1. 橄欖油炒飯熱量

橄欖油的熱量為899卡路里，蛋白質(zhì)0克，碳水化合物0克，脂肪為100克

2. 橄欖油蛋炒飯熱量

熱量:114大卡(100克) 營養(yǎng)信息 營養(yǎng)素含量(每100克) 營養(yǎng)素含量(每100克) 熱量(大卡)114.24 碳水化合物(克)7.40 脂肪(克)8.20 蛋白質(zhì)(克)2.90 纖維素(克)0.00

3. 橄欖油炒飯熱量多少

不同種類的食用油，比熱容不同。不同的植物油區(qū)間在1.8-2.4之間。以大豆油為例，在75度下是2.377，151度下是2.464，300度下是2.9J/（kg·℃）左右。1kg的食用油，溫度上升1攝氏度約需要1.8-2.0kj的能量。

比熱容是熱力學(xué)中常用的一個物理量，表示物質(zhì)提高溫度所需熱量的能力，而不是吸收或者散熱能力。

食用油種類較多，比熱容一般為1800～2400 焦耳/（千克·攝氏度）。那么對于一定量的水和油，由于比熱容不同，吸收同樣的熱量，水溫升的比較慢，反之水溫降的也比較慢。

1、油的比熱容有很多種。汽油的比熱容是：2200J/（kg，℃）。

2、橄欖油的比熱容是：1.971J/（kg，℃）。

3、大豆油的比熱容是：2.464J/（kg，℃）。

4、椰子油的比熱容是：2.138J/（kg，℃）。

5、桐油的比熱容是：2.695J/（kg，℃）。

4. 醬油炒飯的熱量

醬油拌飯不能減肥是會發(fā)胖的。

醬油的熱量很高，而且吃得太多會使人變黑，醬油主要是由豉油、淀粉、小麥、食鹽等經(jīng)過發(fā)酵等工序釀制而成，醬油的成分比較復(fù)雜，除了鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖、有機(jī)酸色素和香料，以咸、鮮、香為主，難免會有一些使人發(fā)胖的物質(zhì)。

5. 油炒飯的熱量

1、每100克炒飯含有：熱量188.00大卡，碳水化合物29.70克，脂肪5.60克，蛋白質(zhì)5.00克，纖維素2.00克。

2、炒飯的熱量是根據(jù)加入的食材和調(diào)料決定的，如果主要材料為白飯1碗，雞蛋1只，3茶匙油。就按照這樣的標(biāo)本炒出來的蛋炒飯，已有450卡路里。

3、由此我們可以看出，炒飯的熱量是比較高的。特別是在飯店里面吃的蛋炒飯熱量更高，店家所用的油不是我們常吃的調(diào)和油，而是食用的多次食用后的存油。

4、在家中自己制作，就可以控制好油分，令卡路里減少。只要下1茶匙油就可以了，同等分量及材料的炒飯，就可以減為350卡路里。

6. 橄欖油炒菜熱量

油類食物熱量表（每100克）

1珠江橋牌小磨芝麻油928(千卡)

2氫化鯡魚肝油902(千卡)

3青魚肝油902(千卡)

4牛脂902(千卡)

5鮭魚肝油902(千卡)

6鯡魚油902(千卡)

7鯡魚肝油902(千卡)

8三文魚油902(千卡)

9沙甸魚油902(千卡)

10沙丁魚肝油902(千卡)

11鱈魚肝油902(千卡)

12羊脂902(千卡)

13鵝脂900(千卡)

14鵝油900(千卡)

15大豆色拉油900(千卡)

16調(diào)和油900(千卡)

17芥末油900(千卡)

18精制油900(千卡)

19芥菜油(高油酸，商業(yè)生產(chǎn))900(千卡)

20雞脂900(千卡)

21火雞脂900(千卡)

22火雞油900(千卡)

23胡麻油900(千卡)

24紅油900(千卡)

25辣椒油900(千卡)

26山胡椒油900(千卡)

27食油900(千卡)

28希臘阿格利斯橄欖油900(千卡)

29脂肪900(千卡)

30豬油網(wǎng)900(千卡)

