巴東山茶油(巴東的茶葉)
1. 巴東的茶葉
宜昌特產(chǎn)有五峰茶、宜昌紅橙、鄧村茶葉、宜紅茶、仙人掌茶、宜昌彩陶、巖礦工藝品等。
1、五峰茶五峰采花鄉(xiāng)是盛產(chǎn)茶葉的圣地,在長茂司、紅漁坪、苦竹坪等各個(gè)村都有茶葉。五峰鎮(zhèn)擁有很多茶葉,小河村是產(chǎn)茶大村,擁有自己的水仙春豪茶葉。味香,入口不澀。五峰土家族自治縣地屬亞熱帶溫濕季風(fēng)氣候,縣內(nèi)海拔最低處150米,最高2320米。山間終年云霧環(huán)繞,雨水充沛,土壤肥沃,氣候溫和,形成了五峰“云霧山中出好茶”的得天獨(dú)厚的自然條件。
2、宜昌紅橙宜昌紅橙果形端正,果色橙紅,皮薄肉嫩,酸甜可口,品質(zhì)上等。橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化,防治便秘的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
3、鄧村茶葉由于海拔高,晝夜溫差大,加上長江及其水系的水文氣象效應(yīng),山中云霧統(tǒng)繞,雨量充沛,土壤肥沃,具有得大獨(dú)厚的生長優(yōu)質(zhì)茶的優(yōu)越生態(tài)環(huán)境。生產(chǎn)的鄧村炒青綠茶外形條索緊結(jié)重實(shí),色澤綠潤,內(nèi)質(zhì)栗香悠長,湯色黃綠明亮,滋味醇厚,葉底綠亮,是炒青綠茶中的名品、精品。
4、宜紅茶宜紅茶區(qū)特有的茶樹品種資源,如宜昌大葉種、宜紅早、恩施大葉種、鶴峰苔子茶、恩施苔子早、巴東苔子茶、五峰大葉種、五峰柳葉種等。宜紅茶外形條索緊細(xì)有毫,色澤烏潤,香氣甜純,滋味鮮淳,葉底紅亮,茶湯“冷后渾”。
5、仙人掌茶仙人掌茶外形扁平似掌指,色澤翠綠,白毫披露。沖泡后,芽葉舒展,嫩綠成朵,湯色清澈明亮,清香淡雅,滋味鮮醇,回味甘甜。對流感病毒、腺病毒、鏈球菌有較強(qiáng)的抑菌作用。
2. 巴東茶葉品牌
巴東縣是神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)茶葉的地方,是茶文化、茶產(chǎn)業(yè)的孕育圣地。巴東紅茶湯色金黃透亮,有金圈,香氣清幽、花果香顯;滋味甘甜、柔 滑、飽滿、回甘明顯,巴東神農(nóng)溪之水,伴著三峽幽谷的茶香,撥盞之 間,芳華盡顯。 巴東紅葉底細(xì)嫩、紅亮,實(shí)為一款珍品好茶。
3. 巴東茶葉怎么樣
恩施玉露茶巴東金果茶宣恩伍臺茶利川宜紅茶恩施玉露是最有名的,利川宜紅這一兩年發(fā)展勢頭很好。其他的茶也各有特色。
4. 巴東茶葉排名
有翠泉牌鶴峰茶。鶴峰茶條索緊細(xì)圓直,色澤翠綠顯毫;湯色嫩綠明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽醇厚,葉底嫩綠勻整;天然含硒。明清時(shí)期,被當(dāng)作貢品敬獻(xiàn)朝廷,并出口到西歐諸國,英國人稱之為“皇后茶”。曾獲“中茶杯”名優(yōu)茶評比特等獎(jiǎng)、中國“陸羽杯”名優(yōu)茶評比金獎(jiǎng)、湖北省名優(yōu)茶評比特等獎(jiǎng),獲“中國國際名優(yōu)茶推薦產(chǎn)品”。
5. 巴東的茶葉多嗎
宜茶是紅茶。
宜紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是中國主要工夫紅茶品種之一。歷史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。宜紅茶區(qū)特有的茶樹品種資源,如宜昌大葉種、宜紅早、恩施大葉種、鶴峰苔子茶、恩施苔子早、巴東苔子茶、五峰大葉種、五峰柳葉種等。
6. 巴東茶葉品種
抗寒性較強(qiáng)的灌木型中葉種和小葉種,如信陽群體種、紫陽種、祁門種、黃山種、龍井系列品種等。生產(chǎn)的茶類品種主要為綠茶,如信陽毛尖、紫陽毛尖、雪青茶等。
