1. 油茶籽油有轉(zhuǎn)基因的嗎

金龍魚調(diào)和油又稱調(diào)合油，它是將兩種以上經(jīng)精煉的油脂（香味油除外）按比例調(diào)配制成的食用油。金龍魚調(diào)和油澄清、透明、可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。金龍魚調(diào)和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料，還可配有精煉過的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等特種油脂。其加工過程是：根據(jù)需要選擇上述兩種以上精煉過的油脂，再經(jīng)脫酸、脫色、脫臭、調(diào)合成為調(diào)和油。調(diào)和油的保質(zhì)期一般為12個(gè)月。它口感好，而且營養(yǎng)價(jià)值比較高。

金龍魚大豆油是最常用的烹調(diào)油之一。豆油是從大豆中壓榨出來的，有冷壓豆油和熱壓豆油兩種。按加工程序的不同又可分為粗豆油、過濾豆油和精制豆油。粗豆油為黃褐色，精制的大多數(shù)為淡黃色，粘性較大。在空氣中久放后，豆油油面會形成不堅(jiān)固的薄膜。豆油較其它油脂營養(yǎng)價(jià)值高。金龍魚大豆油含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血膽固醇的作用，在一定程度上可以預(yù)防心血管疾病。豆油不含致癌物質(zhì)黃曲霉素和膽固醇，對機(jī)體有保護(hù)作用。金龍魚大豆油中的豆類磷脂，有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長。但是豆油食用過多對心腦血管還是會有一定影響，而且容易發(fā)胖。

金龍魚調(diào)和油和大豆油比較起來，調(diào)和油要好于單一性質(zhì)的大豆油。常見的金龍魚調(diào)和油由菜籽色拉油、大豆色拉油、花生油、芝麻油三種油按一定比例調(diào)和在一起，能夠揚(yáng)長避短，保持營養(yǎng)和必須的脂肪酸，有利于健康。在口感上具有香醇可口的氣味和滋味，具有花生油和芝麻油的復(fù)合香氣，絕無菜籽油的氣味，可增進(jìn)食欲。

2. 油茶籽油有轉(zhuǎn)基因的嗎能吃嗎

是否轉(zhuǎn)基因主要看包裝上有沒有表明加入了轉(zhuǎn)基因食品。若標(biāo)明含有轉(zhuǎn)基因大豆油或轉(zhuǎn)基因菜籽油，則為轉(zhuǎn)基因食品。

調(diào)和油，又稱高合油，它是根據(jù)使用需要，將兩種以上經(jīng)精煉的油脂（香味油除外）按比例調(diào)配制成的食用油。調(diào)和油透明，可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。調(diào)和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料，還可配有精煉過的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等特種油酯。

而轉(zhuǎn)基因食品， 就是通過基因工程技術(shù)將一種或幾種外源性基因轉(zhuǎn)移到某種特定的生物體中，并使其有效地表達(dá)出相應(yīng)的產(chǎn)物（多肽或蛋白質(zhì)），此過程叫轉(zhuǎn)基因。以轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。

根據(jù)轉(zhuǎn)基因食品來源的不同可分為植物性轉(zhuǎn)基因食品，動物性轉(zhuǎn)基因食品和微生物性轉(zhuǎn)基因食品。

3. 油葵籽油有轉(zhuǎn)基因的嗎

沒有。

目前用于做瓜子的向日葵主要是雜交品種，另有極少部分傳統(tǒng)品種，沒有轉(zhuǎn)基因品種。

葵花籽的雜交是三系，即不育系（母本）、恢復(fù)系（父本）、保持系（保持母本不育性狀）。轉(zhuǎn)基因是指將植物的優(yōu)良遺傳性狀轉(zhuǎn)移到育種親本植物體內(nèi)。目前葵花籽三系未能實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因技術(shù)。

但是油葵（榨油用的葵花籽）中有“美葵“是轉(zhuǎn)基因的，它的產(chǎn)量高，個(gè)大勻稱，整齊一致，收購價(jià)高。據(jù)中國堅(jiān)果炒貨委員會統(tǒng)計(jì)，平均每公斤“美葵”比“國葵”收益高0.5~1元。

“國葵”由于常規(guī)品種退化問題沒有得到及時(shí)有效的改良，植株高矮不一、果實(shí)外觀不整齊，畝產(chǎn)低，從而削弱了自身的競爭力。

購買時(shí)注意是否有”轉(zhuǎn)基因“字樣，再看原產(chǎn)地，加以區(qū)別。

4. 茶籽油有沒有轉(zhuǎn)基因

山茶油沒有轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因； 山茶油又名有茶籽油、苦茶油，是純天然高級木本食用油。油茶樹生長在山間重疊、生態(tài)環(huán)境極好、沒有污染環(huán)境中。油茶樹整個(gè)生長過程無需化肥、農(nóng)藥等鋪助手段。

  山茶果生長期從開花到成熟，歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季之雨露，盡吸天然養(yǎng)分、日月精華，營養(yǎng)價(jià)值極高。 采摘時(shí)已是茶花盛開，花果同樹，素有“抱子懷胎”“之美譽(yù)?？胺Q人間奇果，用它提煉的食用油，品質(zhì)優(yōu)良，自然健康，乃油中之珍品。

5. 茶籽油轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因

是合格的。

       玉米胚芽油現(xiàn)在都是一級，這是食用油的定級，一般市場銷售玉米油都是一級。

1、食用油中Q和GB的區(qū)別是，Q是指的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而GB指的是國家標(biāo)準(zhǔn)。另外還有GB/Q指的是國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，GB/T指的是國家推薦標(biāo)準(zhǔn),T指的是推薦的意思，還有GB/Z指的是國家指導(dǎo)性標(biāo)準(zhǔn)，Z是指導(dǎo)性的意思。