31棕櫚油900(千卡)

32麥芽油899(千卡)

33紅花油899(千卡)

34花生油899(千卡)

35茶油899(千卡)

36菜籽油899(千卡)

37豆油899(千卡)

38色拉油898(千卡)

39色香油898(千卡)

40香芋色香油898(千卡)

41芝麻油898(千卡)

42大麻油897(千卡)

43動物油脂(主要由咸肉脂組成)897(千卡)

44煙肉脂897(千卡)

45豬油897(千卡)

46肉油滴889(千卡)

47牛油滴886(千卡)

48葵花子油886(千卡)

49多元不飽和混合菜油886(千卡)

50動物植物混合油脂(固體)886(千卡)

51紅花籽油886(千卡)

52橄欖油886(千卡)

53粟米油886(千卡)

54夏威夷堅果油886(千卡)

55印度酥油(凈化牛油)886(千卡)

56硬化椰子油886(千卡)

57植物油脂(固體)886(千卡)

58黃金樹特級初榨橄欖油885(千卡)

59起酥油(加氫化黃豆、棉籽、棕櫚)884(千卡)

60牛油果油884(千卡)

61米糠油884(千卡)

62米麩油884(千卡)

63可可油884(千卡)

64面包起酥油(加氫化黃豆和棉籽)884(千卡)

65蛋糕起酥油(加氫化大豆油)884(千卡)

66大豆玉米起酥油(部分氫化，用于煎炸)884(千卡)

67大豆油(完全氫化，商業(yè)生產(chǎn))884(千卡)

68番茄籽油884(千卡)

69鱷梨油884(千卡)

70NATREON芥花油(70%油酸)884(千卡)

71ENOVA牌食用油(80%雙甘酯)884(千卡)

72巴西棕櫚油884(千卡)

73半氫化大豆棕櫚油(用于加工糖衣和餡料)884(千卡)

74大豆起酥油884(千卡)

75藏紅花油(高純度)884(千卡)

76精煉大豆油884(千卡)

77金龍魚玉米油884(千卡)

78金龍魚葵花籽油884(千卡)

79芥花籽油884(千卡)

80芥花油 (用于熱油炸，部分氫化)884(千卡)

81開心果油884(千卡)

82黃豆油(部分氫化)884(千卡)

83家用起酥油(氫化黃豆和棕櫚仁)884(千卡)

84烘焙起酥油(加氫化黃豆、棉籽、棕櫚)884(千卡)

85核桃油884(千卡)

86福臨門天然谷物調(diào)和油884(千卡)

87胡桃油884(千卡)

88氫化棕櫚仁油(用于加工糖衣和餡料)884(千卡)

89肉豆蔻油884(千卡)

90肉豆蔻脂884(千卡)

91乳油木油884(千卡)

92粟米、花生及橄欖油884(千卡)

93粟米及芥花籽油884(千卡)

94糖果起酥油(加分餾棕櫚油)884(千卡)

95向日葵油(含70%或以上油酸)884(千卡)

96亞麻油(冷榨)884(千卡)

97燕麥油884(千卡)

98罌粟籽油884(千卡)

99油炸起酥油884(千卡)

100玉米菜籽油884(千卡)

7. 牛油炒飯熱量

352大卡/100克

油茶面，主要是將小麥粉等谷物用植物油炒至金黃，并且在其他時間更易于保存的食物。這種食物在食用的時候只需要先加少量的水?dāng)嚢璩珊隣?，再用熱水沖開就可以了。

同時它還可以根據(jù)食用者的個人口味添加一些蜜餞干果等類的輔食，來幫助我們補(bǔ)充身體所需的熱量以及營養(yǎng)。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，很多人在早上起床的時候并沒有足夠的時間去制作早餐，這就導(dǎo)致大部分的上班族在上班的時候通常會在路上購買一兩個包子來墊一點肚子，卻不會正經(jīng)的吃一個早餐。

