九道香茶油簡(jiǎn)介(九香油的功效)
1. 九香油的功效
亞麻籽油就是亞麻籽榨的油,芝麻油就是芝麻榨的油。
亞麻籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,主要含不飽和脂肪酸,容易被人體吸收,我每天都 要吃點(diǎn)。
芝麻油是從胡科植物芝麻種子榨取的脂肪油,具有特別的香味,又名香油。
具有改善貧血、護(hù)嗓止咳、通腸潤(rùn)便等功效
2. 九香油的功效與主治
香油,北方多稱(chēng)為芝麻油,麻油 ,是從芝麻中提煉出來(lái)的,具有特別香味,故稱(chēng)為香油。 按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法,小磨香油為傳統(tǒng)工藝水代法制作的香油。
香油的特點(diǎn):
芝麻油色如琥珀,橙黃微紅,晶瑩透明,濃香醇厚,經(jīng)久不散??捎糜谡{(diào)制涼熱菜肴,去腥臊而生香味;加于湯羹,增鮮適口;用于烹飪、煎炸,味純而色正,是食用油中之珍品。
芝麻油含人體必需的不飽和脂肪酸和氨基酸,居各種植物油之首。還含有豐富的維生素和人體必需的鐵、鋅、銅等微量元素,其膽固醇含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于動(dòng)物脂肪,深受人們喜愛(ài) 。
芝麻油根據(jù)香味特點(diǎn)分為兩類(lèi):
一是香油,具有濃郁或顯著的芝麻油香味。芝麻中的特有成分經(jīng)高溫炒料工藝處理后,生成具有特殊香味的物質(zhì),致使芝麻油具有獨(dú)特的香味,有別于其他各種食用植物油,故稱(chēng)香油。香油按加工工藝分為小磨香油和機(jī)制香油兩種。
二是普通芝麻油,香味清淡。用一般的壓榨法、浸出法或其他方法加工制取。
由于芝麻油中含有一定數(shù)量的維生素E和芝麻油中特有的芝麻酚、芝麻酚林等物質(zhì),這些物質(zhì)的抗氧化能力極強(qiáng),因此芝麻油比其他植物油更宜儲(chǔ)存。
適用人群:
一般人均可食用。每次2~4克即可。習(xí)慣性便秘患者早晚空腹喝一口香油,能潤(rùn)腸通便;也適宜患有血管硬化、高血壓、冠心病、高脂血癥、糖尿病、大便干燥難解、蛔蟲(chóng)性腸梗阻者等病癥者食用;香油還適宜從事繁重體力勞動(dòng)者以及有抽煙習(xí)慣和嗜酒的人食用。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),懷孕和哺乳期的女性多吃香油可幫助加快去除惡血,補(bǔ)充所流失的維生素E、鐵、鈣、等身體極需的營(yíng)養(yǎng),提高抵抗力。尤其在孕期和哺乳期,女性多吃香油,能幫助女性更好保護(hù)身體健康,促進(jìn)新陳代謝。同時(shí),芝麻油中不含對(duì)人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸,亞油酸具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進(jìn)微循環(huán)的作用。補(bǔ)充維生素E,使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,預(yù)防流產(chǎn)。
香油的功效和作用:
1、延緩衰老:香油濃郁的香氣,對(duì)消化功能已減弱的中老年人來(lái)說(shuō),不僅可增進(jìn)食欲,更有利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,香油本身的消化吸收率也較高,可達(dá)98%。同時(shí)香油中含豐富的維生素E,具有促進(jìn)細(xì)胞分裂和延緩衰老的功能。中老年人久用香油,還可以預(yù)防脫發(fā)和過(guò)早出現(xiàn)白發(fā)。
2、保護(hù)血管:香油對(duì)軟化血管和保持血管彈性均有較好的效果,其豐富的維生素E,有利于維持細(xì)胞膜的完整和功能正常,也可減少體內(nèi)脂質(zhì)的積累。香油中含有40%左右的亞油酸不飽和脂肪酸,容易被人體分解吸收和利用,以促進(jìn)膽固醇的代謝,并有助于消除動(dòng)脈血管壁上的沉積物。
3、潤(rùn)腸通便:香油大量的油脂,還有很好的潤(rùn)腸通便作用,對(duì)便秘有一定的預(yù)防作用和療效。習(xí)慣性便秘患者,早晚空腹喝一口香油,能潤(rùn)腸通便。
