山茶油拌面配方(山茶油拌面配方大全)
1. 山茶油拌面配方大全
火麻油山茶油是一種綠色健康養(yǎng)生的油,源自于巴山長(zhǎng)壽之鄉(xiāng),涼拌,拌面,拌奶,炒菜更營(yíng)養(yǎng),我們?cè)俨牧系臅r(shí)候也非常注意,整體風(fēng)格以亮色調(diào)為主,給人一種清新養(yǎng)生的感覺!
2. 山茶油拌面油要加熱嗎
炒面做法一
炒面配料:
面條,雞蛋,肉絲,小油菜,蔥段,香蔥,味精(或雞精),老抽。
制作過程:
1.將面條放入開水,小煮一會(huì),撈出用冷水沖涼;
2.鍋燒熱,滑油(這樣不會(huì)粘鍋),放入雞蛋,炒熟盛出;
3.放入蔥段、香蔥、小油菜、肉絲翻炒和味精(或雞精)、老抽調(diào)味,再放入面繼續(xù)翻炒;
4.改用筷子不斷攪拌面,目的是攪散面,再放入雞蛋、蔥,翻炒一會(huì)即成。
炒面做法二
炒面配料:
面條,洋蔥,蘑菇,火腿,培根,白菜,干辣椒(或辣椒醬),生抽(或老抽),雞蛋,香菜。
制作過程:
1.所有東西切小,大小自己定,當(dāng)然指頭肚大小的比較合適;
2.把面煮上,煮到中間沒有硬心就可以了,沖涼水放一邊;
3.鍋放上油,把洋蔥丁放進(jìn)去,等洋蔥開始焦的時(shí)候放蘑菇進(jìn)去,洋蔥焦一點(diǎn)最好,這個(gè)時(shí)候洋蔥的甜味就出來了;
4.等蘑菇開始縮小的時(shí)候放火腿和培根,翻炒一段時(shí)間后放白菜;
5.等白菜開始出水的時(shí)候把面倒進(jìn)去,然后使勁翻幾下,這個(gè)時(shí)候如果一開始油倒的不夠多就要再加點(diǎn)油,否則就粘在鍋上了;
6.干辣椒(或辣椒醬)放進(jìn)去,我沒有把辣椒放進(jìn)去和一開始的東西一起炒是因?yàn)槲也幌矚g太辣的東西,和面一起放的話就不那么辣;
7.加鹽、生抽(或老抽),千萬(wàn)要一直翻動(dòng)面;
8.把雞蛋打好倒進(jìn)去,和面粘在一起,然后使勁翻動(dòng),就可以出鍋了,最后放點(diǎn)香菜在上面。
炒面做法三
炒面配料:
雞蛋炒面三袋(黃色,一般超市都有),廣式香腸六根,胡蘿卜,蔥,洋蔥,醬油。
制作過程:
1.香腸切成碎粒,胡蘿卜、蔥、洋蔥都切成絲;
2.將炒面放入開水中抄一下,別超過一分鐘;
3.將切好的香腸粒、胡蘿卜絲、蔥絲和洋蔥絲放入油鍋炒一下,可放少許醬油(約1-2勺),三、四分鐘后出鍋,備用;
4.將炒面分成若干份,分別炒制,在炒的過程中加醬油,待炒面變成金黃色后即可出鍋;
5.裝盤后澆上炒好的香腸和胡蘿卜絲等即可。
炒面做法四
炒面配料:
細(xì)面條,肉絲,扁豆絲,西紅柿,蔥,蒜 ,醋,醬油,鹽,油(建議用粟米油、山茶油或橄欖油)。
制作過程:
1.將細(xì)面條上蒸鍋蒸熟;
2.將肉絲和扁豆絲一同炒熟,加適當(dāng)鹽即可,盛出待用;
3.鍋內(nèi)放油燒熱,加入蔥花和蒸熟的面條(面條要用手拉斷,成5至10厘米長(zhǎng))翻炒,放入鹽、蒜、西紅柿、醬油、醋,加適量水(如果拿不準(zhǔn)可一次少加些,待不夠再加,水加多了面就糊了,加少了面太硬口感不好)。
4.待西紅柿將水分全部滲入面中,面基本炒好后,加入先前炒好的肉絲、扁豆一同翻炒,出鍋;
5.盛出后,配上外買的香腸、肘花味道更加。
溫馨提示:
1.一定要放西紅柿;
2.扁豆絲和肉絲可以在超市中買到盒裝的半成品,沒有扁豆絲用菠菜代替亦可。
3.水的多少是炒面口感的關(guān)鍵因素,要把握好。
3. 山茶油拌面配方大全視頻
山柚油擦臉的正確方法
早晚洗臉后,用茶油直接涂臉,反復(fù)輕輕按摩1-2分鐘,再用蒸臉器或熱毛巾敷面。
這樣能除去毛孔內(nèi)的污垢、滋養(yǎng)肌膚,長(zhǎng)期堅(jiān)持使用能增加皮膚的光澤和彈性,祛除細(xì)小皺紋。
現(xiàn)在越來越多人選擇使用茶油來做面膜、日常護(hù)膚、卸妝...由此可見茶油已經(jīng)深受大眾青睞,使用過茶油護(hù)膚的人都知道,當(dāng)茶油護(hù)膚剛開始使用時(shí),可能會(huì)覺得臉上油油的,但是很快就會(huì)感覺到茶油已經(jīng)慢慢地被皮膚吸收掉了,這就是使用茶油的效果。
4. 山茶油煮面的做法
做法:
1、準(zhǔn)備食材:北瓜100g,面條300g,油菜4顆,食用鹽適量,蔥適量,食用油適量,香油適量,花椒10顆左右。
2、鍋燒熱 倒入適量茶籽油。
