1. 最早記載茶的古籍是什么

據(jù)陸羽《茶經(jīng)》中介紹，除茶外，其名尚有槚、蔎、茗和荈。另外，據(jù)其他古籍中的記載，還有詫、皋蘆、瓜蘆、水厄、過羅、物羅、選、姹、葭荼、苦荼、酪媽等稱呼。

隨著名茶的出現(xiàn)，往往以名茶之名代稱，如“鐵觀音”、“龍井”、“烏龍”、“毛峰”、“大紅袍”、“肉桂”、“鐵羅漢”、“水金龜”、“白雞冠”、“雨前”等，稱謂極多，美不勝收。

2. 古籍中茶的記載始于

         中茶牌商標于1951年9月14日注冊，“外八中紅字，內(nèi)綠茶字”，因此也被稱為“八中茶”，也有著將中國茶銷往四面八方之含義。起初中茶公司的茶品大多沒有包紙，每塊茶餅均放置八字中茶內(nèi)飛為記，此后，正式將中茶餅茶全紅字體包裝，有紅印，綠印（又稱為藍?。?，黃印，每筒裝七餅，每餅皆用紙包裝。此為延續(xù)至今的印級茶。印級茶品質(zhì)高，越陳越香及歷史特點，是茶友們的心頭好。那下面就細說中茶綠印、紅印、黃印、紫印都有什么含義。

紅印

紅印圓茶又稱作現(xiàn)代普洱貢茶，始于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時。紅印茶內(nèi)外均印有全紅色“八中茶”，這類產(chǎn)品中只有紅印普洱圓茶和紅印云南沱茶，可謂空前絕后。紅印茶茶葉品質(zhì)是現(xiàn)代普洱茶的上品。茶菁肥碩，條索飽滿，顏色粟紅，茶面油光、茶湯透紅及葉底柔軟新鮮，且經(jīng)過古老制作工藝，茶湯更厚釅、有蘭香或野生樟香味，是勐海茶廠在現(xiàn)代普洱茶史上笑傲群雄的依據(jù)之一

黃印

黃印，外包裝的八中茶的“茶”字為黃色，內(nèi)正標記為綠色，其實是現(xiàn)代綠印普洱茶茶品，由勐海茶廠50年代未所產(chǎn)，是現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品的始祖。黃印茶因毫頭多，陳化后都轉變?yōu)榻瘘S色所以茶餅呈黃色。后來，根據(jù)黃印圓茶的拼配工藝推出中茶牌圓茶的代替品，“云南七子餅”。有“紅帶七子餅”、“黃印七子餅”、“藍印七子餅”。其中“紅帶七子餅”更是團圓的象征，暢銷幾十個國家，被港臺、南洋華人視為鄉(xiāng)情的寄托。

綠（藍）印

綠印圓茶系勐海茶廠四、五十年代制作的茶品，是“紅印”的姊妹產(chǎn)品，有早后期之分。早期綠印無論在陳香、樟香、滋味、茶氣等方面都是一流的。后期綠印其指是五、六十年代由勐海茶廠所產(chǎn)。有一部分茶品，是用新樹茶菁制造，但仍以生茶方式制造，被稱之為“綠印尾”，在普洱茶極品中，有極高的典藏價值。

紫印

紫印是90年代由中茶廠精心挑選勐海茶區(qū)老樹茶制成的經(jīng)典配方，茶餅選青優(yōu)良，餅形周正，制作嚴謹，松緊適度，條索整狀，顯毫，湯色粟色明艷，香氣醇和口感濃醇厚實，具有回甘之特點，聞其幽幽陳香，飲之純滑香甜，飲后更是齒頬留有陳香，甜滑之感，實為勐海茶廠90年代最具代表性茶品。

印記普洱茶品質(zhì)高、可長期存儲、越陳越香和歷史特點，決定其有著極高的飲用價值和收藏價值，是茶友們奉為至寶的存在。

3. 最早關于茶的記載

世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》是唐代陸羽所著，成書于公元780年，是我國，也是世界第一部系統(tǒng)闡述茶葉科學知識和生產(chǎn)實踐的專著?！恫杞?jīng)》內(nèi)容豐富，是一部茶葉百科全書。它涉及到形態(tài)學、生物學、選種學、栽培學、制茶學、審評學、分類學。生態(tài)學、藥理學等等?！恫杞?jīng)》中記載了唐代以前的不少神話、寓言、史記、詩賦、傳記、地理、藥理等書籍，是我國古代文化的寶庫?！恫杞?jīng)》是世界上最早的一部茶葉經(jīng)典著作，成為茶葉之源，一千多年來一直保持茶葉權威地位，正如美國威廉·烏克斯在他的《茶葉全書》中指山的：“中國學者著述了第一本完全關于茶葉之書籍，于是在當時中國農(nóng)學家以及世界有關者，俱受其惠?！薄肮薀o人能否認陸羽之崇高地位?！?/p>

《茶經(jīng)》比《茶葉全書》早1155年，比《吃茶養(yǎng)生記》早411年。直到現(xiàn)在陸羽的《茶經(jīng)》仍很受全世界茶葉工作者的推崇，不少人對《茶經(jīng)》進行專門研究。

4. 我國最早記錄發(fā)現(xiàn)茶的典籍為

茶本是一味中藥，就其藥性而言，微苦、微寒、微甘,入心、脾、胃、膀胱經(jīng)，具醒腦提神，清火解毒，消食美容之功。在我國，茶的歷史非常悠久，茶圣陸羽說：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！?/p>

