1. 菜油可以做爆米花嗎?

用色拉油就行,別把油燒開(kāi)了放包米,那樣容易糊.聽(tīng)到鍋里開(kāi)始爆玉米就要掌握好火的大小還要不斷的搖晃鍋?zhàn)層衩拙鶆虻恼车接?

2. 菜油可以做爆米花嗎

1.起酥油：起酥油其實(shí)是爆米花的專用奶油，當(dāng)我們?cè)谧雒姘约案黝?lèi)食品的時(shí)候都需要用到它。起酥油在高速的攪拌下，可以吸入空氣當(dāng)中的那些小氣泡，這樣子也就可以增加爆米花的體積，使得爆米花吃起來(lái)的時(shí)候又軟，個(gè)頭又比較大，也會(huì)比較酥脆。

2.黃油：相對(duì)于起酥油來(lái)說(shuō)，黃油里面所含有的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，里面會(huì)含有比較多的維生素a以及維生素D和比較豐富的胡蘿卜素。如果使用黃油來(lái)炸爆米花，炸出來(lái)的爆米花色澤上相對(duì)于起酥油炸出來(lái)的爆米花顏色更加的鮮量，香氣也會(huì)更濃，吃起來(lái)的時(shí)候口感也很不錯(cuò)。

3.椰子油：如果采用的是椰子油來(lái)炸爆米花，爆米花會(huì)把椰子油里面的維生素C和維生素E，還有各種氨基酸吸收進(jìn)去，使爆米花的營(yíng)養(yǎng)更加豐富，而且香氣更濃。椰子油因?yàn)橛星鍩岬墓π?，可以使我們?cè)诔员谆ǖ臅r(shí)候不容易上火。

3. 爆米花能用菜油做嗎

要想做爆米花，必須買(mǎi)專用的爆米花玉米，這種暴米花玉米，有這個(gè)普通的爆米花玉米粒，質(zhì)量好的這個(gè)球爆玉米爆出來(lái)的玉米花，特別的圓鼓，而且出花量也高。

一般我們的綠豆是很難通過(guò)平底鍋加油加熱的形式，然后產(chǎn)生這種爆米花的，這爆米花用的是玉米，不是綠豆，所以一定不要搞錯(cuò)了。

4. 菜油可以做爆米花嗎視頻

可以，現(xiàn)在人吃東西花樣繁多，比如吃東西總要有點(diǎn)創(chuàng)新，自我感受良好的，喜吹的就想去試一試。

就拿爆米花來(lái)說(shuō)，原先傳統(tǒng)的爆米花一般都用菜油或花生色拉油。拿豬油來(lái)爆米花出鍋的也很有一點(diǎn)美味。老遠(yuǎn)聞著香，吃到嘴里也有一股豬油的味道，美極了。

5. 菜油可以做爆米花嗎怎么做

食材明細(xì)

玉米粒、食用油、白糖。

1、所需要的原料：

暴玉米粒一把、白糖2大勺、食用油少許。

工具：

炒菜鍋。

2、具體做法：

玉米粒放入鍋中，倒入一點(diǎn)點(diǎn)的油。

3、用兩根筷子攪拌一下，要把所有的玉米粒沾上油。

4、蓋上蓋子，開(kāi)大火，大約2—3分鐘，聽(tīng)到劈哩啪啦的聲音后關(guān)火，打開(kāi)鍋蓋，玉米粒全部暴成爆米花后加入白糖，還是用筷子攪拌，不要開(kāi)火。

5、攪拌好后，倒入盤(pán)子或碗中即可。

6. 制作爆米花可以用菜油嗎

這個(gè)是不能的，會(huì)糊鍋我是親自試過(guò)的~那種爆米花就是專為微波爐設(shè)計(jì)生產(chǎn)的，想用炒菜鍋就去買(mǎi)那種散裝的專門(mén)做爆米花的玉米干豆~用炒菜鍋就能做爆米花~家點(diǎn)食用油，把玉米放進(jìn)去，翻炒一下使他們均勻蘸到食用油，然后小小的火，蓋嚴(yán)蓋子把鍋離火狀態(tài)下一直均勻的轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?，?tīng)到噼里啪啦蹦豆子的聲音，等聲音越來(lái)越小越來(lái)越少時(shí)候，爆米花就完成了~打開(kāi)蓋子，關(guān)火，晾涼就可以倒出來(lái)了~這個(gè)我喜歡加點(diǎn)黃油做~非常香微微的咸味~看電影吃最合適了~

7. 做爆米花可以用菜油嗎

當(dāng)然可以,菜籽油有獨(dú)特的香味，味道比較重。要是有橄欖油的話就最好了，橄欖油非常健康的。

8. 菜油能做爆米花嗎

爆米花用橄欖油，花生油都可以，不要用大豆油和菜籽油就可以，因?yàn)檫@兩種油有味道爆好出來(lái)的爆米花有異味，很多商家會(huì)用起酥油制作爆米花，這種油無(wú)論炸東西還是爆爆米花都可以使食物更酥脆，自己在家制作不要用這種油對(duì)身體不好