3、放入10來?;ń穯芟?。
4、放入蔥絲蒜片嗆香。
5、倒入北瓜塊翻炒,北瓜不能切片要切的厚些的塊,如果太薄了煮面的時(shí)候會(huì)散掉.翻炒。
6、加入適量水,燒開。
7、煮入面條加入適量食鹽。
8、面條熟前放入油菜。
9、點(diǎn)入適量香油。
10、攪拌均勻即可。
5. 山茶油拌線面功效
可以用來洗臉的,茶籽粉中含有15~18%的茶皂素。茶皂素是一種天然非復(fù)方型表來面活性劑,其有良好的乳化、分解、發(fā)泡、濕潤(rùn)功能,有很好的去源污作用。
同時(shí)它還具有消炎、殺菌、鎮(zhèn)痛、抗?jié)B透等藥理作用。真正的茶籽粉不含任何添加物,其顏色應(yīng)為深咖百啡色,而且有一股濃郁的茶籽香味,很好辨認(rèn)。茶籽粉的應(yīng)用比較廣泛,可以用來去油污、清洗碗筷、盤子、蔬菜、水果度等,還可以用來洗澡、洗臉、洗頭、泡腳,清洗金銀飾品或摻水澆花等。茶知籽粉是一款純天然的洗潔產(chǎn)品,它不含任何化學(xué)添加物,天然綠色、高效環(huán)保、使用安全、不傷皮膚、無(wú)化學(xué)殘留,是人們擯棄化學(xué)物,回道歸自然的理想選擇
6. 油茶面的配方
用料:炒熟芝麻150g,普通面粉400g,花生150g,白糖適量,油適量,各類干果適量
1、用料理機(jī)將炒熟的芝麻打碎,放入碗中備用。
2、將花生炒熟,去皮,再用料理機(jī)將花生打粉。
3、燒熱鍋,先不放油,用最小火慢炒面粉。
4、依據(jù)面粉多少,大概炒十五到二十分鐘,面粉微黃即可。
5、炒好的面粉盛出過篩,如果有面粉硬塊要碾碎。
6、燒熱鍋?zhàn)樱湃脒m量油,油溫達(dá)到六七成熱時(shí)改小火,放入面粉,芝麻粉和花生粉,將干果也一起加入,小火炒大概十到十五分鐘。
7、最后依據(jù)自己口味,放入適量鹽或者白糖。
8、這樣油茶就做好了,一勺粉大概用兩勺熱水沏開就可以
7. 山茶油拌面配方大全竅門
山柚油是經(jīng)高溫提取、低溫冬化,保存了對(duì)人體健康有益成分的一款植物油,在烹飪過程中油煙少,食物保持著色澤鮮艷??诟泻?,清香透明,適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪。山柚油既起到養(yǎng)生保健,又可預(yù)防疾病的作用,被人們美稱為“藥膳養(yǎng)生油”。
通常吃法:1、山柚油加少量食鹽當(dāng)佐料,蘸白斬雞。2、山柚油加醬油、蒜泥、辣椒當(dāng)佐料,蘸各種菜肴。3、山柚油涼拌,拌面、拌各種蔬菜、葷菜,色澤鮮亮,清爽可口而不油膩。4、山柚油加少量醬油拌飯,香而不膩。5、山柚油炒肉,尤其是雞肉加姜、蒜爆炒。
烹飪方法及作用:1、山柚油加姜絲炒雞,有利于清肝潤(rùn)肺。2、山柚油清燉土雞湯,有利于幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體、消除妊娠期小腹脂肪;增強(qiáng)免疫力,改善嬰幼兒體內(nèi)血液循環(huán),促進(jìn)大腦發(fā)育。
8. 自制油茶面的做法和配方
,茶麩制作方法和配方?
)取干油茶籽進(jìn)行脫殼處理,然后通過振動(dòng)篩和風(fēng)選,去掉果仁外殼,得油茶果仁;
(2)將油茶果仁放入雙螺旋榨油機(jī)進(jìn)行低溫壓榨,榨油得到的油茶麩塊自然冷卻至室溫,
取油茶麩塊用破碎機(jī)粉碎成粒徑為0.1~0.2mm的顆粒,得到茶麩顆粒;
(3)在茶麩顆粒中加入其重量比為1:5~8倍的水混合均勻,然后按照每kg茶麩顆粒中加入5-10g的復(fù)合酶,所述復(fù)合酶由脂肪酶、纖維素酶和木聚糖酶組成,在溫度為50~60℃下酶解1~2h,離心,去除濾液,然后將糊狀物進(jìn)行滅酶處理;
(4)將經(jīng)過滅酶處理后的糊狀物在溫度為-20℃~-35℃下預(yù)凍5~8h;
(5)將步驟(4)預(yù)凍后得到的物料放入真空冷凍干燥機(jī)進(jìn)行冷凍干燥,控制真空度為0.08~0.12MPa、溫度為-50℃~-60℃下干燥10~12小時(shí),得到含水量為5~8%干燥茶麩;
(6)將干燥茶麩放入粉碎機(jī)粉碎至150~200目,得茶麩粉;
(7)茶麩粉經(jīng)過紫外線燈照射殺菌后,分袋真空包裝,即得速溶茶麩粉。
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