裂,并能防治濕疹、
止癢,減輕汗腳的腳臭。用茶水洗頭,可以使頭發(fā)烏黑柔軟、光澤美觀;用茶水刷眉,可使眉毛變得濃密光亮
,用茶漱口,可以消除口臭,有利于保護(hù)牙齒,防治口腔疾病。

9、吃過鹽漬蔬菜和腌臘肉制品為什么要多喝茶?
鹽漬蔬菜如泡菜、腌咸菜和腌臘肉制品如腌肉、臘肉、火腿、臘腸等,常含有較多的硝酸鹽,食物中在有

二級胺同時(shí)存在的情況下,硝酸鹽和二級胺可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生亞硝胺,亞硝胺是一種危險(xiǎn)的致癌物質(zhì),
極易引起細(xì)胞突變而致癌。茶葉中的兒茶素類物質(zhì),具有阻斷亞硝胺合成的作用,因此食用了鹽漬蔬菜和腌臘
肉制品以后,應(yīng)多飲些兒茶素含量較高的高級綠茶,可以抑制致癌物的形成,而且能增強(qiáng)免疫功能,有益于健
康。

10、為什么糖尿病患者宜多飲茶?
糖尿病患者的病征是血糖高,口渴,乏力。實(shí)驗(yàn)表明,飲茶可以有效地降低血糖,且有止渴、增強(qiáng)體力的
功效。糖尿病患者一般宜飲綠茶,飲茶量可稍增多一些,一日內(nèi)可數(shù)次泡飲,使茶葉的有效成分在體內(nèi)保持足夠的濃度。飲茶的同時(shí),可以吃些番瓜食品,這樣有增效作用。一個(gè)月為一療程,通常可以取得很好的療效。

11、喝什么茶更能減肥?
就純茶而言,一般經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為,喝烏龍茶、沱茶、普洱茶和磚茶等緊壓茶更有利于降脂減肥。至于保健茶,目前市場上供應(yīng)的多種減肥茶,如寧紅減肥茶、健美減肥茶、七珠健美茶、上海健茶等,都是以茶葉為基礎(chǔ)配
以決明子、山楂、荷葉等多種中草藥,包裝成袋泡茶。飲用方便,療效因人而異,各有一定的適應(yīng)癥。

12、喝紅茶 好處多
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,發(fā)酵時(shí)茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成為紅茶。紅茶品性溫和,味道醇厚,除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,當(dāng)沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強(qiáng)心臟血液
循環(huán)的作用,并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一,因而常喝紅茶對骨
骼強(qiáng)健也有益處。 國外有資料報(bào)道,經(jīng)常飲紅茶還有防治流感、中風(fēng)及皮膚癌的效果。
研究表明,由于紅茶中含有一種類黃酮化合物,其作用類似于抗氧化劑,能防止中風(fēng)和心臟病。美國一項(xiàng)最新研究顯示:每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比,前者罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)要比后者低40%以上。

13、飯后不宜飲茶
飯后立即飲茶,勢必沖淡胃液,影響食物消化,同時(shí)茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質(zhì),給胃增加負(fù)擔(dān)
,并影響蛋白質(zhì)的吸收。飲茶最好是在飯后一小時(shí)。

14、飲茶可減輕吸煙的危害
據(jù)世界衛(wèi)生組織、英國帝國癌癥研究基金會(huì)和美國癌癥協(xié)會(huì)共同完成的一份關(guān)于吸煙的調(diào)查報(bào)告說,目前
全世界每10秒鐘就有1人死于吸煙所引起的疾病,每年全世界至少有315萬人因吸煙而喪生,而且這個(gè)數(shù)字還在
增加;而中國吸煙人數(shù)已高達(dá)3億多,每年消耗香煙1萬5干多億支,占全世界消耗總量的30%以上,中國的中年
男人70%吸煙,每分鐘就有1人死于吸煙。若中國煙民人數(shù)還在增加的話,預(yù)計(jì)每分鐘將有5人死于吸煙。這對
吸煙者來說,無疑是一個(gè)值得警惕的信號。從健康角度考慮,戒煙勢在必行。而對那些一時(shí)還難以戒掉煙痛的
吸煙者來說,飲茶則是減輕吸煙危害的最好方法。因?yàn)椴枞~中的茶多酚、維生素C等成分對香煙中所含有的各
種有害物質(zhì)有降解作用,邊飲茶邊吸煙,毒素可隨飲茶不斷解除,通過糞便排出體外。吸煙者常飲茶,主要有
四大好處:

