感恩提問者，普文是原產(chǎn)地茶山經(jīng)營者，對您的問題做個人解答，網(wǎng)上買的100元以下的茶葉質(zhì)量怎么樣，這就要看網(wǎng)上賣家是賣的那個等級的茶葉，曾經(jīng)很多人問過我同樣一個問題，為什么有些茶可以那麼便宜幾十塊一斤，為何有些茶那么貴，上萬一斤，總之一句話，好貨不便宜，便宜不好貨。那我們今天就來講講為何有這么大差別，然后可以直接判斷網(wǎng)上100以下的茶如何！你愿不愿意買！

圖為手工制作滇紅寶塔好貨不便宜，便宜不好貨普文從鮮葉采摘開始跟大家一步一步講述為何有這么一句話

一、鮮葉的采摘

1.現(xiàn)在有兩種采摘方式：①機(jī)械，②人工。

2.根據(jù)茶葉等級要求采摘：①單芽②一芽一葉③一芽二葉④一芽三葉

根據(jù)茶葉等級采摘方式，機(jī)械是不好完成的工作，（機(jī)械適合茶樹一般高，平整，統(tǒng)一修剪與管理的臺地茶園）只能采用人工來完成。那采摘等級不同人工費(fèi)用完全不同。

例如（云南采茶區(qū)）

一芽三葉的采摘人工費(fèi)用5—10元/KG，而單芽的采工工費(fèi)50—80元/kg，然而機(jī)械采摘可以1—2元/KG，這是完全不同的成本，在云南各大產(chǎn)茶區(qū)，若一顆能產(chǎn)50kg鮮葉的古樹，按一芽三葉標(biāo)準(zhǔn)采摘，那可能工費(fèi)3000—5000不等。

圖為茶樹茶青二、制作工藝的成本

制作工藝分為三種：①全機(jī)械制作、②手工加機(jī)械，③全手工制作。

寫到這，我相信大家都能明白成本從低到高的排序，肯定是全人工制作成本更高。普文就再給大家算一盤帳相信大家一目了然。

例如：（滇紅茶）

大家都知道滇紅茶有很多品類，有些品類必須是機(jī)械制作如（理條類）這些茶應(yīng)采用機(jī)械制作，相對手工能大量制作，所以每公斤干茶的成本5—10元之間，野生紅古樹之類的茶，那就必須采用木制發(fā)酵箱發(fā)酵等特殊制作了，那加工的成本基本在50—150元/kg之間，成本就完全不同了。而從加工焙好火的茶葉大致需要4.5—5.5/kg鮮葉。

在加工這個環(huán)節(jié)，其實是五花八門的，每一品類的茶，都可以有幾種不同的加工方式，總得來說，機(jī)器加工成本一定比手工加工成本低，大批量加工成本低于小批量加工成本。

圖為滇紅金螺采用一芽一葉采摘鮮葉網(wǎng)上賣100元一斤的茶，質(zhì)量如何？通過以上兩種成本的組合，基本能算出加工成茶的成本。

然而要變成成品茶進(jìn)入市場，還要增加幾道成本，分篩成本、包裝成本、保存成本、運(yùn)輸成本。需要保證30%利潤的前提下，是否這個茶成本要在70元以下，從鮮葉成本+制作成本來算，這一類茶不可能采用高端的鮮葉與高成本的制作工藝，這是可以確定的，如果要說質(zhì)量，原料要特別之好，那還不可能的，加工工藝上機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化是完全可能的。

如果這類茶說是手工制作，古樹什么的，那消費(fèi)者可以直接判斷，基本是水分足的。

此為滇紅理條茶真茶君—普文