4、減輕煙酒毒害:有抽煙習(xí)慣和嗜酒的人經(jīng)常喝點(diǎn)香油,可以減輕煙對(duì)牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷,以及肺部煙斑的形成,同時(shí)對(duì)尼古丁的吸收也有相對(duì)的抑制作用。
5、減輕酒精的損害:飲酒之前喝點(diǎn)香油,則對(duì)口腔、食道、胃賁門(mén)和胃黏膜起到一定的保護(hù)作用。
6、保護(hù)嗓子:常喝香油能增強(qiáng)聲帶彈性,使聲門(mén)張合靈活有力,對(duì)聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復(fù)作用。
7、治療鼻炎:慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患處,可緩解癥狀。
8、祛斑滋潤(rùn)皮膚:香油中的卵磷脂不僅滋潤(rùn)皮膚,而且可以祛斑,尤其可以祛除老年斑。
9、減輕魚(yú)刺等對(duì)食道的損傷:當(dāng)誤吞魚(yú)刺、棗核、碎骨時(shí),喝口香油能使異物順利滑過(guò)食道,減少損傷。
10、輔助治療氣管炎等:患有氣管炎、肺氣腫的人,在晚上臨睡前喝口香油能顯著減輕咳嗽。
3. 九香油的功效與禁忌
答案:過(guò)年送香油的寓意是年年有余,富有的寓意。
首先油和有有一樣的發(fā)音,所以很多人就認(rèn)為送油就是想讓對(duì)方的日子變得越來(lái)越富有,也是一個(gè)家富有的表現(xiàn)。
例句:
1) 過(guò)年時(shí),大家見(jiàn)面總要說(shuō)一些吉利的話。
2) 要過(guò)年了,爸爸在大門(mén)口貼上代表吉祥如意的春聯(lián)。
3) 過(guò)年時(shí),家家戶(hù)戶(hù)張貼的年畫(huà)表達(dá)出人們對(duì)新的一年吉祥如意的企望。
4) 我國(guó)的傳統(tǒng)風(fēng)俗中,過(guò)年家家戶(hù)戶(hù)都要貼春聯(lián)。
5) 媽媽正在為我們準(zhǔn)備過(guò)年的禮物。
6) 爸爸平常不喝酒,只在過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)才喝一點(diǎn)。
7) 進(jìn)了臘月,過(guò)年的氣氛一天比一天濃厚了。
8) 在我的老家,過(guò)年過(guò)節(jié)忌諱說(shuō)不吉利的話。
9) 過(guò)年了,公園里張燈結(jié)彩,一片喜氣洋洋。
10) 過(guò)年了,家家戶(hù)戶(hù)喜氣洋洋張燈結(jié)彩。
11) 剩男剩女回家過(guò)年已成難題,希望父母?jìng)儾灰饺藨n天。
12) 過(guò)年的時(shí)候,我遇到長(zhǎng)輩總是喋喋不休說(shuō):“祝新年快樂(lè),紅包多多,快快給我”。長(zhǎng)輩們還是很樂(lè)意聽(tīng)這話的。
13) 過(guò)年家里來(lái)了不少客人,忙的我一會(huì)兒倒水,一會(huì)兒拿水果,一會(huì)兒又開(kāi)電視的!
14) 過(guò)年了,大街上處處張燈結(jié)彩,人人興高采烈。
15) 在遠(yuǎn)方工作的爸爸回家過(guò)年了,一回到家,看到他風(fēng)塵仆仆的樣子,我不禁流下淚來(lái)。
4. 九香油百科
1、格外香芝麻油,滴滴格外香。
2、家有“格外香”,不羨做官宦。
3、幸福生活,我選“格外香”。
4、滴滴金黃又健康,我家香油格外香。
5、好原料好機(jī)器,滴滴香萬(wàn)家。
6、味入滿(mǎn)漢佳肴,香飄千家萬(wàn)戶(hù)。
7、天然純香芝麻油——格外香。
8、誰(shuí)家芝麻油香?我家格外香。
9、同樣是香油,有家“格外香”。
10、好芝麻榨好油,好油“格外香”。
11、磨出來(lái)的好香油——格外香。
12、小磨壓榨純天然,精制麻油格外香。
13、天然醇香,滴滴“格外香”。
5. 九香油的功效和作用
2019年的麻油還是不要去吃了,因?yàn)槁橛偷谋Y|(zhì)期只有18個(gè)月,2019年的麻油明顯超過(guò)了保質(zhì)期!。
麻油到常溫狀態(tài)儲(chǔ)存,保質(zhì)期為18月。芝麻油在存儲(chǔ)的全過(guò)程中,假如空氣氧化,會(huì)有一種獨(dú)特的味兒,被稱(chēng)作“哈喇”味道,很多的服用這類(lèi)物質(zhì),會(huì)造成中毒了。
所以為了健康,還是不要去吃過(guò)了保質(zhì)期的麻油了!
