上海低溫壓榨茶油生產(chǎn)(茶油壓榨設(shè)備)
1. 茶油壓榨設(shè)備
步驟/方式1
首先把曬干的茶籽,倒入大鍋中炒熟。
步驟/方式2
炒熟以后的茶籽,分批次的倒入研磨機(jī),磨成粉末。
步驟/方式3
把磨好的茶籽粉末,裝到容器里,放到一旁備用。
步驟/方式4
把茶籽粉末倒入蒸鍋中,隔水蒸熟。
步驟/方式5
蒸熟以后,用特制的布料包裹起來,這里需要多次的單獨(dú)包裹。
步驟/方式6
包好后,分別放到壓榨機(jī)的模具里,然后壓實(shí)。
步驟/方式7
把制作好的茶餅,放在一旁備用。
步驟/方式8
所有的茶餅制作完成以后,可以上壓榨機(jī)了。
步驟/方式9
壓榨機(jī)里面放滿茶餅以后,用工具在茶餅中間撬開一道縫。
步驟/方式10
準(zhǔn)備工作做完以后,可以啟動壓榨機(jī)。
步驟/方式11
這樣茶油就會自動從壓榨機(jī)下面流出來。
步驟/方式12
到這里,物理榨茶油過程就完成了。
2. 茶油壓榨技術(shù)
在國內(nèi)市場上,一直都處于高端油品,其中所含的不飽和脂肪酸含量很高,在所有的同類食用油中是最高的,很容易被人體吸收,除了食用以外,今天給大家介紹幾種另外的用途。
茶油桂花露:現(xiàn)在的年輕人可能聽都沒有聽過,只有過去沒有化妝品的時(shí)候,年輕人用的化妝品。
去淤不留痕跡:有些地方會把茶籽油用瓶子密封放起來,等到小孩有個(gè)磕磕碰碰的話,用陳茶籽油抹抹,去淤效果特別好。茶籽油的本身含不飽和脂肪酸特別高,不管是內(nèi)服還是外用,都很利于人體吸收。
在冬季,很多人手上,腿上都有干燥、開裂,如果家里有茶油的話(新、陳茶油都可以),可以用點(diǎn)搽一搽,堅(jiān)持半個(gè)月左右,茶油會滋潤皮膚,有光澤(特別是女士朋友,可以在夜晚天天使用)。
用茶籽油點(diǎn)燈:可能有人會說,這么貴的油,吃都舍不得,還會有人去點(diǎn)燈。可是就有人這么奢侈,偏偏用它去點(diǎn)燈。
用剩的茶油渣,在農(nóng)村很大的用途,家里如果還有茶油渣的話,就請不要倒掉了,留在那里有很大的作用??梢杂檬O碌挠驮斡芷つw瘙癢,慢性濕疹有很明顯的效果。在茶油渣中,還有大量茶堿,可以抑制很多的細(xì)菌滋生,涂在患處可以很好的起到治療作用。
茶籽油渾身都是寶
3. 茶油壓榨設(shè)備廠家
茶籽的出油率:一般來說,一百斤新鮮采摘的茶球(茶果)可得30斤茶籽,而上好的茶籽一般可榨20%的茶油,也就是說一百斤新鮮采摘的油茶果可以榨出6斤的茶油,茶油壓榨過濾后,最低市場價(jià)也在70元左右,野生茶油一斤都要上百,甚至因?yàn)橘Y源稀缺,有些人需要就會高價(jià)購買,一斤幾百塊也是可能的。很多茶農(nóng)榨出茶油后,很快茶油就會被搶購一空。
4. 茶籽榨油設(shè)備
能。茶籽,按照其生長情況又分為油茶樹的種子和茶樹的種子,即油茶籽和茶葉籽,兩者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力,能夠降血壓、降血脂和抑制動脈硬化。茶籽油的營養(yǎng)價(jià)值能和橄欖油相媲美,甚至更高一些,是高級食用油。由于是我國特有物種,故也被稱為“東方橄欖油”。
5. 茶油榨油設(shè)備
螺旋榨油機(jī)好。
