地方老百姓喜歡吃著蘿卜喝著茶水,說是一種很滋潤的生活,為什么?
來源:m.cisanotes.com
時間:2021-06-30 23:43
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編輯:niming
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民間有諺語“吃著蘿卜喝著茶,氣的醫(yī)生滿地爬”。
蘿卜有通氣健胃助消化的功效,再和熱茶水配合更是相輔相成.起到排氣排毒的作用,可見蘿卜和茶同用有非常好的食療價值,事實上在中醫(yī)上歷來就有“蘿卜茶”這一道藥茶飲。
什么是茶?綠茶是茶,黑茶是茶,大麥是茶,到底什么是“茶”,定義為茶的依據(jù)是什么?
茶一定是山茶科植物的茶葉采摘下,來制成的茶,或者是茶與其他作物混合制成的茶,才叫嚴格意義上的茶。
茶葉都是一樣,采摘下來根據(jù)工藝的不同呢,又會分化成六種茶,就是綠茶、紅茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黑茶。
像大麥茶、花茶、冰紅茶、奶茶、涼茶,都不屬于山茶科,都不屬于茶,都只是一種泛化的、概念化的茶,也就是用來泡水喝的都叫茶。
為什么大家喜歡用一個“茶”字為它們定名呢?說明茶在我們中國人心中根深蒂固,大家有這種天生的親切感、認可度。所以說呢,這些飲品都掛一個茶字,可以算是蹭熱度。
冰紅茶中是沒有茶,還有王老吉涼茶也只是一個中藥配方。還有像苦丁茶,它也不是山茶科的,它是另外一種植物,用來泡水有一點回甘,所以人們說它是茶,還有貴州有一種藤茶,是一種藤蔓植物,由于有一點甜味,人們也稱它為茶,其實它們都不是茶。
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