廈門(mén)花生酥怎么樣,值得買(mǎi)嗎
在中山路的臺(tái)灣廈門(mén)特產(chǎn)一條街能買(mǎi)到花生酥;廈門(mén)的各大超市也能買(mǎi)到;白鷺牌(廈門(mén)食品廠出品)的花生酥比較正宗。
在中山路的臺(tái)灣廈門(mén)特產(chǎn)一條街能買(mǎi)到花生酥;廈門(mén)的各大超市也能買(mǎi)到;白鷺牌(廈門(mén)食品廠出品)的花生酥比較正宗。
花生酥又名“貢糖”。主要原料是花生仁和砂糖,制作時(shí)先將花生仁炒熟去膜,和糖煮過(guò),然后搗碾成酥,軋拉成型后,切成小塊。食用時(shí),應(yīng)小心剝?nèi)グb紙,輕輕放入口內(nèi),入口即化,甜而不膩,香可噴頰,除呷茶時(shí)品嘗,亦可作咸光餅面點(diǎn)的夾心料,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。
請(qǐng)問(wèn)臺(tái)灣朋友,有誰(shuí)是做花生卷冰淇淋的,請(qǐng)問(wèn)正宗的潤(rùn)餅皮和麥芽花生塊,怎么做?
您若能翻牆,上網(wǎng)路(大陸稱為互聯(lián)網(wǎng)嗎?)到Y(jié)ouTube網(wǎng)站上看,有許多烹飪老師的教學(xué),就有做潤(rùn)餅的影片。潤(rùn)餅皮及麥芽花生塊,我想內(nèi)地也有,不是嗎?
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現(xiàn)在連做生意都可以問(wèn)了?
現(xiàn)在連做生意都可以問(wèn)了?
開(kāi)封花生糕怎么樣,值得買(mǎi)嗎
開(kāi)封盛產(chǎn)花生,以花生為原料制作的花生糕,獨(dú)具地方特色,久負(fù)盛名。該品以精選花生仁為主料,輔以白糖、飴糖等。經(jīng)過(guò)熬糖、撥糖、墊花生面,刀切成形等工序制成。成品呈片狀,多層次,顯細(xì)明網(wǎng)絡(luò),疏松度強(qiáng);食之口酥松脆,香甜利口,含口自化,為廣大群眾所喜食。
開(kāi)封盛產(chǎn)花生,以花生為原料制作的花生糕,獨(dú)具地方特色,久負(fù)盛名。該品以精選花生仁為主料,輔以白糖、飴糖等。經(jīng)過(guò)熬糖、撥糖、墊花生面,刀切成形等工序制成。成品呈片狀,多層次,顯細(xì)明網(wǎng)絡(luò),疏松度強(qiáng);食之口酥松脆,香甜利口,含口自化,為廣大群眾所喜食。