螺旋榨油機(jī)工作原理: 榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),經(jīng)過處理好的油料從料斗進(jìn)入榨膛。由榨螺旋轉(zhuǎn)使料胚不斷向里推進(jìn),進(jìn)行壓榨。
由于料胚在榨油機(jī)的榨膛內(nèi)是在運(yùn)動狀態(tài)下進(jìn)行的,在榨膛高壓的條件下,料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產(chǎn)生了很大的摩擦阻力,這樣就能使料胚微料之間產(chǎn)生摩擦,造成相對運(yùn)動。
另一方面,由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗,螺距是逐漸減少的,因而當(dāng)榨螺轉(zhuǎn)動時(shí),螺紋使勁料胚即能向前推進(jìn),又能向外翻轉(zhuǎn),同時(shí)靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉(zhuǎn)動。
這樣在榨膛內(nèi)的每個(gè)料胚微粒都不是等速度,同方向運(yùn)動,而是在微粒之間也存在著相對運(yùn)動。
由摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量,有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性,破壞了膠體,增加了塑性,同時(shí)也降低了有的粘性容易析出油來,因而提高了榨油機(jī)的出油率,使有料中的油壓榨出來,并從園排縫隙和條排縫隙流出。
液壓榨油機(jī)工作原理: 液壓榨油機(jī)是用油傳遞壓力,使油料在靜態(tài)下受壓的齒條。
按油泵的動力來源有手動和電動兩種;按給坯餅施加壓力的方式可分為立式和臥式。
立式液壓榨油機(jī)底座上固定有1個(gè)油缸,缸中裝有圓柱狀活塞,活塞上部與承餅盤連成一整體。
料坯經(jīng)預(yù)壓成圓餅,外套餅圈,以20~40個(gè)圓餅疊裝在承餅盤與頂板之間,餅與餅之間用帶孔的薄墊板分隔,驅(qū)動活塞上頂,產(chǎn)生壓力,壓榨料餅出油。
榨畢后油泵停止加壓,活塞下落,將渣餅卸出,重新裝上料餅,以此反復(fù)間歇榨油,每榨一次約需2~5小時(shí)。
在用電動油泵時(shí)可組成循環(huán)油路系統(tǒng),同時(shí)操縱數(shù)臺液壓榨油機(jī)作業(yè)。臥式液壓榨油機(jī)的結(jié)構(gòu)和工作原理與立式基本相同,其設(shè)備安裝方便,流油順暢,油餅圈上不積油;但占地面積大、需設(shè)有退榨用的重錘、滑輪或螺桿機(jī)構(gòu)。
液壓榨油機(jī)的壓力大,一次出油率高,榨油機(jī)齒條運(yùn)動部件少,維修保養(yǎng)方便;但料餅裝卸的勞動強(qiáng)度也較大。 設(shè)備耐用度比較: 從以上工作原理上可以看出,要想把油料作物榨出油,壓力的作用是必不可少的,螺旋榨油機(jī)屬于物料在推進(jìn)空間縮小的情況下產(chǎn)生的壓力,液壓榨油機(jī)是采用液壓缸壓縮空間來得到的壓力;但是不同的是螺旋榨油機(jī)的料是流動性的,屬于動壓,液壓榨油機(jī)是靜止性的,屬于靜壓。
