1. 茶香鴨熱量

好。

1、溫杯燙壺最重要的好處就是清潔，是茶藝中的一種禮儀，是一種專業(yè)的動作，在客人面前用開水沖淋清潔茶具，這是對客人的尊重也是一種細心貼心的表現(xiàn)。

2、去除異味

如果用沸水沖燙就能把茶具的異味發(fā)散掉，能讓茶具沒有其他的味道存在，能讓泡好后的茶湯更好喝。

3、提升溫度

這茶具的溫度升高以后，在泡茶會讓茶葉均勻受熱而且能讓茶香更好的揮發(fā)出來。

4、保持溫度

保持茶具內(nèi)部水的溫度，能讓茶葉中的活性成分更好的析出，能泡出色香味俱的理想茶湯。

2. 醬香鴨頭的熱量

鴨頭的熱量比較高，每100克鴨頭中含有130大卡以上的熱量。減肥期間不建議吃。

吃了鴨頭可以有效的加速身體內(nèi)水分的代謝，對于腫脹現(xiàn)象有消退作用。而且其中的維生素b族和維生素e也比較多。

鴨頭也含有脂肪，過多食用會增肥。鴨頭是可以食用的，但鴨腦最好不吃，由于環(huán)境污染等因素導致鴨子吃進去的有害物質(zhì)會在鴨腦中儲存，所以不建議吃鴨腦。

3. 醬香鴨的熱量

100克醬香大絲卷面包的熱量有270大卡。

每100克普通的面包就含有脂肪量3.29克，相當于266大卡的熱量，這是一片普通面包的熱量。那如果是一塊全麥面包，它的熱量就更少了，畢竟全麥面包更為健康，熱量大概為90卡左右。對比面包和水果而言，以蘋果為例，蘋果的熱量確實不如面包的熱量這么高，但蘋果也不能長期當做我們的主食，畢竟人所需的熱量還是很高的。

4. 茶油烤鴨熱量

山茶油可以用來烘焙，做餅干、面包等，在烘焙的時候代替黃油，可以降低卡路里，既滿足了對美食的欲望又能輕松控制攝入熱量。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾。

山茶油中不含芥酸，膽固醇。經(jīng)測試：山茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80~83%，亞油酸達到7~13%，但亞麻酸含量極低。

5. 香酥鴨的熱量

香酥小黃魚每百克128大卡熱量。

主料

小黃魚1258g

腌料

蔥1段，姜3片，料酒25g，鹽4g，糖5g

燉料

蠔油15g，醬油20g，香醋10g，大料1個

花椒30粒，干辣椒適量，糖10g，水650g

蒜4粒，蔥適量，姜適量

香酥小黃魚的做法步驟

1.小黃魚去魚鰓和內(nèi)臟。清洗時要把外皮上的一點細鱗片去掉。

2.加料酒25g，鹽4g，糖5g，蔥蔥一段斜切成片、三片生姜切絲翻拌均勻。

3.腌半小時，腌好后，把魚放在廚房紙上吸干水分。

4.左右交叉排列在盤中。

5.鍋中放油，油熱6成熱，用鏟子把魚壓住，盤子傾斜靠近鍋，輕推入鍋。

6.高壓鍋中放入蔥絲、姜片排開。

7.等魚一面炸黃后，再翻動，中途不要過多翻動，以防翻爛魚身。將魚兩面都炸黃。

8.將炸好的魚控去油后，整齊排入高壓鍋中。

9.蠔油15g，醬油15g，香醋10g放入小碗中。燉料：大蒜4粒，大料1個，花椒30粒，干紅辣椒適量，糖10g。

10.將燉料15g，香醋全部倒入鍋中。加水。

11.高壓鍋上氣后調(diào)最小火燉25分鐘。

6. 茶樹菇老鴨湯的熱量

750克干茶樹菇大約是1.5斤。茶樹菇的熱量相較而言還是比較高的，而每100克的茶樹菇的可以食用的部分，所達到的熱量是279大卡，但是別看茶樹菇的熱量這么高，茶樹菇卻是一種可以幫助減肥的食材，這是由于茶樹菇是一種低鈉鹽，低飽和脂肪酸，低膽固醇的食物。

一般人在使用過100克的茶樹菇的可食部分之后，需要走路一個小時15分鐘才能交，所吸收的熱量全部消耗掉

7. 香辣鴨脖的熱量

周黑鴨鴨脖一般一根200克左右。補充：周黑鴨采用特殊工藝和神秘配料制作的周黑鴨“味道的確很好”，剛?cè)肟跁r“有點甜”，然后“越來越辣”，吃完了“嘴邊還留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點，而且肉質(zhì)精到、鮮嫩誘人，不僅聞的香，看了更讓人欲罷不能，急于品嘗；還因其色澤黃黑而得名，其味悠遠，甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。周黑鴨選用專供白條鴨以數(shù)十種中草藥鹵制，藥味入骨，使先前的鴨由白變黃，再由黃漸漸變黑，成品黑中帶黃，色澤光鮮，令人食欲大開；再加入精選上乘辣椒、花椒等調(diào)料，甜而不膩，辣而不燥，麻而不澀，入口美妙無窮，妙不可言，肉和骨頭都可吃，非常適合啃食、下酒，是難得的休閑美食；另外，周黑鴨肉性涼，配以甘草、肉桂等中藥鹵制后，可清肝火、去內(nèi)熱，預防癌癥、高血壓等病癥，還可祛內(nèi)濕、健脾胃、增強食欲、消除疲勞等等，是人見人愛的鴨子美味，風靡武漢三鎮(zhèn)，暢銷全國。?