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山茶油果實做法(山茶果怎么榨油)

來源:m.cisanotes.com   時間:2023-01-24 18:41   點擊:258   編輯:niming   手機版

1. 山茶果怎么榨油

按經(jīng)驗來說,100斤的茶果大概能出20斤左右的干籽,而100斤干籽才出25斤左右的茶油,出油率在25%左右,算是比較低的。

并且這個采摘榨油的過程特別累人,尤其是山里的那些油茶樹,樹高雜草多荊棘多,摘起來很麻煩。茶果并不是一下子就能把籽取出來,還得將果殼曬裂才能把茶籽弄出來,接著還要繼續(xù)把茶籽曬干,然后送到油坊去,非常的繁瑣,年輕人吃不了這個苦。

2. 山茶果榨油工藝

大概是二兩左右的干茶籽。2.新摘的油茶果是要曬干去殼烘干,三斤新鮮油茶果能有一斤干籽,一百斤干茶籽柞22斤茶油,從干茶籽中提取茶油,基本上是采用壓榨法,中國農(nóng)村傳統(tǒng)的榨油工具木榨機,出油率低,勞動強度大,逐漸被液壓機和螺旋機所代替。

3. 山茶怎樣榨成油

一斤茶籽能榨0.2斤油。十斤可以炸兩斤茶籽油,茶籽是山茶科山茶屬植物茶樹的成熟種子,按照其生長情況又分為油茶樹的種子和茶樹的種子,即油茶籽和茶葉籽,兩者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力,能夠降血壓、降血脂和抑制動脈硬化。茶籽油的營養(yǎng)價值能和橄欖油相媲美,甚至更高一些,是高級食用油

4. 如何榨山茶油

準(zhǔn)備材料:茶籽、炒鍋、研磨機、蒸鍋、壓餅機、壓榨機、螺絲刀、鐵錘。

1、首先把茶籽倒入大鍋中炒熟。

2、茶籽炒熟后,倒入研磨機,磨成粉末。

3、把磨好的粉末裝到容器里,然后放置一旁備用。

4、把粉末倒入蒸鍋中,隔水蒸熟。

5、蒸熟后用布包起來。

6、包好后放到壓榨機的模具里,然后壓實。

7、把壓好的茶餅放到一旁備用。

8、所有茶餅做好后,放到壓榨機上。

9、茶餅放滿后,用工具在茶餅中間撬開一條縫。

10、啟動壓榨機。

11、這樣茶油就會自動從壓榨機下面流出來。

12、完成

5. 山茶花果可以榨油嗎

油茶樹 科名:山茶,別名:茶子樹、茶油樹、白花茶 形態(tài)特征 茶科茶屬常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油 ;也可作為潤滑油,茶油的作用非常的廣泛,除了可以用來炒菜之外,它還有著很強的除菌功能

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