香樟樹是喬木； 喬木：具有直立主干、樹冠廣闊、成熟植株在3 m以上的多年生木本植物，是描述植物和用于植物分類的主要概念之一。 灌木：灌木是指那些沒有明顯的主干、呈叢生狀態(tài)的樹木，一般可分為觀花、觀果、觀枝干等幾類，矮小而叢生的木本植物。

樟科 有哪些品種的植物？

樟科的分類，從C·von·林奈（1753）開始，只承認有2個屬：月桂屬和無根藤屬。后許多人有許多不同的分類系統(tǒng)。A·J·科斯特曼斯（1957）在前人基礎上，把樟科分成2個亞科：樟亞科（Lauroideae Kosterm. ，有正常葉的喬、灌木）和無根藤亞科（Cassythoideae Kosterm.，無正常葉的寄生藤本）。后一亞科僅有無根藤屬（中國亦產）1屬。 　　1、樟亞科：分為5個族：鱷梨族（Perseeae Mez ）、樟族（Cinn amomeae）、木姜子族（Litseae Mez ）、厚殼桂族（Cryptocaryeae）、下位樟族（Hypodaphneae）。前4個族均按藥室數(shù)目分為兩個亞族。 　　黃肉楠①鱷梨族：花序圓錐狀，無總苞；果無果托。分為兩個亞族：鱷梨亞族（Perseineae Kosterm.）和瓊楠亞族（Beilschmiediineae Kosterm.）。其中，鱷梨亞族主要包括：鱷梨屬（Persea Mill）潤楠屬（Machilus Nees ）、油丹屬（Alseodaphne Nees） 、賽楠屬（Not-haphoebe Bl.）、檬果樟屬（Caryodaphnopsis Airy Shaw） 、楠屬（Phoebe Nees）等；瓊楠亞族主要包括蓮桂屬（Deehasia Bl.）、瓊楠屬（Beilschmiedia Nees）、土楠屬（Endiandra R. Br.）、油果樟屬（Syndiclis Hook. f.）等。 　?、谡磷澹夯ㄐ驁A錐狀，無總苞；果實基部陷入一果托中。分為兩個亞族，其中樟亞族（Cinnamomineae Kosterm.）主要包括：樟屬（Cinnamomum Schaeff.）、新樟屬（Neocinnamomum H. Liou ）、檫木屬（Sassafras Trew ）等。 　?、勰窘幼澹簜阈位ㄐ蛳鲁幸越换ι蠖薮娴陌M成的總苞；果實多少陷入一果托中。分為兩個亞族：木姜子亞族（Litseineae Kosterm. ）、月桂亞族（Lauriineae Kosterm.）。其中，木姜子亞族主要包括黃肉楠屬（Actinodaphne Nees ）、木姜子屬（Litsea Lam. ）、新木姜子屬（Neolitsea Merr. ）等；月桂亞族主要包括山胡椒屬（Lindera Thunb.）、月桂屬（Laurus Linn.）等。 　　④厚殼桂族：花序圓錐狀，無總苞；子房上位；果實完全包藏在增大的花被筒中。分為兩個亞族：其中，厚殼桂亞族（Cryptocaryineae Kosterm.）主要包括厚殼桂屬（Cryptocarya R. Br. ）等。 　?、菹挛徽磷澹夯ㄐ驁A錐狀，無總苞；子房下位。 　　2. 無根藤亞科，只有無根藤屬（Cassytha Linn.）一屬。 　　經濟價值 　　桂皮 本科經濟植物繁多，用途很廣。鱷梨是營養(yǎng)價值很高的一種水果，其果仁富含油脂。月桂的葉是一種很好的調味香料或作罐頭的矯味劑。很多種類如玫瑰木、樟樹、黃樟等提供輕工和醫(yī)藥工業(yè)上用的芳香油。樟樹和黃樟還可生產樟腦。山雞椒、木姜子等的果實和枝葉含芳香油。樟屬、木姜子屬、山胡椒屬、油果樟屬、厚殼桂屬、黃肉楠屬中不少種類的果實還含有豐富的油脂。桂皮（肉桂、錫蘭肉桂）、馬佐厚殼桂、香皮木姜子、Licaria cinnamoides、L．puchury-major、Aniba canelilla、Dicypellium caryophy-llatum、麝香厚殼桂、Ravensara，aromatica、Endlicherialongifolia以及Ocotea foeniculacea等的樹皮含芳香油，其中有些種的果實還可食用。烏藥以及桂皮都是有名的中藥。樟科中有很多工藝用材的材用樹種，其中尤以產自巴西的綠心木和圭亞那的臭木材質耐久；彈子木產自蘇門答臘及北加里曼丹。澳大利亞產的土楠似美國產的黑核桃，載譽國際市場。樟木所制成的箱柜，不但美觀而且防蟲；楠木、滇楠自古就是良材。潤楠的刨花水溶液富于粘性而不膩，系發(fā)油的上品。還有樟科不少種類樹皮可做褐色染料或提制單寧；不少種類（如銹葉新木姜子、滇潤楠）的樹皮、枝、葉均含粘質，粉碎后作線香粉、鉆探工程的加壓劑或飲水的凈化劑等。 　　編輯本段親緣關系 　　在樟科的親緣關系上，有人根據(jù)其藥室的開裂方式與小檗科、Monimiaceae和金縷梅科某些屬的相似，提出與這些科有親緣關系。J．G·哈利爾（1912）提出樟科與Monimiareae科、蠟梅科和金粟蘭科相近。近代對樟科的進化系統(tǒng)位置的認識基本上有兩種觀點：①認為樟科與瑞香科相近；②認為樟科屬于毛茛目。J.哈欽森（1926，1957）、A．Л．塔赫塔江（1961）將樟科連同幾個相近的科放入單獨的樟目（laurales）。