1. 冬天喝油茶有什么好處

這是北方人最愛的早餐，簡(jiǎn)單一炒用開水沖著喝，低脂營(yíng)養(yǎng)更飽腹

冬天，北方人早餐特別愛吃油茶面，用面粉搭配各種堅(jiān)果炒一炒，做好的油茶面用開水一沖就能喝，完全不需要早起，10分鐘的時(shí)間就能搞定一份早餐，而且關(guān)鍵是其飽腹感強(qiáng)，胃里暖暖的還很飽，早上不用挨餓了，油茶面可以用普通的白面粉做，亦可用粗糧做，我非常喜歡用玉米面做油茶，帶著淡淡的玉米香味，做好的玉米面油茶口感好的沒話說，這是一般的面粉所代替不了的味道，下面我便會(huì)將玉米面油茶的做法分享給大家。

玉米面油茶的做法：

備用食材：玉米面粉1杯半，植物油適量，芝麻少許，各種堅(jiān)果少許；

制作過程：第一步，玉米面粉準(zhǔn)備出適量，同時(shí)芝麻和果仁、堅(jiān)果等也需要準(zhǔn)備出，葡萄干、核桃仁、花生仁、蔓越莓干等等都可以搭配，事先需要將芝麻和各種果干炒熟；

第二步，放入鍋中干炒，小火慢慢炒至香味散發(fā)出來，就說明熟了，盛出晾涼，切成丁，別太碎了，接下來將玉米面粉放入在炒鍋中，繼續(xù)用小火不停翻炒；

第三步，慢慢地玉米面開始出水汽，再炒一會(huì)，便能看到面粉里有小疙瘩，繼續(xù)不停炒，慢慢將其中的水分炒干，玉米面的小疙瘩也就會(huì)越來越少；

第四步，繼續(xù)不停翻炒，待里面幾乎沒有玉米面疙瘩的時(shí)候，就可以向其中加入植物油，用黃油、豬油或者是牛油都可以，繼續(xù)翻炒，讓玉米面和油可以充分融合

第五步，這個(gè)時(shí)候便可加入事先處理好的芝麻以及個(gè)人果仁，混合翻炒均勻，油完全被玉米面吸收，油茶面就做好了，關(guān)火盛出，放涼后，取兩大勺，用80度的熱開水沖開便可。

總結(jié)：油茶面可以做甜的亦可做咸的，為了照顧到全家人的口味，因此我在炒面的過程中沒有添加調(diào)味料，這樣等到要用水沖的時(shí)候，便可根據(jù)個(gè)人口味自行添加白糖或者是食鹽，油茶面的制作非常隨意，首先面粉的選擇，玉米面、黑麥面、白面粉或者是個(gè)人喜歡的粗糧面都可以，而果仁、堅(jiān)果等更是可以自行搭配，簡(jiǎn)單將這些食材下鍋炒一炒，用開水沖著喝，低脂營(yíng)養(yǎng)更健康，早起沖一碗，飽腹感強(qiáng)還暖胃，難怪會(huì)成為北方人最愛的一款早餐。

烹飪小技巧：

1、各種堅(jiān)果需要事先烤熟或者是炒熟了用，炒的時(shí)候不用放油，小火干炒便可，直到將其香味散發(fā)出，基本上就炒熟了，堅(jiān)果別切得太碎了，稍微帶點(diǎn)顆粒，吃著口感更好；

2、炒玉米面，需要全程小火，并且不停翻炒，避免糊鍋，一開始炒，因?yàn)橛衩酌嬷杏兴?，因此?huì)結(jié)小疙瘩，不用擔(dān)心，繼續(xù)不停炒，將玉米面充分炒干后，便不會(huì)有小疙瘩；

3、食用油的搭配按照個(gè)人喜好做，用動(dòng)物油口感會(huì)更佳，待將面粉炒好后再加油，炒至其充分被玉米面吸收，便可出鍋了，沖泡油茶面，不要用剛燒開的水，最好用80度的熱水，否則很容易有疙瘩。

如果你認(rèn)為油茶面的做法還不錯(cuò)，歡迎將其收藏起來學(xué)習(xí)，或者是分享給更多需要的人！

2. 冬天喝油茶有什么好處和壞處

十月份移栽油茶苗不怕過冬

移栽都是經(jīng)過了播種育苗和嫁接成活的植物，而且油茶樹嫁接了的要比實(shí)生苗和扦插苗的抗逆性更好、坐花坐果率也要更高。油茶樹對(duì)土壤的適應(yīng)性非常強(qiáng)，耐貧瘠能力也比較好