6. 什么叫九香油
首先準(zhǔn)備好原料:走地閹雞一只。
香油材料:蒜蓉10克、陳皮1克、八角2克、川芎1克、白芷1克、桂皮1克、丁香0.5克、芫茜頭10克、沙姜10克、生抽適量、鹽適量、麻油2克、花生油適量。制作過(guò)程: (1)將雞褪毛,去內(nèi)臟除洗干凈,放在鍋里用水清蒸或水中澆制至熟(要掌握好火候)后,晾十分鐘。要注意的是,要掌握好火候,水中可以預(yù)先加一些鹽。(2)煮的時(shí)候,每浸五分鐘要提出來(lái)一次,倒出雞腔內(nèi)之水,再放入鍋中,重復(fù)兩次,以九成熟為最佳。(3)火候一到,雞即起水,然后在雞全身薄掃一遍花生油,既增美感,又保鮮嫩。在熟案上斬成雞塊,拼成雞形,即可上桌?;菹阌碗u是廣東省傳統(tǒng)的地方名菜,屬粵菜系廣東名菜白切雞,名聲由來(lái)已久,雞肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不膩,配上秘方特制的香油,齒過(guò)留香,過(guò)齒不忘,由此名傳千里。7. 金魁九香油的功效
是芝麻油。
芝麻油是用芝麻壓搾出來(lái)的,很香,所以,人們也把芝麻油叫香油。芝麻油是一種植物油,營(yíng)養(yǎng)豐富,是油中的上品。價(jià)格也比一般植物油貴。人們很喜歡吃,一般是煮菜時(shí),或者做涼拌菜時(shí)放上一點(diǎn)。就可以增加菜的香味。芝麻除可以做油以外,還可以做芝麻醬等,也很好吃。
8. 九香油的功效與作用
香油醬即麻醬渣 ,是營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料,也是漚制高效有機(jī)肥的好原料, 是芝麻的種子 ,磷含量較高,是觀花果花卉的好肥料,且呈酸性,特別適合南方酸性土花卉 。
漚制液肥的大體過(guò)程是這樣的:
1,將麻醬渣 破碎后置于缸中,加4倍的水?dāng)嚢杈鶆蚝蠹由w蓋嚴(yán)。夏季1個(gè)月左右便能發(fā)酵,春秋季節(jié)需要兩個(gè)月,冬季室外要經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天。
2,頭一個(gè)星期注意每天開(kāi)蓋放氣,泡制后為腐熟的漿狀發(fā)酵物。
3,天氣熱容易長(zhǎng)蛆蟲(chóng),可以放進(jìn)一些殺蟲(chóng)劑;漚制時(shí)候會(huì)有臭氣四溢,可以加進(jìn)一些橘子皮香蕉皮同漚減少臭味。
4,冬季大棚內(nèi)漚制一定要在棚外漚制10天,天天放氣,或放完氣后再封棚,并把蓋子蓋嚴(yán),以免氨氣散出毒害花卉,開(kāi)春后再使用。
使用時(shí)方法:
取缸內(nèi)原液1份兌水9份追施;待缸內(nèi)原液用完后,將水加滿(mǎn)繼續(xù)漚制,一周后可以繼續(xù)使用,追肥時(shí)2份兌水8份使用;第三次加水后追肥時(shí)3份對(duì)7份水使用;第四次加水后追肥時(shí)一份肥液對(duì)一份水使用。每缸肥最多加水4次,然后把肥渣淘掉,混入培養(yǎng)土做基肥使用,再重新漚制新肥液。
漚制和施用麻醬渣 液肥,必須做到以下幾點(diǎn): (1施用的液肥必須充分腐熟; (2)麻醬渣 經(jīng)浸泡和發(fā)酵腐熟后的原液,必須按一定比例加水稀釋降低濃度后,方可在花木上澆施。且應(yīng)以多次少量的施用方法為宜; (3)由于麻醬渣 為速效肥,肥效高,所以要避免將液肥澆在花木的枝葉、花果上。如不小心澆在上面.應(yīng)及時(shí)用清水沖掉。