天麻煲瘦肉湯怎么做
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時(shí)間：2021-06-29 18:03
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需要提前準(zhǔn)備的材料有：瘦肉400克、天麻2條、紅棗適量、枸杞子適量、當(dāng)歸兩片、姜片適量。
1、準(zhǔn)備好400克瘦肉，洗干凈切片備用。
2、天麻洗干凈切片。其余配料洗凈待用。
3、將瘦肉片，天麻、紅棗、當(dāng)歸、姜片放入不干鍋中，一次性加入700ml水，蓋下蓋子燉。
4、燉一個(gè)半小時(shí)加入枸杞子、適量鹽，燉十分鐘關(guān)火。
5、起鍋，完成。
天麻煲湯的問(wèn)題
天麻是一種中藥材,可以用于治療頭暈,一般和老母雞同燉即可,吃肉喝湯,當(dāng)然可能要多燉兩次,(吃個(gè)幾只雞)不能指望一次就治好頭暈.備注:燉前要把天麻洗一下,用開(kāi)水燙一下,一次不要放的太多,有個(gè)兩塊足夠了.
毒在哪里?我怎不知道?我每一次都是洗了就放下湯煲直接煲.
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