這樣就存在一個(gè)問題,機(jī)械磨損,大家都知道山茶籽粗脂肪含量44.24%,粗蛋白含量8.38%,粗纖維含量4.91%,灰分含量2.32%,皂苷含量8.68%,水分含量8.6%,其他22.85%,可以發(fā)現(xiàn)粗纖維含量很豐富,纖維素越高對榨油機(jī)磨損就愈大,因此,用戶如果選用螺旋榨油機(jī)來壓榨茶籽,機(jī)器維修率就很大,也就是機(jī)器不耐用,并且壓榨山茶籽的榨螺設(shè)計(jì)和壓榨其他油料的榨螺形狀不同,不能互換。
液壓榨油機(jī)就不存在這種情況,因?yàn)橐簤赫ビ蜋C(jī)屬于靜壓,摩擦很少,所以機(jī)器的維修率很低。
這是對機(jī)器耐用度的比較,液壓榨油機(jī)似乎更勝一籌。 設(shè)備出油率和工作效率比較: 從產(chǎn)量來說,螺旋榨油機(jī)壓榨山茶籽產(chǎn)量要比液壓榨油機(jī)產(chǎn)量高,根據(jù)用戶資料得出的經(jīng)驗(yàn),同樣價(jià)格的螺旋榨油機(jī)要比液壓榨油機(jī)產(chǎn)量高,因?yàn)閺墓に嚿蟻碇v,液壓榨油機(jī)操作較螺旋榨油機(jī)麻煩,需要先粉碎再用蒸汽蒸,然后用裝料,再加壓,壓力達(dá)到35Mpa后還需要恒壓20分鐘以上,才能榨凈。
螺旋榨油機(jī)就簡單多了,直接剝殼烘炒,就可以壓榨,一次榨凈。
所以效率要高。
再從出油率來說,因?yàn)橐簤赫ビ蜋C(jī)壓力面積相比螺旋榨油機(jī)要大,因此壓力要小,再者來說,液壓榨油機(jī)壓強(qiáng)最高只允許達(dá)到35Mpa,這也是出于安全考慮。螺旋榨油機(jī)采用四級壓榨工藝,也就是油料在榨油機(jī)里面經(jīng)過榨了四遍。保證了茶籽的最大出油率。 所以說,螺旋榨油機(jī)效率高,出油率也高。
6. 家用茶油壓榨機(jī)
1、紅花茶油的榨?。?/p>
(1)堆漚:收集的油茶果放在室內(nèi)堆漚6-8天,讓茶籽起后熟作用,以增加油分。
(2)晾曬、破殼:將堆漚后的茶果曬上3-5天后,茶果自然破殼,茶果的茶籽能分離,然后挑選、過篩、揚(yáng)凈,繼續(xù)曬10-12天,使淀粉和可溶性糖等有機(jī)物充分轉(zhuǎn)化為油脂。曬好的油茶籽放于通風(fēng)干燥處收藏,經(jīng)過40-60天后茶籽含油率達(dá)到最高時(shí),再復(fù)曬1-2天以提高出油率,以確保茶油品質(zhì)。
(3)烘干、粉碎:將油茶籽去殼,置于50-60℃的烘箱進(jìn)行烘干,控制茶籽的含水率在5%-8%,再用粉碎機(jī)對油茶籽進(jìn)行破碎。
(4)低溫壓榨:將油茶籽放置于壓榨機(jī)中壓榨,壓榨的溫度為50-60℃。
(5)過濾:將壓榨完成的油粗濾,將壓榨完成的油,順序通過60、80、100 目的篩網(wǎng),在常溫下備存,得到紅花茶油1020克-1225克。
7. 茶油壓榨設(shè)備生產(chǎn)廠家
出油率是油茶籽榨油出油比率,普通油茶籽出油率只有14%——27%.最高只有30%。
影響出油率的因素,油茶籽的種類和榨油機(jī)。
采摘時(shí)間不同和品種,霜降油茶籽在寒露錢10天采摘含油率只有17.9%.霜降后5天采摘含油率可達(dá)28.5%。
榨油方式不同,分三種,液壓壓榨,出油率較低,螺旋壓榨,比液壓壓榨要高,超臨界萃取,出油率最高但成本高昂。
8. 茶油壓榨設(shè)備圖片
三人經(jīng)查,茶仔油五公斤的,大概也得幾十塊錢一提