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什么是冷榨花生油?好吃嗎?

來源:m.cisanotes.com   時間:2021-07-01 06:29   點擊:2920   編輯:niming   手機版

我理解的冷榨花生油不是零下60度,而是60度.這個溫度比一般的壓榨溫度低,所以俗稱之為冷榨.

一般花生油分壓榨和浸出兩種形式,壓榨是先將花生加熱到一定溫度再將花生用物理方式擠壓出油的方式.浸出是用化學方法將油從花生中分離再進行過濾將化學物質與有害物質除去的方法.

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