8. 橄欖油炒飯熱量高不高

答；五常米飯熱量（342大卡）。

用料

五常大米 1碗

蛋黃 1只

云吞皮 6塊

芝士 2塊

叉燒粒，紅蘿卜，玉米，菜粒，蝦皮 100克

鹽 1克

香蔥碎 5克

橄欖油 10克

做法步驟

1、提前煮好五常大米飯拌涼后，備用。 

2、米飯與蛋黃拌混，拌至每粒米飯都沾上蛋黃，讓米飯吸收蛋黃10分鐘 叉燒，紅蘿卜，玉米，菜粒分別切成均勻的小粒

3、云吞皮四角剪一下，放到蛋糕模中，折疊成碗狀，內(nèi)側(cè)抹上一層薄薄的橄欖油

4、熱油鍋，先下叉燒，紅蘿卜，玉米，菜粒，蝦皮炒香，

5、放入米飯拌開至松散狀，翻拌炒香最后加鹽調(diào)味，越炒米粒越見分明，不粘鍋不斷米就是五常大米的優(yōu)點啦！上鍋前撒點蔥碎帶香。

6、將炒好的米飯，裝入預(yù)先鋪好的蛋糕模中的云吞皮里，盡量填滿，不然怕你不夠吃，哈哈~

7、預(yù)熱烤箱，將芝士切粒，碼在炒飯上，

8、175度烤10分鐘，看到芝士變金黃色，云吞皮也變金黃色就可以了

9. 橄欖油適合炒飯嗎

1、金錢菇提前泡發(fā)好;雞蛋打散，煎好后取出，煎好的雞蛋餅切成丁;胡蘿卜切成丁;熱鍋后加入橄欖油，放入胡蘿卜丁翻炒;加入擠掉水分的金錢菇繼續(xù)翻炒，加入1勺拌飯醬，1小把蝦米，點入料酒翻炒后取出備用，準(zhǔn)備好的冷飯里放入一點橄欖油讓其散開;鍋里加一點油，放入米飯翻炒，加入前面做好的材料和蛋皮丁翻炒幾下;最后撒上蔥花即可出鍋了。、炒飯一般選擇剩飯，如果是現(xiàn)煮的，一定要比平時煮飯的時候少放三分之一的水，冷飯一開始粘在一起，可以用油攪拌一下，米飯自然會散開了;炒飯因為要放油，建議用健康的橄欖油;胡蘿卜事先用油炒可以讓其營養(yǎng)更好被我們吸收，而且油炒過的胡蘿卜更香更好吃;蝦米有一點點腥味，所以我放入了一點點料酒;沒有拌飯醬可以用別的醬料代替，比如喜歡辣的就用辣椒醬，甚至放醬油也可以，或者干脆只放鹽味道都不錯，沒有金錢菇，就用香菇代替。

2、將米飯?zhí)崆罢艉梅艣?，滴幾滴香油，拌勻。將火腿腸、蝦仁切粒。蔥洗凈切碎備用，將雞蛋打碎攪均，加鹽，加一點點水，煎成金黃色，鍋里放油，放入蔥末、蝦仁、火腿腸翻炒，再放入大米翻炒，最后放入鹽、白糖、味精調(diào)味即可出鍋。

3、將米飯?zhí)崆罢艉梅艣?，豬肉洗凈剁末，胡蘿卜洗凈切丁，青豆洗凈備用，雞蛋磕在碗里打成蛋液。鍋內(nèi)放油燒熱，將雞蛋液倒入鍋內(nèi)煎好，另起鍋放少許油，放入肉末炒熟，再放入毛豆、胡蘿卜丁翻炒，加入米飯翻炒均勻，加入雞蛋、白胡椒粉、雞精炒勻即可。

4、將米飯?zhí)崆罢艉梅艣?，將雞胸肉、洋蔥、胡蘿卜切丁。將雞胸肉丁放裝入碗中，加入淀粉、醬油、鹽、糖、雞精、料酒、食用油，攪拌均勻腌制片刻。鍋內(nèi)放油燒，放入腌制好的雞胸肉翻炒，然后放胡蘿卜、洋蔥，翻炒幾下后放蔥花和孜然粉，放入米飯繼續(xù)翻炒片刻，放適量的鹽即可出鍋。