冬季也是油茶樹花芽分化的重要時(shí)期，所以我們能看到很多油茶樹現(xiàn)在都開花的現(xiàn)象。只要不是特別干冷的時(shí)候，就可以移栽，盡量在氣溫不低于14℃的時(shí)候移栽的成活率會(huì)更高。

3. 夏天喝油茶

修剪成林以疏刪輕剪為主，主要修去過密枝、下腳枝、重疊枝、病蟲枝、干枯枝、寄生枝、衰老枝和徒長(zhǎng)枝。

成林修剪的要領(lǐng)是：濃密的適當(dāng)重剪，稀疏的輕剪;樹冠下部和內(nèi)膛適當(dāng)重剪，樹冠上中部和外緣輕剪;長(zhǎng)勢(shì)弱的適當(dāng)重剪，長(zhǎng)勢(shì)旺的適當(dāng)輕剪。總之，豐年樹的修剪程度宜重，疏刪和短截部分結(jié)果枝，減少結(jié)果量，促發(fā)新梢，剪除夏梢。

靈巧運(yùn)用“剁腳、砍頭、掏心”(也叫亮腳、清膛、控桿、修邊)。根據(jù)樹體實(shí)際，著力培育成“外圓內(nèi)通”的圓頭型或開心型樹冠。

4. 秋天喝油茶好嗎?

