茶籽，按照其生長情況又分為油茶樹的種子和茶樹的種子，即油茶籽和茶葉籽，兩者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力，能夠降血壓、降血脂和抑制動脈硬化。茶籽油的營養(yǎng)價值能和橄欖油相媲美，甚至更高一些，是高級食用油。由于是我國特有物種，故也被稱為“東方橄欖油”。

有沒有收購野生油茶果的商家

最近2年的油茶籽價格：2013年茶籽收購平均價格是5-6元，2014年平均價格7-8元，2015年10月份開市，如排除商家炒作等不可預期因素，2015年價格會在14年價格基礎上保持平穩(wěn)。油茶籽價格影響主要因素有：產量和市場供求關系。如果天成好，產量高，價格會降低；如需求量大，市場價格也會上升，當然包括有些商家炒作導致價格不正常提高。仙人山油茶門戶網(wǎng)實時發(fā)布油茶籽的最新價格。

油茶籽采收后能放多久？

“茶油能保存很多年,油茶籽的話曬干不及時榨油南方容易受潮”

油茶樹是很多地區(qū)種植的致富樹，主要靠采摘油茶籽回來榨油出售，但是每年茶農采摘回來的茶籽，有的出油率高，有的卻榨不出油，那么這是怎么回事?這主要因為不同品種的油茶籽，采收的早晚決定了油茶籽出油率及茶油品質，那么油茶籽什么時候采摘?下面一起來了解下。一、油茶籽什么時候采摘?油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收，只有少數(shù)品種是“立冬”時采收。采收完后油茶樹就會隨即開花，結果，再經過一年的生長，到第二年秋天才能成熟。注意采收過晚會導致油茶籽掉落至地上，出現(xiàn)部分酸敗，從而使得茶油的品質下降，所以要適時采摘油茶籽，避免落果以免影響油茶的品質。二、如何判斷油茶籽是否成熟?1、看茸毛。成熟時油茶籽果皮上面的茸毛會褪去，變得光滑。2、果殼開裂。油茶籽的果殼開始裂開時，一般裂果在10%的時候可以采摘。3、果皮顏色。油茶籽果皮顏色，包括紅果、青果及雜色果，一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時，青色變?yōu)榈S或青中帶黃時可采摘。三、油茶籽采收后的保存方法油茶籽采收后要及時集中處理，利用良好天氣進行攤薄、晾曬，使油茶籽裂開，便于將茶籽與茶殼分離，部分未分開的可通過人工剝開。據(jù)了解，采摘后先用少量石灰堆漚3~5天再翻曬，能提高油茶籽的油分。分離的茶籽要繼續(xù)曬，用竹席或*坪曬是最好，用水泥地翻曬可能溫度不均勻而對出油量及品質有影響。曬籽時要翻動，使茶籽翻曬均勻，一般曬到用手搖茶籽能發(fā)出清脆的響聲為好，此時含水量能控制在8%以內。若沒有很好的天氣進行翻曬，如遇陰雨天氣，要將油茶籽攤開、通風，每天翻動一兩次，防止發(fā)熱霉變。曬干后要堆放在通風、溫度變化小的地方，注意防潮。根據(jù)茶油的生產情況，適時安排將茶籽壓榨成茶油。對于茶農來說，油茶籽是自己的主要收入來源，因此油茶籽的品質直接影響了茶農的收入，為了有效保證自己的利益，一定要掌握好采摘時間以及采收后的保存方法。