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茶油榨油機到底是立式好還是臥式好?自己有個立式的因為榨油不徹底要更換!求大神解答謝謝

來源:m.cisanotes.com   時間:2021-07-08 15:35   點擊:2410   編輯:niming   手機版

當(dāng)然立式的好了,我們以前也用臥式的壓力太小,除不盡油放餅還不好放,有占地方大,不過現(xiàn)在好了,我們買了 安丘增濤機械 4套立式大壓力榨油機,用了4-5年了,不錯的,出油比以前多很多,希望能幫助你

傳統(tǒng)榨油坊是怎么榨油的?

傳統(tǒng)榨油坊榨油的過程:
1、油茶籽是一顆一顆從茶樹上采摘下來的。采收后,需要經(jīng)過堆漚、曬果、脫殼、曬籽等工序,目的是去除外殼和水分。剛采下來時,茶仁外有一層硬皮。



2、把油茶籽曬干、脫殼。經(jīng)過脫殼和曬籽后的茶籽被送到油榨坊,接下來就要進(jìn)入實質(zhì)性的榨油階段。



3、將曬干(或焙干)的茶籽放入碾槽中碾成粉末。原先村里通過體力粉碎茶籽,現(xiàn)在可借助粉碎機將茶籽粉碎,當(dāng)然也有用畜力的。?



4、一次碾粉往往是不夠的,但經(jīng)過兩次之后通??梢詫⒎勰爰?xì)碾均勻。?



5、將碾碎后的茶粉倒入特制的平鍋里烘炒,目的是去除水分,讓它滲油。烘炒有如烤鴨,要掌握火候,火過猛或過小,都會影響茶油品質(zhì)。?



6、炒好的茶粉倒入到特制的蒸籠中進(jìn)行蒸熟蒸粘,方便進(jìn)行下一步的包餅,蒸籠上熱氣騰騰,香氣撲鼻而來。蒸過的茶籽,其油脂的流動性加強,更容易出油。?
包餅后將它們疊放在一起,統(tǒng)一運到特制的機器或木龍榨里進(jìn)行榨油,接下來是山茶油制作的核心環(huán)節(jié),俗稱“打油”。?



參考資料:搜狗百科-榨油

傳統(tǒng)榨油坊是怎么榨油的?

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