1. 喜茶用的是什么紅茶

因?yàn)橛心滩璧南阄逗湍涛舻孽r味。其依據(jù)是一般只使用青色香水檸檬主要搭配綠茶底，以突出其清新的香氣。而在搭配紅茶時(shí)會(huì)選擇綠色檸檬、黃色檸檬來(lái)協(xié)調(diào)香氣與酸度，避免紅茶的茶感掩蓋其檸檬本味。

2. 喜茶是啥?

靠品牌加盟費(fèi)和產(chǎn)品賺錢(qián)

3. 喜茶還有什么茶

你可以計(jì)算下成本，就是到用的是什么茶了。目前有人找過(guò)我們收茶葉，就是做各種奶茶調(diào)飲用。具體什么牌子的公司不知道，反正講究點(diǎn)的一斤茶30元左右，不講究的幾塊錢(qián)

4. 喜茶用的是什么茶葉

喜茶多肉芒芒甘露里面沒(méi)茶葉，就像老婆餅里沒(méi)老婆一樣，只是個(gè)名稱(chēng)。

5. 喜茶用的是什么紅茶品牌

步驟 1

檸檬用鹽搓洗干凈，削皮備用～其他材料稱(chēng)好重量備用 Ps.削皮力度須輕，盡量不要白色部分，會(huì)苦

步驟 2

水，糖，檸檬皮放鍋里，中小火煮開(kāi)放茶葉，6分鐘后關(guān)火燜10分鐘。果糖就制作好了 Ps.推薦用綠研或者鴨屎綠，口感會(huì)更好，家里沒(méi)有只用了紅茶湊合 不要減糖，這個(gè)量最后成品一點(diǎn)也不甜

步驟 3

檸檬切半去籽

步驟 4

準(zhǔn)備容器錘它～往死里錘，盡可能多的錘出汁

步驟 5

檸檬汁和檸檬倒入杯里，加入果糖和適量的飲用水（沒(méi)有定量，視個(gè)人的喜好為準(zhǔn)）

步驟 6

加入自己喜歡的脆啵啵，或者水果冰粉

6. 喜茶是什么樣的

01 | 滿(mǎn)杯紅柚

02 | 芝士茗茶—紅玉

03 | 芝士混合茶—靜岡抹茶

04 | 芝士茗茶—金鳳茶王

05 | 草莓海鹽奶蓋茶

滿(mǎn)杯紅柚做法

·· 用 料 ··

葡萄柚 1只（250克）左右

綠茶 1小包 白糖 蜂蜜1大勺

·· 做 法 ··

1 | 將綠茶包加500毫升開(kāi)水泡15分鐘，亮涼備用。

2 | 將紅柚洗干凈切三分之二，剝掉外殼取出果肉。

3 | 將泡好的綠茶與果肉、白糖蜂蜜一起放入料理機(jī)里打2分鐘，果肉里的果汁與茶水充分混合。將打好后的果茶放入冰箱冷凍4小時(shí)以上。

4 | 把剩余三分之一的柚子帶皮切兩到三片（越薄越好）剩余的去皮取出果肉。

5 | 先在杯子里放入切片的柚子片，然后用料理機(jī)把凍好的果茶冰打成冰沙，冰沙裝到杯子的二之一時(shí)加入果肉，再將剩余的冰沙裝滿(mǎn)杯子。

6 | 冰涼清爽的滿(mǎn)杯紅柚就做好了！

芝士茗茶—紅玉做法

·· 用 料 ··

紅茶 20g 淡奶油 250克

綿白糖 30克 海鹽

奶油奶酪 30克 牛奶 30克 抹茶粉 1g

·· 做 法 ··

1 | 備齊以上材料～紅茶開(kāi)水泡起來(lái)。

2 | 器皿中倒入250ml盒裝奶油跟30g綿白糖，打發(fā)至蓬松，加一勺海鹽（按個(gè)人口味）。

3 | 再加30g奶油奶酪跟30ml的牛奶（可加入融化的芝士）打發(fā)到粘稠即可。

4 | 在杯子里倒入溫?zé)岬募t茶，倒入奶蓋再撒上抹茶粉就OK啦。

芝士混合茶—靜岡抹茶做法

·· 用 料 ··

清茶：

抹茶 6g 涼水 1勺 80度溫水 60ML

糖 25g 冰水 240g

奶蓋：

淡奶油 70g 牛奶 10-20g

海鹽 2g 糖 4g

煉奶（可用糖代替）4g

芝士粉（可不加）3g

·· 做 法 ··

1 | 清茶配方里，除糖和冰水外，其他材料按抹茶打茶方法準(zhǔn)備好。然后混合冰水和糖，就成清茶了。

2 | 奶蓋做法： 材料混合后，隔冰水打發(fā)成流動(dòng)狀即可。

3 | 清茶要夠冰（不然奶蓋會(huì)融化)， 然后把奶蓋慢慢的倒入茶上，撒上抹茶粉。

芝士茗茶—金鳳茶王做法

·· 用 料 ··

奶油 400 克 煉奶 150 克

全脂牛奶 150 克 卡夫芝士 120 克

玫瑰鹽 7 克 細(xì)砂糖 5 克

烏龍茶 抹茶粉

·· 做 法 ··

1 | 烏龍茶泡出適量的茶水加入細(xì)砂糖，冷藏備用。

2 | 卡夫芝士提前軟化。

3 | 將牛奶、鹽、糖、芝士混合一起，打發(fā)至順滑無(wú)顆粒狀態(tài)，最好過(guò)篩一次。備用。

4 | 奶油、煉乳混合，低速打發(fā)，5分發(fā)即可，奶油狀態(tài)有紋路。

5 | 將打發(fā)的奶油和牛奶混合物混合一起，低速或手動(dòng)混合均勻。裝入裱花袋冷藏備用。

6 | 倒入適量茶水（冰）、鋪一層奶蓋，撒上些許抹茶粉裝飾。

草莓海鹽奶蓋茶做法

·· 用 料 ··

海鹽奶蓋:

牛奶 30ml 淡奶油 100ml

細(xì)砂糖 海鹽

草莓綠茶:

草莓 150g 綠茶茶包 1 個(gè)

飲用水 220ml 細(xì)砂糖 15g

（可依據(jù)自己喜好增減）

·· 做 法 ··

1 | 綠茶茶包（首選茉莉綠茶）用開(kāi)水沖泡2-3分鐘后取出，放入細(xì)砂糖，攪拌均勻放涼，隨后放入冰箱冷藏。也可以提前一晚準(zhǔn)備好材料做冷泡茶備用。

2 | 杯中放入牛奶，淡奶油，細(xì)砂糖和海鹽，用打泡器打至濃稠酸奶狀即可。

3 | 草莓洗凈切塊，放入榨汁機(jī)。加入事先冷藏好的綠茶，打成果汁。打好的草莓綠茶倒入杯中(可根據(jù)喜好加入冰塊，冰和茶總量7-8分滿(mǎn))，將做好的咸奶蓋緩緩倒在草莓綠茶上即可。

7. 喜茶有紅茶嗎

上海人最普遍的是喝綠茶，其中比較喜歡杭州的西湖龍井，更好的是西湖龍井的明前茶。還有蘇州東山的碧螺春，浙江臺(tái)州的云霧茶。當(dāng)然，年輕人喜歡喝各色奶茶，其中有珍珠奶茶、絲襪奶茶、喜茶等。如果在便利店買(mǎi)一瓶茶喝的話(huà)，大多會(huì)選擇烏龍茶、午后紅茶、檸檬蜂蜜茶。

8. 喜茶用的是什么紅茶葉

1、多肉葡萄：多肉葡萄是喜茶2018年的首創(chuàng)品種，也是經(jīng)過(guò)這么多年考驗(yàn)之后依然深受歡迎的經(jīng)典款。它冷熱皆宜，選擇了當(dāng)季巨峰葡萄配搭清雅綠妍茶底與醇香芝士，真正做到了輕輕松松，誠(chéng)意滿(mǎn)滿(mǎn)。

2、芝芝多肉青提：芝芝多肉青提采用了經(jīng)過(guò)手工剝皮去核輕輕搗出汁水的陽(yáng)光玫瑰青提，加上定制的打制成冰沙的綠妍茶底，頂部還有濃郁的經(jīng)典芝芝，整體感受就是清爽，完整地呈現(xiàn)出青提潤(rùn)、甜、香的原味的同時(shí)，讓人更直觀地感受到陽(yáng)光玫瑰青提的原始果肉口感和其所特有的淡玫瑰花香。

3、多肉芒芒甘露：有朋友說(shuō)多肉芒芒甘露就是楊枝甘露的奶茶版，結(jié)合了楊枝甘露的標(biāo)志性元素，又大膽地加強(qiáng)了椰香清甜，令兩者激烈碰撞，滿(mǎn)足感加強(qiáng)了不止一點(diǎn)點(diǎn)。這款多肉芒芒甘露采用了當(dāng)季芒果加上生打椰乳，搭配了喜茶原創(chuàng)的膠原彈力波波脆，酸酸甜甜中還有清香滋味，確實(shí)迷人。

4、烤黑糖波波牛乳：不同于波波奶茶，波波牛乳的奶香氣更加重，選用新鮮牛乳打底，奶味十足，當(dāng)黑糖撞上醇香的鮮奶，絲滑的口感讓人愛(ài)了愛(ài)了。烤黑糖波波牛乳是冬季熱門(mén)茶飲，每一杯都需要經(jīng)過(guò)火槍烤出金黃色澤，儀式感滿(mǎn)分，還有定制軟糯黑波波加入，特別適合喜歡濃厚口感的朋友。

5、生打椰椰奶凍：生打椰椰奶凍用了生椰乳，生椰乳是用椰子肉和椰子水壓榨而成，香氣濃郁，而且這樣的壓榨方式能保留椰子本來(lái)的營(yíng)養(yǎng)成分，而且生椰乳和傳統(tǒng)椰漿椰奶不同，生椰乳的質(zhì)感更高級(jí)。除了生椰乳，還加入了椰奶凍和脆波波，口感非常豐富。椰奶凍軟滑爽口，帶著椰子的甘甜，輕輕一吸滑過(guò)舌尖，十分清爽。

9. 喜茶是紅茶還是綠茶

喜茶中的綠妍就是茉莉花綠茶的一種，采用的是毛峰茶芽與茉莉花融合，茉莉花的馥郁也沒(méi)有改過(guò)茶本身的清幽，融合的恰到好處。銷(xiāo)量Top3的芝芝莓莓和多肉葡萄搭配的茶就是綠妍。

從綠妍泡出的顏色來(lái)看，綠妍的顏色比普通茉莉綠茶的顏色要淺，茶水更清澈透明，不像普通綠茶一樣茶水顏色渾濁，在味道方面也比普通的茉莉綠茶更好。主要就是茶葉品種的問(wèn)題，只要找對(duì)茶葉，掌握泡茶方法，一樣能泡出像綠妍一樣的茉莉花茶。