很高興回答你的問題。

如何提高油茶苗種植成活率隨著我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。但在實(shí)踐中，由于各種原因，大面積栽植油茶苗的成活率較低，不僅損失很大，嚴(yán)重影響了油茶經(jīng)濟(jì)效益。要想提高栽植油茶苗的成活率，提早茶園投產(chǎn)，應(yīng)認(rèn)真掌握以下四個(gè)重要技術(shù)環(huán)節(jié)。一、保持茶苗體內(nèi)水分平衡苗木體內(nèi)的水分是它的生命源泉。當(dāng)水分供給充足時(shí)，苗木體內(nèi)水量維持在正常水平，吸水與失水才能保持平衡，生長(zhǎng)就旺盛；當(dāng)水分供應(yīng)不足時(shí)，會(huì)使體內(nèi)細(xì)胞脫水，生理代謝減弱，生長(zhǎng)活力減退。如果失水超過一定限度，茶苗就會(huì)因缺水而死亡。裸根苗木一般只能帶走50%左右的根系，根量減少，苗木吸水能力下降。脫離土壤的裸根油茶苗，其根系非但暫時(shí)吸收不了水分，如再不重視對(duì)它的保護(hù)，茶苗的生長(zhǎng)活力將會(huì)受到極大的影響。因此，從苗圃起苗、運(yùn)輸直到栽植完成，以及栽植后一兩年的護(hù)理中，保持幼齡油茶苗體內(nèi)的水分平衡，是提高移植油茶苗成活率的關(guān)鍵。為保持油茶苗體內(nèi)水分平衡，在技術(shù)上要求能盡量做到以下幾點(diǎn)：1、增加栽植苗木的含水量在起苗前，苗圃應(yīng)預(yù)先充分灌水，使土壤松軟，起苗時(shí)才能使茶苗帶有較多的土，保留較多的根系，最好是隨挖隨栽，有利于油茶苗成活。2、盡可能減少油茶苗的蒸騰失水起苗后裝車運(yùn)輸前，要用濕草包扎油茶苗根部，注意覆蓋遮蔭，對(duì)于暫時(shí)栽不完的苗，必須假植在背陰濕潤(rùn)的場(chǎng)所。起苗、運(yùn)輸、定植工作在1星期內(nèi)完成為宜。栽植時(shí)，油茶苗根系要蘸黃泥漿，使根與細(xì)土緊密接觸。并立即澆足定根水。二、栽植時(shí)機(jī)要適宜當(dāng)茶苗地上部處于休眼狀態(tài)，且氣候濕潤(rùn)、土壤墑情好時(shí)，移栽茶苗容易成活。在長(zhǎng)江中下游地區(qū)，秋季“寒露”至翌年早春的“驚蟄”期間，只要無冰凍情況發(fā)生，均可栽植油茶苗。根據(jù)我地情況，建議栽植時(shí)間為早春“雨水”到“春分”為宜。三、栽植方法要規(guī)范首先，要選用既適合加工本地茶類，又能適應(yīng)在本地栽培的良種油茶苗。原則上同一區(qū)域中栽一個(gè)品種，以免混雜。第二，栽植油茶苗前要做好平整園地、劃線定行等準(zhǔn)備工作。在園地深耕與復(fù)墾的基礎(chǔ)上，要求種植地的土壤整平、整細(xì)，確定栽植密度與方式，按園地規(guī)劃要求分塊、劃線定行，處理好茶行走向與道路、溝渠間的關(guān)系，劃出所有栽植茶行。第三，栽植油茶苗時(shí)要開深溝、施有機(jī)底肥，采用深溝淺栽法。在園地劃好的茶行線上挖栽植溝，溝深、溝寬均為40cm，每畝施入經(jīng)無害化處理的農(nóng)家肥2000kg或商品有機(jī)肥300kg以上，再加施磷肥50kg，土肥相混后再填入表土5～10cm，以防茶苗根系與肥料直接接觸而受害。將根系蘸黃泥漿后，按栽植叢距每穴栽2～3株，苗與苗間分開、扶正，并注意使其根系舒展，然后將細(xì)土逐層填入、踩緊踏實(shí)、澆定根水，使根系與細(xì)土緊密接觸。這是提高栽植茶苗成活率的技術(shù)要領(lǐng)。最后再覆1層松土，使茶苗栽植線略低于茶園地面成“凹”字形，有利于以后集中澆水、施肥，且不致使肥水流失，也有利于以后在茶苗兩邊進(jìn)行鋪草、培土等抗旱、防凍措施。栽植后的壯苗，應(yīng)在離根頸15-20cm處（至少要留有2片真葉）進(jìn)行修剪，并在茶行兩邊鋪草覆蓋，以減少油茶苗水分蒸騰和土壤水分蒸發(fā)。如果出現(xiàn)連續(xù)晴熱干旱天氣，還應(yīng)每隔5天左右澆1次水，以利油茶苗成活。四、油茶苗護(hù)理要及時(shí)俗話說：“三分種，七分管”，這句話強(qiáng)調(diào)了田地管理的重要性。苗木栽植后的1-2年內(nèi)，由于油茶苗枝葉嬌嫩，根系淺，抗性差，易受高溫干旱、低溫嚴(yán)寒或病蟲草害等不良?xì)夂蚝铜h(huán)境的影響，會(huì)使幼齡茶苗生長(zhǎng)受到傷害，甚至導(dǎo)致植株死亡。因此，栽植后對(duì)幼苗的及時(shí)護(hù)理，是全苗、壯苗與早見效的關(guān)鍵。在幼苗期間應(yīng)及時(shí)加強(qiáng)以下幾項(xiàng)田間農(nóng)藝管理措施。1、鋪草和澆水茶苗栽植后，應(yīng)在茶行兩側(cè)及小行距間進(jìn)行鋪草覆蓋，既能減少土壤水分蒸發(fā)，增加雨水滲透，涵養(yǎng)土壤水分，又可抑制雜草滋生和調(diào)節(jié)土壤溫度，起到夏季降溫抗旱、冬季增溫防凍的效果。遇到連續(xù)晴熱干旱天氣，還應(yīng)及時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)，抗旱、防凍保苗是提高茶苗成活率的重要措施。2、套種綠肥幼齡茶園行間可以套種兩季綠肥作物，春季種黃豆、綠豆或伏花生等，秋季種苜蓿、苕子或肥田蘿卜等。套種綠肥作物以不影響茶苗生長(zhǎng)為原則，種植前要施少量草木灰和磷肥，促進(jìn)綠肥作物生長(zhǎng)；種植后要控制綠肥旺長(zhǎng)，在綠肥未成熟前及時(shí)刈割、翻埋入土。這樣不僅能增加茶園生物多樣性，提高土壤覆蓋度和生物活性，培肥土壤，而且又能起到遮蔭、減少雜草滋生和防止水土流失等作用。3、施肥壯苗油茶苗栽植4-6個(gè)月后，結(jié)合當(dāng)年抗旱保苗及時(shí)追肥，用腐熟發(fā)酵后的稀薄人糞尿或2%-5%的尿素溶液在茶苗一側(cè)澆施，每月1次，可促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，并具有抗旱、防凍、壯苗作用。秋季（9-10月）要施基肥，一般在茶行一側(cè)距茶苗20cm處開施肥溝，深度20cm左右，每畝施餅肥150-200kg或農(nóng)家肥1000-1500kg。4、病蟲草害防治雜草多、生長(zhǎng)快，易與茶苗爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)光，影響幼苗正常生長(zhǎng)與成活率。茶行間鋪草與種植綠肥作物等可有效抑制雜草生長(zhǎng)。對(duì)已長(zhǎng)出的雜草要手工拔除，做到除早、除了。嚴(yán)禁用除草劑除草，以免傷害茶苗。還要注意及時(shí)防治炭疽病、假眼小綠葉蟬和茶蚜等病蟲害，防治方法以農(nóng)業(yè)和生物防治為主。