一是可以減輕吸煙誘發(fā)癌癥的可能性。香煙的煙霧里含有4千多種化學(xué)物質(zhì),其中50種以上化學(xué)物質(zhì)屬于致
癌物質(zhì),而且經(jīng)過呼吸道吸收又最有利于這些香煙中致癌物質(zhì)在全身擴(kuò)散。長期吸煙不僅可以導(dǎo)致肺癌,還可
茶葉中茶多酚的主體兒茶素類物質(zhì)是一種抗氧化劑,也是一種自由基強(qiáng)抑制劑.它可以抑制由于吸煙引起的腫
瘤發(fā)生。綠茶中的茶多酚清除自由基的能力較強(qiáng),它們對超氧陰離子自由基具有很強(qiáng)的清除效應(yīng)。中國預(yù)防醫(yī)
學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所在研究了145種茶葉后證實(shí),茶葉確有阻斷人體內(nèi)亞硝胺合成的能力。南京中山
腫瘤研究所閻玉森經(jīng)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),茶多酚進(jìn)入人體后能與致癌物結(jié)合,使其分解,降低致癌活性,從而抑制致癌
細(xì)胞的生長。美國泊杜大學(xué)從事食品與營養(yǎng)研究的多羅西·莫爾說:“我們的研究表明,綠茶的葉富含抗癌物
質(zhì),其濃度相當(dāng)高,足以在體內(nèi)產(chǎn)生抗癌作用?!痹诎┌Y研究方面積有四十年豐富經(jīng)驗(yàn)的美國健康基金會(huì)名譽(yù)

二是可以有助于減輕由于吸煙所引起的輻射污染。據(jù)美國馬薩諸塞大學(xué)醫(yī)療中心的約瑟夫·迪法蘭贊博士估計(jì),每天吸30支煙的人,他的肺部在一年內(nèi)得到香煙中放射性物質(zhì)的輻射量相當(dāng)于他的皮膚在胸腔X光機(jī)上
透視了大約300次。而飲茶能有效地阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓并可使鍶90和鉆60迅速排出體外,茶葉中的兒茶素
類物質(zhì)和脂多糖物質(zhì)可減輕輻射對人體的危害,對造血功能有顯著的保護(hù)作用。用茶葉片劑治療由于放射引起
的輕度輻射病的臨床試驗(yàn)表明,其總有效率可達(dá)90%。
三是可以防治由于吸煙而促發(fā)的白內(nèi)障。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),吸煙正成為危害眼睛健康的大敵,會(huì)促發(fā)白內(nèi)障。美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究人員發(fā)現(xiàn),與那些從不吸煙的人相比,每天吸20支以上香煙的人,患白內(nèi)障的可能
性是不吸煙人的2倍,吸煙量越大,患白內(nèi)障的可能性也就越大。在我國不明原因的失明者中就有4%的人是因?yàn)?
吸煙引起的。加拿大科學(xué)家卻發(fā)現(xiàn),多飲茶可以防止白內(nèi)障。他們認(rèn)為,白內(nèi)障是由于人體內(nèi)氧化反應(yīng)產(chǎn)生的
自由基作用于眼球的晶狀體所致,而茶葉中的茶多酚分解產(chǎn)生的具有抗氧化作用的代謝物可以阻止體內(nèi)產(chǎn)生自
由基的氧化反應(yīng)的發(fā)生。另外,美國農(nóng)業(yè)部營養(yǎng)與衰老研究中心的科學(xué)家們最近發(fā)現(xiàn),白內(nèi)障的發(fā)病率與人體
血漿中胡蘿卜素含量高低及濃度大小關(guān)系密切。凡是白內(nèi)障患者,其血漿中胡蘿卜素濃度往往很低,且發(fā)病率
比正常人高3~4倍。茶葉中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡蘿卜素。胡蘿卜素不僅有防止白內(nèi)障、保護(hù)眼
睛的作用,同時(shí)還有防癌抗癌、抗尼古丁、解煙毒的作用。吸煙者飲茶對保護(hù)視力是有好處的。
四是可以補(bǔ)充由于吸煙所消耗掉的維生素C。因?yàn)槲鼰熆纱偈谷梭w血清中的維生素C與煙霧中的一氧化碳、亞硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物結(jié)合,進(jìn)而轉(zhuǎn)變?yōu)闊o毒化合物或非突變物質(zhì)排出體外,使得維生素C含量
大大減少,導(dǎo)致人體內(nèi)的垃圾——自由基的大量堆積,給人體留下了隱患,加劇了自由基對各種正常細(xì)胞的損
傷作用。比如吸入尼古丁等有害物質(zhì),使細(xì)胞中氧自由基濃度增加。氧自由基對人體細(xì)胞有侵害作用,極易引
日常生活中的含鋅飲食品有綠茶、可可粉、蕓麻及紫菜等,其中尤以綠茶的含鋅量為最多,每天飲用3—5克

值得注意的是,飲茶必須適量,過量飲茶會(huì)影響鐵的吸收。孕婦飲茶最好以80℃—85℃左右的溫開水隨泡隨飲,不要沖泡過度或放置過久,且每次不易過濃,分次多飲為宜。

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