每一種植物油都含有很多種營養(yǎng)元素，對身體都有一定的好處。補鋅，補腦，抗衰老，不含膽固醇，還是花生油好些。相對來說，大眾油，花生油是比較好的。品牌的油脂，質(zhì)量都差不多，都有足夠的資金買相同的設備。差別是廣告的投入和宣傳的概念，和忽悠消費者的水平，地溝油就是來自于這些企業(yè)。

過期花生油能否繼續(xù)食用？

如果是指現(xiàn)在的天氣，過期一個月左右問題不是太大的沒發(fā)現(xiàn)什么異常就應該能吃。

高溫烹調(diào)應該問題不大，

現(xiàn)在的油因為有添加劑，所以還是注意點好

　　沒有關系，能吃。以前食油并無保質(zhì)期，只要沒有異味產(chǎn)生，都是能吃的?，F(xiàn)在比較講究食品的保質(zhì)期了，但只要沒有變質(zhì)產(chǎn)生異味，還是能吃的。