1. 豬油蒸蛋的做法大全

你好，一歲寶寶蒸蛋可以放豬油，差不多到了斷奶期，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)添加輔食。建議家屬掌握相關(guān)育兒知識(shí)，注意寶寶的飲食衛(wèi)生和飲食營(yíng)養(yǎng)，添加輔食的原則是由少到多，由稀到稠，種類(lèi)由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，循序漸進(jìn)，逐漸加量，以滿(mǎn)足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)需求，可以放點(diǎn)豬油。

2. 豬油蒸雞蛋羹的做法

蒸之前放

做法

1. 取一個(gè)雞蛋打入蒸碗里。

2. 放入一丁點(diǎn)鹽，加入一筷子尖的豬油。

3. 用筷子攪打。

4. 一定要充分?jǐn)嚧螂u蛋，讓鹽分和豬油都充分化開(kāi)。

5. 加入一份涼白開(kāi)，量是一個(gè)雞蛋重量即可，繼續(xù)攪打。

6. 蒸鍋燒開(kāi)水，放上蒸碗。

7. 然后蓋上鍋蓋，中火繼續(xù)保持蒸的模式，大概蒸三分鐘燜兩分鐘即可。

8. 吃時(shí)放三五片蝦皮即可，也可以不放，看自己喜好。你也可以滴幾滴醬油。

3. 豬油蒸蛋的做法大全圖解

步驟/方式1

首先準(zhǔn)備好所有需要用到的食材。

步驟/方式2

把三個(gè)雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和豬油。不喜歡吃豬油的可以不放，但我覺(jué)得放了豬油會(huì)更香。

步驟/方式3

將雞蛋充分的打散，再加入1.5倍的溫開(kāi)水。切記：一定不能用冷水或熱水，冷水蒸出的水蛋不夠嫩滑，而熱水又容易把蛋液沖成蛋花。蛋液和溫開(kāi)水的比例是1:1.5，如果不能拿捏放多少水量，可直接用蛋殼來(lái)兌。

步驟/方式4

用筷子繼續(xù)攪拌均勻。

步驟/方式5

準(zhǔn)備一個(gè)細(xì)的濾網(wǎng)過(guò)濾一下，如果家里沒(méi)有濾網(wǎng)用紗布也是可以的。

步驟/方式6

再用勺子把殘余的氣泡撇掉，這樣做出來(lái)的水蒸蛋才會(huì)表面光滑平整，不會(huì)有難看的氣孔。

步驟/方式7

然后蓋上耐高溫的保鮮膜，記得要用牙簽多扎一些孔。如果覺(jué)得蓋保鮮膜麻煩，在蒸的時(shí)候直接蓋上一個(gè)盤(pán)子也是可以的！

步驟/方式8

待蒸鍋水燒開(kāi)后再上鍋蒸，我用中火大概蒸了12分鐘就好了！

步驟/方式9

接下來(lái)把豬肉剁成末，香蔥和大蒜也切成末備用。

步驟/方式10

鍋里放少許的食用油，先倒入蒜末炒香。

步驟/方式11

再把肉末倒下鍋翻炒。

步驟/方式12

待肉末變色后，加入少許的黃豆醬油和鹽調(diào)味即可。

步驟/方式13

出鍋前再倒入蔥花翻炒均勻。

步驟/方式14

取出蒸好的水蒸蛋，把炒好的肉末鋪上即可。

步驟/方式15

一道簡(jiǎn)單美味又有營(yíng)養(yǎng)的肉末水蒸蛋就做好了！

4. 蒸油蛋怎么蒸

一兩歲的寶寶蒸雞蛋，可以適當(dāng)?shù)姆乓恍┫阌?。放點(diǎn)香油，第一可以提高寶寶的食欲,讓寶寶吃得更香，第二還可以潤(rùn)滑腸道。

第三，香油營(yíng)養(yǎng)也不錯(cuò)。另外需要注意的是不要放鹽以及其他的調(diào)味品,給寶寶喂雞蛋的時(shí)候，如果涼了最好就不要給寶寶吃，以免引起消化不良。

5. 豬油水蒸蛋

主料：雞蛋100克；

輔料：豬肉50克，冬菜25克；

調(diào)料；花生油15克，豬油15克，鹽2克，味精2克 ，料酒5克，醬油10克，白砂糖5克，玉米淀粉3克，大蔥5克；

1、 將雞蛋磕到碗內(nèi)，加上精鹽、味精和高湯、攪勻，放入豬油，然后入屜，架在鍋上用大火燒開(kāi)；

2、 用中火蒸8～12分鐘，至雞蛋液凝結(jié)、嫩熟時(shí)取出；

3、豬肉、冬菜分別切細(xì)末；

4、蔥切末備用；

5、 將鍋置于旺火上，放入花生油燒至七成熱，下入蔥末熗鍋出香味；

6、 放入肉末炒1分多鐘，見(jiàn)肉末變色，加入冬菜末炒幾下，隨即放入料酒、醬油、白糖、精鹽和高湯；

7、 燒開(kāi)后用濕淀粉勾芡，待汁轉(zhuǎn)濃，澆在蒸熟的蛋羹上即可。

6. 油蒸雞蛋的做法

可以適當(dāng)?shù)牡螏椎蜗阌蛠?lái)增加蒸雞蛋的味道，促進(jìn)孩子的食欲，但是不要過(guò)多的給孩子放香油，可能會(huì)引起孩子消化不良，也不要給孩子放鹽，一歲半之前的孩子不要過(guò)多的吃油鹽，要給孩子提供清淡容易消化的食物，孩子吃蒸雞蛋要控制一次性食物的攝入量，避免孩子吃的過(guò)多，造成孩子腸胃的負(fù)擔(dān)。

7. 魚(yú)油蒸蛋的做法大全

貓咪是可以吃魚(yú)皮的，直接將魚(yú)清蒸給貓咪吃就可以了。

1、首先，貓是不可以吃鹽的，貓不流汗，對(duì)鹽的要求很少，吃多了會(huì)得病。其次，貓鼻子很靈敏，對(duì)于不新鮮的食物，它們也是不吃的，所以要去市場(chǎng)買(mǎi)新鮮的魚(yú)肉，回家洗凈。

2、對(duì)于魚(yú)肉的做法，還是清蒸最好，即可保留魚(yú)肉的鮮味，又方便容易做。準(zhǔn)備好蒸蛋器，往蒸蛋器里加入一小勺水，將魚(yú)肉放在蒸蛋器上進(jìn)行蒸煮直至煮熟。

3、可以在鍋里煮粥，切勿水放太多，或者米粒放太少。粥要熬得粘稠一點(diǎn)，貓才喜歡吃。

4、將魚(yú)肉搗碎，如果方便的話(huà)，可以將魚(yú)骨頭給幫忙挑出來(lái)，這樣貓咪在吃的時(shí)候會(huì)比較方便。

5、接著，將魚(yú)肉和煮好的粥倒入貓碗中，還可以加上一些切碎的菠菜，然后用筷子混合攪拌均勻。

6、貓是不吃熱食的，所以要將攪拌好的魚(yú)肉粥放置一旁，直至溫度變低，這樣才可以拿給貓咪吃。