灌木型茶樹也屬于進(jìn)化類型,主要分布于亞熱帶茶區(qū),我國大多數(shù)茶區(qū)均有其分布,包括的品種也最多。地理分布廣,茶類適制性亦較廣。灌木類型的茶樹品種,植株低矮,分枝部位低,但分枝密。葉片小,葉片長度變異范圍大,為2.2~14厘米。
7. 巴東茶葉合作社
1、恩施玉露茶
恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶,產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老,與陸羽《茶經(jīng)》中所記載的方式十分相似。
曾被稱為“玉綠”,因其外形條索緊圓光滑,鮮香爽口,色澤蒼翠,毫白如綠,因此,后改名為“玉露”。
玉露茶相傳在清朝康熙年間,由恩施芭蕉的一名茶商研制而成,其烘焙的工藝與如今綠茶的制作方式極為相似,民間還曾有一典故,相傳乾隆和群臣微服私訪,在途經(jīng)恩施這個(gè)地方時(shí),不經(jīng)意間品得一種茶湯,其色香清新,不同于其他的茶水。
后來,湖北黃州的通判王仕讓奉召赴京時(shí)帶上了這種茶葉,作為禮物饋贈給禮部侍郎,禮部侍郎覺得這茶味道非凡,便轉(zhuǎn)獻(xiàn)給了乾隆帝,乾隆帝飲后大喜,看其色美如玉,形美味香,故賜名“恩施玉露”。
恩施玉露茶選用葉色濃綠的一葉一芽,或是兩葉一芽的鮮葉,經(jīng)過蒸汽殺青制作而成的,其顯著特點(diǎn)就是“三綠”,即茶綠、湯綠和葉底綠?,F(xiàn)如今,恩施玉露的制作方法,除了殺青法仍然沿用以前的蒸汽殺青外,其他的做工和之前相比更為精巧,分為了蒸青、扇涼,炒頭毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙和揀選等多道工序。
2、巴東金果茶
巴東縣,隸屬湖北省恩施土家族苗族自治州,巴東金果茶有“湖北省十大有機(jī)茶”“恩施州十大名茶”等諸多榮譽(yù)稱號。
金果黃金茶,有著“茶中茅臺黃金葉,一兩黃金一兩茶”的美譽(yù),“香、綠、爽、醇”。茶葉內(nèi)氨基酸、茶多酚、水浸出物、葉綠素含量高,氨基酸含量達(dá)7.47%,是同期一般綠茶品種的2倍,茶多酚含量達(dá)20%左右,水浸出物近50%;茶葉香氣濃郁、湯色翠綠、入口清爽、回味甘醇。
3、宣恩伍臺茶
宣恩伍臺茶,又稱為伍家臺貢茶,產(chǎn)自湖北恩施宣恩伍家臺,因“色、香、味、形”獨(dú)特,被譽(yù)為貢茶“四絕”。清朝乾隆年間,一姓伍名昌臣的茶農(nóng)加工的茶葉曾得乾隆之寵。。
4、利川紅茶
利川紅茶,是紅茶中的尚品,是紅茶中的佼佼者,以“香高、味醇、形美、色艷、冷后渾”五絕馳名,產(chǎn)于湖北省恩施自治州利川市的毛壩鎮(zhèn)、忠路鎮(zhèn)、柏楊壩鎮(zhèn)、文斗鄉(xiāng)、沙溪鄉(xiāng)一帶,享有盛譽(yù),有“人間至愛”之美稱。
利川紅茶的外形條索緊細(xì)勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤,內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香,馥郁持久,有“冷后渾”的特點(diǎn)。
8. 巴東茶葉面積
1、恩施市:恩施玉露茶、花枝茶、黨參、西蘭卡普;
2、宣恩縣:宣恩貢茶、白柚;
3、咸豐縣:繡花鞋、鐵觀音
4、來鳳縣:鳳頭姜
5、巴東縣:巴東豆干、椪柑
6、利川市:白楊豆干
7、建始縣:關(guān)口葡萄
8、鶴峰縣:翠泉茶葉、蜂蜜
9. 巴東茶葉種植基地
1宜紅茶,又稱宜昌工夫茶,巴東縣有產(chǎn)品,2獨(dú)活,別名獨(dú)搖草、肉獨(dú)活,巴東獨(dú)活,3富硒茶,4大蒜,5紅三葉,中國牧草之王,又稱洋馬草,6玄參,2011年獲國家GPA認(rèn)證,7巴東豆腐干,8真香茗,巴東地方名產(chǎn),色白質(zhì)香而出山名,9魔芋,巴東獨(dú)有的地質(zhì)氣候條件下生長而出名,10巴東土臘肉,色美肉香富有營養(yǎng)