2、一般情況下，GB和GB/Q的門檻是比較低的，因?yàn)槭菑?qiáng)制性的，標(biāo)準(zhǔn)是必須達(dá)到的。有很多企業(yè)，他們的要求都會高于GB，我們在選購食用油的時(shí)候最好選擇達(dá)到GB/T這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的，如果達(dá)不到，那么起碼也要達(dá)到GB/Q這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)檫@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性的，是安全的最低標(biāo)準(zhǔn)。

食用油的健康標(biāo)準(zhǔn)之一:飽和脂肪酸含量越低越好

飽和脂肪酸也是人體需要的，植物食品、動物食品都含有飽和脂肪酸，而動物食品含得更多，平時(shí)我們吃蛋奶肉魚已經(jīng)吃進(jìn)去很多，所以吃植物油要選飽和脂肪酸含量少的。如果攝入的飽和脂肪酸過多，會增加血液的膽固醇、甘油三酯。

各種食用油的飽和脂肪酸由低到高排序?yàn)?菜籽油7%、核桃油8%、亞麻油10%、茶籽油10%、芝麻油12%、向日葵油12%、玉米胚油13%、橄欖油14%、大豆油15%、花生油19%、棉籽油27%、豬油45%、棕櫚油51%、椰子油92%。

食用油的健康標(biāo)準(zhǔn)之二:單不飽和脂肪酸含量越高越好

飽和脂肪酸分子的碳鏈都是單鍵，單不飽和脂肪酸分子的碳鏈有一個(gè)雙鍵，食用油里的單不飽和脂肪酸主要是油酸。在血液里，油酸像車子一樣拉著膽固醇、甘油三酯去參加生化反應(yīng)，從而代謝掉。其實(shí)膽固醇也有好壞之分，好的叫高密度膽固醇，壞的叫低密度膽固醇，而油酸只拉走壞的，不拉走好的。所以，食用油的單不飽和脂肪酸(油酸)含量越高越好。

6. 油茶籽油有轉(zhuǎn)基因的嗎有毒嗎

1. 刀嘜

品牌源地：中國

該品牌成立于1963年，它在香港等地區(qū)的聲譽(yù)是很不錯(cuò)的，不少家庭都在使用該品牌的食用油，香氣醇正，旗下的花生油、芝麻油以及芥花籽油都是比較不錯(cuò)的。

2. 金龍魚

品牌源地：新加坡

該品牌成立于1974年，是一個(gè)享譽(yù)全球的知名品牌，成立至今獲得了不少的獎項(xiàng)，也是很受萬千家庭所信賴的食用油品牌，品質(zhì)上乘，營養(yǎng)成分也很充足。

3. 魯花

品牌源地：中國

該品牌成立于2001年，它家的大豆油、花生油、橄欖油等也是很受消費(fèi)者青睞的，在各大商場該品牌還是很常見的，銷量也不錯(cuò)，整體來說性價(jià)比也高。

4. 獅球嘜

品牌源地：中國

該品牌成立于1936年，它也是2021芥花籽油品牌排行榜之一，在我國享有較高的知名度，它也是在香港那邊比較有名氣，曾連續(xù)多年保持著不錯(cuò)的銷量。

5. 日清

品牌源地：日本

該品牌成立于1907年，源于日本的日清在國外的知名度是很高的，它成立至今也有百余年的歷史，它家葵花籽油的性價(jià)比是很高的，食用油的口感比較清淡。

6. 多力

品牌源地：中國

該品牌成立于1986年，它家主打的也是花生油和葵花籽油，也是非常受消費(fèi)者喜愛的一個(gè)品牌，在我國的消費(fèi)市場占據(jù)了一定的地位，口碑一直很不錯(cuò)。

7. 胡姬花

品牌源地：新加坡

該品牌成立于1918年，同樣是源于新加坡的一個(gè)老字號品牌，現(xiàn)也屬于益海嘉里旗下，它的釀造工藝還被錄入了青島非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，可見其實(shí)力是不錯(cuò)的。

8. 福臨門

品牌源地：中國

該品牌成立于2007年，它也是2021芝麻油品牌十大排行榜之一，在國內(nèi)的知名度也不錯(cuò)，在國內(nèi)的眾多品牌中，也是出類拔萃的，產(chǎn)品的品質(zhì)也比較上乘。

9. 長壽花

品牌源地：中國

該品牌成立于1988年，隸屬于山東三星玉米產(chǎn)業(yè)科技有限公司，它家的玉米油是非常暢銷的，選用上等的原料釀造，打造了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，但是售價(jià)比較高。

10.西王

品牌源地：中國

該品牌成立于1986年，隸屬于西王集團(tuán)有限公司，公司的經(jīng)營范圍非常的廣泛，占據(jù)了一定的市場份額，比較暢銷的油品是玉米油和花生油，但是性價(jià)比不高。

7. 油菜籽油有轉(zhuǎn)基因的嗎

轉(zhuǎn)基因菜籽油是用轉(zhuǎn)基因的油菜籽榨取的。轉(zhuǎn)基因的油菜籽不是純天然的，是人工改變基因培育的品種，尚不明確食用后有無不良反應(yīng)。不食用為妙，畢竟對人體的反應(yīng)不是一下就能反應(yīng)出來的！