1. 茶油蘿卜條能吃嗎怎么做

準(zhǔn)備食材：

蘿卜、鹽、五香粉、普通面粉、食用油

具體做法：

1.現(xiàn)在正是吃蘿卜的季節(jié)，先把蘿卜上面的泥土清洗干凈，蘿卜洗干凈后切掉頭部和尾部，直接用擦子把蘿卜擦成絲，用了兩個(gè)蘿卜擦了這么一大盆蘿卜絲。

2.鍋里燒水，把擦好的蘿卜絲倒入鍋里焯水，家里面種的這個(gè)青皮蘿卜有些苦，需要焯水，如果是白皮蘿卜的話，可以省略這一步，煮大約20秒就可以，把蘿卜控水撈出來。

3.再用涼水沖洗一下，然后擠干蘿卜上面的水分，蘿卜擠干水分后，再用刀切得短一些裝盆里面，加入鹽調(diào)味，加入一勺五香粉，再分次少量的加入面粉攪拌均勻，筷子不太好攪，可以用手戴上手套翻拌均勻，拌勻后再往里面加入少量的食用油，這樣炸的蘿卜丸子才會(huì)更加的好吃，最后攪成這種用虎口擠出團(tuán)子的時(shí)候就可以了。

4.接下來開始下油鍋炸，油熱以后轉(zhuǎn)中火，把擠出的蘿卜丸子一個(gè)一個(gè)下入油鍋里炸，擠的蘿卜丸子不需要太緊，稍微松一些，這樣炸好的丸子口感更加的好吃，把丸子炸至定型后一定要勤翻動(dòng)，防止炸焦，勤翻動(dòng)能讓丸子里外、上下都能均勻地受熱，這樣炸的蘿卜丸子顏色也會(huì)一致，一直炸到色澤金黃的時(shí)候就可以控油撈出來了。

5.總共用了兩個(gè)蘿卜，炸了這么滿滿一大盆丸子，咱們這個(gè)蘿卜丸子就做好了，炸好的丸子表面顏色金黃，稍微透著一點(diǎn)綠色，色香味俱全，看著就想吃，吃一口外面是酥的，里面是軟的，非常的美味好吃，一點(diǎn)也不油膩，而且用料簡(jiǎn)單，做法也簡(jiǎn)單，喜歡的朋友可以收藏起來自己在家試試

2. 蘿卜和芝麻油能吃嗎

主料：白蘿卜一根、蔥葉兩根、胡蘿卜半根、枸杞10粒左右、蝦皮一小把

佐料：鹽一佐料勺、花椒面半佐料勺、白胡椒少許

做法：

1、白蘿卜、胡蘿卜切絲，蔥切段，枸杞水泡并洗干凈，蝦皮水洗一下；

2、鍋中倒入少許油，油熱后，加花椒面，倒入白蘿卜絲、胡蘿卜絲炒軟；

3、加蔥段略翻炒幾下后，加入清水；

4、水開后，加入枸杞、蝦皮，2分鐘后即可出鍋。

5、加幾滴香油會(huì)讓味道更鮮美。如果加點(diǎn)兒香菜，應(yīng)該也能不錯(cuò)。

3. 蘿卜油的做法

用料

前腿肉 250克，青辣椒 200克，蘿卜籽油，豆豉 1勺，蒜 5瓣，生姜 2片，生抽 1勺老抽 半勺，蠔油 1勺，料酒 1勺，鹽 少許

做法步驟

1.豬肉切條狀，肥瘦分開。等下肥肉留著炸豬油

2.青辣椒洗凈切片

3.備好輔料，姜蒜

4.起鍋燒熱，將青辣椒倒下去干煸個(gè)兩三分鐘

5.鍋里放入蘿卜籽油，放瘦肉炒熟后加入豆豉蒜片姜片爆香，香味出來后加入一勺生抽半勺老抽一勺蠔油一勺料酒翻炒均勻

6.加入剛剛煸好的辣椒，大火翻炒，因?yàn)槔苯芬呀?jīng)是半熟狀態(tài)，所以隨便翻炒個(gè)一兩分鐘就可以出鍋了

4. 茶油蘿卜條能吃嗎怎么做才好吃

用料

白蘿卜 四分之一段

大醬湯韓式方便面 一包

李錦記醬油 少量

茶籽油 適量

蒜 一瓣

火腿腸 一只

鹽 少量

蘿卜大醬湯方便面的做法

白蘿卜切成薄片塊狀，蒜切片

鍋內(nèi)倒適量茶籽油，燒熱，加蒜，爆香，加白蘿卜，翻炒

加入少量鹽、醬油，繼續(xù)翻炒

待蘿卜炒至斷生后，加入適量熱水，燒開，轉(zhuǎn)中火，將蘿卜煮至半透明

加入方便面的調(diào)料（大醬粉），加肉丸、切片的火腿腸等配料，讓其充分入味，煮兩三分鐘，讓蘿卜的味道與大醬的味道融合

加熱水至平時(shí)煮方便面的水量，燒開，放方便面，繼續(xù)煮，待面煮至半透明即可。

5. 湖南茶油蘿卜怎么做好吃

材料：羊肉1000克，芹菜50克，白蘿卜200克，小米椒10克

調(diào)料：鹽15克，料酒、味精各5克，茶油50克，胡椒粉3克，湖南辣椒醬、姜、蒜各10克，八角5克，桂皮3克。

做法

1、羊肉切成重8克的塊，洗凈后放入沸水中大火汆3分鐘，取出待用；芹菜用直刀法切3寸長(zhǎng)段；白蘿卜用滾刀法切成3厘米見方的塊待用。

2、沙煲內(nèi)放入清水1000克，大火燒開后加入八角、桂皮調(diào)味，放入羊肉用旺火燒開再用小火煮1小時(shí)至九成熟后取出，切5毫米厚的大片，原湯留下待用。

3、炒鍋上火放茶油，燒至七成熱時(shí)放姜、蒜爆香，放羊肉大火煸2分鐘，再放入小米椒、湖南辣椒醬煸1分鐘，烹入料酒、胡椒粉、鹽調(diào)味，然后加入原湯、芹菜、白蘿卜旺火燒開后出鍋即成