1. 中藥烏頭怎么熬

原料：烏頭魚2條，普寧豆腐2塊，香菇、原粒豆豉、蔥、姜、大蒜多顆、生抽、蠔油、糖、水適量、淀粉各適量。

1、烏頭魚殺死，洗凈，切成塊。普寧豆腐切粒，放開水里焯一下，瀝凈水分備用。香菇提前泡發(fā)，切成小粒。大蒜拍扁，蔥切成段，姜切成片。

2、大火燒熱鐵鍋，將油燒熱，放入魚塊煎香，撈出備用。把豆腐也放入鐵鍋中煎香，撈出備用。

3、利用鍋中余油，放入大蒜煎至微焦后放入香菇、豆豉、姜片，炒香后放入生抽、糖、蠔油、小半碗清水中火煮半分鐘。

4、放入煎香的烏頭魚塊和普寧豆腐，煮半分鐘，放入蔥段，中火煮多半分鐘，放入生粉水收汁即可。

2. 烏頭炮制后的功效

［別名］ 鴨頭、藥羊蒿、雞頭草、百步草。

［來源］ 為毛茛科植物北烏頭Aconitum kusnezoffii Reichb.的塊根。

［植物形態(tài)］ 多年生草本。莖直立，高50～150cm，無毛。莖中部葉有稍長柄或短柄；葉片紙質(zhì)或近革質(zhì)，五角形，3全裂，中裂片寬菱形，漸尖，近羽狀深裂，小裂片披針形，上面疏被短曲毛，下面無毛?？偁罨ㄐ蛘L；花梗長2～5cm；小苞片線形，萼片5，紫藍(lán)色，上萼片盔形；花瓣2，有長爪，距卷曲；雄蕊多數(shù)；心皮3～5。蓇葖果?；ㄆ?～9月，果期10月。

生于山坡草地或疏林中。主產(chǎn)山西、河北、內(nèi)蒙古及東北。

［采制］ 秋季采挖，除去殘莖、須根及泥土，洗凈，干燥。

［性狀］ 根呈不規(guī)則長圓錐形，略彎曲，長2～7cm，直徑0.6～1.8cm，頂端常有殘莖和少數(shù)不定根殘基。表面灰褐色或黑棕色，皺縮，有縱皺紋、點(diǎn)狀須根痕和數(shù)個(gè)瘤突狀側(cè)根。質(zhì)硬，斷面灰白色或暗灰色，形成層環(huán)紋多角形或類圓形，髓部較大或中空。味辛酸、麻舌。

［化學(xué)成份］ 含烏頭堿(aconitine)、中烏頭堿(mesaconitine)、阿替新堿(atisine)等。

［性味］ 性熱，味辛、苦。有大毒。

［功能主治］ 祛風(fēng)除濕，溫經(jīng)止痛。用于風(fēng)寒濕痹、關(guān)節(jié)疼痛、心腹冷痛、寒疝作痛、麻醉止痛。一般炮制后用。

［用法用量］ 外用：調(diào)敷。

［注意事項(xiàng)］1， 該品有大毒，尤其對神經(jīng)官能有一定影響，其鎮(zhèn)痛效果主要是通過對局部神經(jīng)的麻痹作用而實(shí)現(xiàn)。慎用！

3. 中藥烏頭怎么熬水

主料

輔料

具體步驟

第一步

1. 新鮮烏頭魚一條.香茅兩條/干蔥一個(gè)/芫茜頭兩條都切碎(本來是打碎.懶得洗攪拌機(jī)).

第二步

2. 加上蝦醬和胡椒拌成醬料.

第三步

3. 水燒下把醬料和姜絲放下煮開后加入魚煮十分鐘,如魚太大鍋太小可切兩段.

第四步

4. 下糖/魚露/酸梅汁和酸梅(壓爛)/蔥段再煮一會(huì).加入香菜葉倒入一點(diǎn)白醋關(guān)火.如果你有金不換(羅勒)可以加一點(diǎn)味道更香.

第五步

5. 如果你有金不換(羅勒)可以加一點(diǎn)味道更香..

4. 烏頭類中藥的炮制方法及原理

烏頭菜也叫大頭菜！經(jīng)常制作成一種咸菜

5. 烏頭的熬制方法

關(guān)于烏頭蜜的熬制方法如下:

工藝是：制川烏15克，蜂蜜30克，加水1000ml，文火煎煮60-80分鐘，約剩藥液100ml，如法再煎，取兩次液體混合，分上、下午2次。

很高興為您解答這個(gè)問題。

6. 中藥烏頭怎么熬效果好

烏頭類中藥包括半夏、瓜蔞、貝母、白芨等。 烏頭為毛茛科植物，藥用烏頭主要為川烏，民間藥用也有草烏，烏頭的側(cè)根（子根）叫附子，大辛大熱之中藥，是溫腎補(bǔ)陽的中藥，亦可以祛風(fēng)除濕，溫經(jīng)止痛，對于陽虛體弱，風(fēng)寒濕痹等患者有很好的藥效。，有劇毒，需要炮制過才能入藥，不能直接服用，如果服用后有不良反應(yīng)要及時(shí)就醫(yī)。

7. 中藥烏頭怎樣制作才能吃

烏頭作為一種中藥藥材，在一定程度上是含有微量毒素的，所以服用時(shí)需要在醫(yī)生指導(dǎo)下配合好劑量，如果大量服用會(huì)導(dǎo)致中毒，從而引發(fā)一系列的機(jī)體異常反應(yīng)。烏頭的功用有祛風(fēng)除濕，溫經(jīng)，止痛?？捎糜陲L(fēng)寒濕痹，關(guān)節(jié)疼痛，四肢麻木，寒濕頭痛，中風(fēng)半身不遂，跌打瘀痛，陰疽腫毒等。

8. 烏頭怎樣炮制才能入藥

北烏頭AconitumkusnezoffiiReichb.毛茛科Ranunculaceae烏頭屬別名：小葉蘆草烏藍(lán)鞡花北烏頭[革幾]鞡花百步草草烏頭川烏東北草烏斷腸草一種有毒的中藥，必須經(jīng)過特殊加工才能入藥的植物。

9. 中藥烏頭怎么熬制

答：烏頭魚有細(xì)刺，但不多。

烏頭魚又稱“新魚”，不食草類，專以小蝦、小蟹、小魚為食，往往生活在蟹洞、海朗頭和蠔塘中，最適宜于與其它水產(chǎn)品混合養(yǎng)殖。烏頭魚體形較小且呈圓形，最重不超過半斤，全身只有一條脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鮮美。烏頭魚已在福永圍墾的灘涂大面積養(yǎng)殖并成為主要?jiǎng)?chuàng)匯的水產(chǎn)品。

10. 中草藥烏頭怎樣泡制

制川烏有別名，分別是 :川烏，鵝兒花、鐵花。

本品為不規(guī)則或長三角的片。表面黑褐色或黃褐色，有灰棕色形成層環(huán)紋。體輕，質(zhì)脆，斷面有光澤。無臭，微有麻舌感。主要栽培于四川。分布于長江中下游，北至秦嶺和山東東部，南至廣西北部。

炮制方法

取川烏，大小個(gè)分開，用水浸泡至內(nèi)無干心，取出，加水煮沸4～6小時(shí)(或蒸6～8小時(shí))至取大個(gè)及實(shí)心者切開內(nèi)無白心，口嘗微有麻舌感時(shí)，取出，晾至六成千，切片，干燥。