有關茶的文字記載，最早可見于《神農(nóng)本草經(jīng)》：“神農(nóng)嘗百草，一旦遇七十二毒，以荼而解之?！?/p>

文中的“荼”是當時人們對茶的稱呼。

5. 最早記載茶的古籍是什么書

茶在我國早已有之，

《三國演義》中也提到了茶，

只是書中的茶大多是無名稱的，只有一種茶有名稱，叫“柏子茶”。

“柏子茶”出現(xiàn)在書的第八十九回，

孔明軍隊誤飲啞泉水，孔明受當?shù)厣缴竦闹敢?，去拜訪萬安隱者求解救方法。

萬安隱者實際上是孟獲的哥哥，叫孟節(jié)，

他用來招待孔明的是柏子茶、松花菜。（“隱者于庵中進柏子茶、松花菜，以待孔明?！保?/p>

一、在《三國演義》中，喝茶是人與人相見的一部分。

人與人相見一般步驟是1、相見——2、施禮——3、上茶；茶罷——4、談要處理的事情。

如：

書的第五十二回 ，魯肅去見孔明，

“孔明令大開城門，接肅入衙。講禮畢，分賓主而坐。茶罷，肅曰：……”

完全是按照這四步來：1、相見（“接肅入衙”）——2、施禮（“講禮畢，分賓主而坐”）——3、上茶；茶罷（“茶罷”）——4、談要處理的事情（“肅曰……”，魯肅開始說事情了，想要回荊州。）

書的第七十五回，關羽召華佗刮骨療毒，

“聞有醫(yī)者至，即召入。禮畢，賜坐。茶罷，佗請臂視之?！?/p>

也是按照這四步來：1、相見（“召入”）——2、施禮（“禮畢”）——3、上茶；茶罷（“茶罷”）——4、談要處理的事情（華佗檢查關羽受傷的胳臂。）

此外，書的第五十四回，呂范給劉備說媒，也是劉備請呂范進來，“禮畢坐定，茶罷，”然后再說事。

書的第五十四回，劉備去見喬國老，尋求保護，也是喬國老接劉備進去，“禮畢，茶罷，”劉備再開始說事情。

二、在《三國演義》中上茶，要按照地位尊卑的先后順序進行。

如，書的第二十七回，關公保護劉備的二位夫人過了汜水關，到鎮(zhèn)國寺前下馬。鎮(zhèn)國寺有一僧人叫普凈，是關羽的同鄉(xiāng)。

普凈請關羽進去喝茶，關羽說先給車上的二位夫人獻茶。（關公曰：“二位夫人在車上，可先獻茶?！保?/p>

于是普凈就先給二位夫人奉了茶，然后再請關羽進去。（“普凈教取茶先奉夫人，然后請關公入方丈?！保?/p>

這一方面說明喝茶也是有先后順序的禮節(jié)的；另一方面也反映出關羽的重視禮節(jié)，尊重劉備，尊重劉備夫人。

三、在《三國演義》中，喝茶之后，要進一步深談，接下來便是喝酒了。

如，書的第三十九回，有段類似宮斗劇的故事，劉表的大兒子叫劉琦，劉表偏愛劉琦，劉琦的繼母蔡氏感到劉琦威脅到了自己兒子劉琮的地位，蔡氏想辦法陷害劉琦，于是劉琦便向諸葛亮求救。

孔明見了劉琦后，“公子邀入后堂。茶罷，”劉琦求孔明相救。

孔明沒答應，劉琦“乃挽留孔明入密室共飲”，留著孔明喝酒了。喝酒的時候，劉琦又求孔明救他。

孔明還是沒有答應。

最后，劉琦就按照劉備出的主意，騙孔明說有一本古書，將孔明騙到一個小樓上，抽掉樓梯，讓孔明下不了樓，還以自刎相威脅，孔明這才給劉琦出主意，讓他離開荊州，鎮(zhèn)守江夏。

?四、在《三國演義》中，將茶潑于地上是一種無禮的行為。

在古代除了祭奠是不能隨意把茶和酒潑在地上。

書的第六十九回耿紀、韋晃想試探金祎，故意說曹操的好話，要抱曹操的大腿，

金祎“拂袖而起”，

此時隨從奉上了茶，金祎“便將茶潑于地上”，

以此表示心中的憤怒。

這樣，耿紀、韋晃才放心，“乃以實情相告曰”——我們是試你的。

被人試探了，金祎也不生氣，

三人就一起愉快地談起如何對付曹操，

談到高興處，還拍著手說好啊好啊（“撫掌稱善”）。

畢竟，《三國演義》是以東漢末年為時代背景，

可以看出當時茶與茶文化在長江流域及以南地區(qū)雖然已經(jīng)開始，但整個社會對茶的認知程度和普及程度還十分有限。

6. 最早記載茶的古籍是什么朝代

岡倉天心（1863年2月14日－1913年9月2日），日本明治時期著名的美術家，美術評論家，美術教育家，思想家。

7. 中國最早記載茶的書是

答：世界上最早的烹茶與賣茶的記載是《茶經(jīng)》。

《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為茶葉百科全書，唐代陸羽所著。

此書是關于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，是劃時代的茶學專著，精辟的農(nóng)學著作，闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能，推動了中國茶文化的發(fā)展。