1. 橄欖油柑茶

主料

　　豬尾259g

　　油柑130g

　　輔料

　　油適量

　　雞粉適量

　　步驟

　　1.食材：豬尾200g。

　　2.食材：油柑100g。

　　3.將油柑洗凈，用清水浸泡30分鐘。

　　4.用刀背拍松。

　　5.將豬尾放入滾燙的水中，灼燙一會，撈起，瀝干，洗凈。

　　6.重新放入湯鍋中，再放入油柑，加入適量的清水。

　　7.蓋鍋蓋，大火煮滾。

　　8.揭蓋，關(guān)火。

　　9.全鍋食材和湯汁倒入電燉鍋內(nèi)。

　　10.蓋鍋蓋，通電。

　　11.煲大約2.5小時左右。

　　12.揭蓋，加入適量的雞粉調(diào)味。

　　13.斷電。

　　14.全部重新倒入湯鍋中。

　　15.蓋鍋蓋。大火煮滾，煮5分鐘，即可關(guān)火。

2. 橄欖加油柑

拉椰果不是綠通哦。以下新鮮水果屬于綠通范圍。

1、仁果類：蘋果、梨、海棠、山楂

2、核果類：桃、李、杏、楊梅、櫻桃

3、漿果類：葡萄、提子、草莓、獼猴桃、石榴

4、柑橘類：橙、桔、柑、柚、檸檬

5、熱帶及亞熱帶水果：香蕉、菠蘿、龍眼、荔枝、橄欖、枇杷、椰子、芒果、楊桃、木瓜、火龍果、番石榴、榴蓮

6、什果類：棗、柿子、無花果

7、瓜果類：西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜

3. 橄欖 油柑

油柑，別名：山油甘（潮汕）、望果（南澳）、山油甘、土油甘（潮陽）、山油甘根（潮安）、油甘根（潮陽）、油甘樹（五華）、油甘子、余甘子、橄欖、望果、油甘子（廣州）、油甘仔（惠陽）、革命果、油甘樹、油甘子、余甘子（湛江）。

落葉小喬木，單葉，條狀長圓形，互生在很細的小枝上，二列狀，寬線形，長橢圓形。葉綠、無柄，很象羽狀復(fù)葉，花小，單頂叢生，黃色或乳白色?；ㄆ?，春天，果實盛產(chǎn)在夏季。成熟的主要季節(jié)在八月，每到中秋暮夏初秋，油柑果就結(jié)滿樹杈枝葉之間，很多山嶺都能采到，也有在年底成熟的。

4. 油柑茶飲料

三斤油甘果泡10斤酒250克冰糖。酒類飲料一般加糖量在20度以內(nèi)，5-8度糖分比較適口，10斤白酒調(diào)配配制酒，酒精度調(diào)在35-45度之間即可，糖分每升50克左右，10斤白酒加250克冰糖就行了，過多味道甜膩，適口性也就會稍差了。油甘果泡酒的話,還可加點枸杞,冰糖等搭配泡。

5. 油柑茶是什么

油柑葉和相思茶一點都不像油柑葉是不能吃的，是吃它的果實油柑的。