5. 常喝油茶有什么好處

這個(gè)沒什么不好啊，每天早上和晚上分別沖泡一杯，長(zhǎng)期喝晉升油茶，氣色變得越來越好。但是什么東西都不宜過量，如果一天沖泡五六杯喝的話，肯定是有點(diǎn)多了。

6. 冬天喝油茶有什么好處嗎

教你在家做油茶，味道咸香，營(yíng)養(yǎng)又好喝，一次做一盆，真香。油茶其實(shí)和“茶”沒有任何關(guān)系，貼切地講，它可以說是一碗香濃的麻辣面糊，里面有花生碎、榨菜碎，再配上酥脆的馓子，在冬天的早餐，吃上一碗熱乎乎的油茶，暖心又暖胃。當(dāng)然，每個(gè)地區(qū)的油茶做法都不盡相同，今天就給大家分享下怎樣在家制作油茶面，油茶面是隨個(gè)人口味，不一定有固定配料，記得上學(xué)的時(shí)候，在學(xué)校里住校，每次去學(xué)校，都要帶上一些媽媽做的油茶面。

做好的油茶面喝的時(shí)候，直接用開水沖開攪拌均勻，再把麻花掰成段泡進(jìn)去吃，特別的省事方便，現(xiàn)在想想都過去20來年了，滿滿的回憶，油茶口感味道咸香，營(yíng)養(yǎng)又好喝，沒有任何添加劑，吃完讓人回味無窮

7. 常喝油茶好嗎

油茶熱量不高，但是也不能大量飲用。

至于喝油茶是否會(huì)發(fā)胖，需根據(jù)飲用的頻率和量決定，不能一概而論。肥胖是目前較為廣泛的問題，會(huì)影響人體健康。造成肥胖的主要原因是因?yàn)闊崃康臄z入量長(zhǎng)期超過消耗量，造成能量堆積，進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成脂肪。

1、不會(huì)發(fā)胖：雖然油茶中含有豐富的油脂，熱量也較高，但如果在每日總熱量不超標(biāo)，且有適量運(yùn)動(dòng)的情況下適當(dāng)少量進(jìn)食，則不會(huì)引起肥胖；

2、會(huì)發(fā)胖：如果長(zhǎng)期大量飲用油茶，且未進(jìn)行適量運(yùn)動(dòng)，會(huì)導(dǎo)致攝入量遠(yuǎn)大于消耗量，造成脂肪堆積從而會(huì)產(chǎn)生肥胖。

在日常生活中，應(yīng)進(jìn)行合理飲食，豐富飲食結(jié)構(gòu)，使攝入食物的種類應(yīng)盡可能豐富。同時(shí)適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，保持良好作息。并且做好熱量管理，控制每日總熱量，保證攝入量小于消耗量，以免出現(xiàn)肥胖的情況。

8. 冬天喝油茶好嗎

油茶可以選擇在進(jìn)行種植造林，因?yàn)檫@時(shí)溫度適宜，油茶苗的根系處于生根初期，外界對(duì)枝桿、樹葉的蒸騰相對(duì)也少，對(duì)它的成活非常有利。

通常來說，油茶一般是冬、春造林，最好是早春造林，即樹苗未萌芽前造林。輕基質(zhì)容器苗或者黃土杯苗可適當(dāng)延遲到3-4月份造林，如果未來得及安排，可以適當(dāng)推遲，但不宜太晚。

造林時(shí)間可以適當(dāng)?shù)姆艑挒槿攵酱悍诌@段時(shí)間，但最晚不能超過4月份上旬，采用提早的種植方式，不管是從成本還是時(shí)間計(jì)劃上面都比較從容，而且此時(shí)正是生根初期，氣溫適宜，芽苗砧嫁接苗蒸騰較少，成活率高，如果時(shí)間太晚，或者在晚秋種植，最好在樹苗的根系蘸泥漿后再栽種，也可以適當(dāng)?shù)姆判┥?；另外，油茶苗的根系入土要舒展、根土密接、深淺適當(dāng)，但要注意不要出現(xiàn)窩根現(xiàn)象。

9. 夏天喝油茶有什么好處

儲(chǔ)存油的容器應(yīng)放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。