1. 奶油油條的做法

用料

面粉

 300克牛奶 160克雞蛋 1個酵母 3克鹽 3克

奶香油條的做法步驟

步驟 1

小美鍋加入160克牛奶，3克酵母，2分鐘/37℃/速度3。

步驟 2

加入300克面粉，一個雞蛋，3克鹽。2分鐘揉面。完成后揉成光滑的面團(tuán)，放入刷了油的盆里，蓋上保鮮膜，發(fā)酵至兩倍大。

步驟 3

發(fā)酵好后，面團(tuán)不用重新整形。

步驟 4

搟平（手法輕柔點），用刀切成2厘米寬的長條。

步驟 5

把兩個長條疊合，用筷子在中間按壓。

步驟 6

再用刀把按壓后的長條一分為二，把兩端捏合。

步驟 7

全部做好后蓋上保鮮膜醒發(fā)10分鐘。

步驟 8

油溫微熱，放入油條，不斷翻面，炸至兩面金黃就可以啦。

步驟 9

奶香小油條完成了！

2. 牛奶油條的做法

這個比較簡單，首先準(zhǔn)備好材料，分為三個步驟就可以了

主料

牛奶200克

面粉180克

輔料

雞蛋1個食用油20克鹽適量

步驟1

牛奶，雞蛋，油、鹽一起攪拌，加入面粉，和成軟軟的面團(tuán)，發(fā)酵。

步驟2

將發(fā)酵好的面排氣揉光滑，取一塊壓成長塊面餅，切條

步驟3

鍋里放油七八成熱時下入切好的段，小火炸，翻面炸至金黃色撈出

3. 奶酪油條的做法

可以經(jīng)營的范圍主要是各種快餐和小吃以及零食，例如隆江豬腳飯，梅菜扣肉飯，臘肉飯，香腸飯，粉蒸肉飯，小雞燉蘑菇湯，花旗參雞湯，宮保雞丁(全國著名菜品，價格比較貴)，佛跳墻(著名美食，價格昂貴)，奶酪面包，豆?jié){油條，小米粥，八寶粥，黑米粥，桂花糕，雞蛋糕，綠豆糕等等

4. 奶油條的家常做法

第一步：格拉條最重要的就是和面，想要吃到正宗的格拉條，揉面是最重要的。面粉之中加入水，把面粉和水倒在一起進(jìn)行和面，反復(fù)揉捏，再揉再揣，看起來十分柔軟，如果真的以為那是柔軟的面團(tuán)那你就特錯大錯了、

第二步：等到面團(tuán)揉捏好了，用手搓成長條狀，粗細(xì)大概一次性筷子那么粗左右。蒜清洗干凈放進(jìn)榨汁機(jī)榨成蒜泥，荊芥清洗干凈備用，香菜切成香菜末，奶油花生做成花生碎。

第三步：起鍋加清水，大火燒開把搓好的格拉條放到里面，放進(jìn)去不等到面條熟就撈出過涼水，反復(fù)四次，豆芽焯水，先把焯熟的豆芽放置碗底，把煮熟的格拉條放到碗中，澆上適量的芝麻醬、醋、蒜泥、辣椒油，撒上適量的奶油花生碎、荊芥。香菜、黃花、上桌之后攪拌均勻即可使用。

5. 奶油油條的做法視頻教程

把起酥油用隔層加熱后和入面中，外酥脆內(nèi)松軟無礬油條配方：中筋面粉9.5斤、泡多源150克、碳酸氫鈉50克、糯米粉或黃豆粉0.5斤、黃油（奶油或起酥油）、白糖20-60克、鹽70-100克、常溫水6.1斤。

工藝：面粉、糯米粉（或黃豆粉）、泡多源干拌勻。

將鹽、白糖、碳酸氫鈉等加入和面水中攪拌溶解，再加入面粉及黃油和成面團(tuán)，不要揉面。

將和好的面團(tuán)用濕布蓋好，醒發(fā)10分鐘，揉捶一次，再次醒發(fā)10分鐘，再次揉捶，揉成條狀，用保鮮膜包好，低溫發(fā)酵8-12小時。

然后取出成型，放入200度油鍋油炸，不停翻動，炸至酥脆。

6. 奶油油條的做法視頻竅門

奶油油條的做法

用一半的溫水化開酵母，化成酵母水。

將高筋面粉、細(xì)白砂糖、鹽混合，加入酵母水和剩余的水，攪拌均勻，和成面團(tuán)。

面團(tuán)中加入黃油，繼續(xù)揉面，直至揉成一個能拉出透明薄膜狀的光滑的面團(tuán)。

將揉好的面團(tuán)放進(jìn)一個大容器中，用保鮮膜封住容器口，開始進(jìn)行基本發(fā)酵。

待面團(tuán)膨脹到原來的2倍大，再將發(fā)酵好的面團(tuán)分成每份20g的小面團(tuán)，滾圓后排在烤盤中，蓋上保鮮膜松弛15分鐘。

松弛后的面團(tuán)整型成橄欖形，蓋上保鮮膜進(jìn)行最后發(fā)酵。

待面包胚發(fā)酵好，在面包胚表面刷上蛋液，放入預(yù)熱的烤箱中，以170度火力烘烤18分鐘。

烤好后取出，待涼后，從面包中間豎切一刀，不要切斷

鮮奶油打發(fā)至膨松且花紋保持不消失。

鮮奶油盛入擠花袋中，將面包的切口分開均勻地擠入奶油即可

7. 奶油可以做油條嗎

你好，我是三三！

今天早上剛炸過油條，不用泡打粉、不用小蘇打，也能炸出香酥小油條！

【原材料】：300克面粉、水160克、玉米油18克、雞蛋一個、酵母3克、3克鹽（其實中式面點水、面都不用太精確都可以再加）

【制作過程】：

1、3克酵母倒入160克溫水中攪拌均勻，300克面粉中加入一個雞蛋并加入3克鹽，把攪拌好的酵母水倒入面粉中。

2、用筷子攪拌成絮狀并加入18克油

3、揉出如圖樣的面團(tuán)，但是還很沾手，手上抹油把面團(tuán)全都抹上油。

4、因為是為第二天準(zhǔn)備的早餐，所以三三把揉好的面團(tuán)放在冰箱發(fā)酵了一夜，如果當(dāng)天吃可以放在溫暖的地方發(fā)酵一小時即可。

5、第二天面團(tuán)發(fā)酵好后非常粘哦，冰箱發(fā)酵一夜后的樣子。

6、不要揉面，直接拿出來整型就可以了，切成條狀，抹油后疊起來，再用筷子壓一下。

注意：整型時雙手可以沾點油，兩條疊加也要在疊加處抹油。

7、再蓋上保鮮膜醒10分鐘

8、油燒熱如圖，就可以放油條了，放的時候油條不要拉太長了，一直保持中小火就可以了。

9、出鍋，沒有用小蘇打和泡打粉也可以炸出酥脆的健康油條。

以上是三三炸油條的詳細(xì)過程，希望能幫到你。

手機(jī)輸入實屬不易，覺得還行的麻煩點個贊，謝謝！