油茶所產(chǎn)的果實(shí)中的種子可以榨取茶油供人食用，茶油色清味香，營養(yǎng)與橄欖油十份相似，是優(yōu)質(zhì)的食用油之一，而且還可用于工業(yè)，種植前景看好。油茶果除了用于榨取食用山茶油外，山茶油也可作為純天然優(yōu)質(zhì)化裝品原料。其榨油后剩下的副產(chǎn)品：茶麩可以作生物殺蟲農(nóng)藥和優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料、飼料，提取茶皂素；茶殼可以提取栲膠、糠醛、活性炭、碳酸鉀、冰醋酸、醋酸鈉等化工產(chǎn)品。其綜合開發(fā)前景無限廣闊。油茶樹種植成本效益怎么樣?油茶樹苗價(jià)格多少錢一棵?

　　油茶樹苗多少錢一棵？

　　油茶樹苗小苗最便宜的大概2塊錢一棵，具體的要看油茶樹苗的品種、大小、數(shù)量而定，大棵的一棵幾十塊錢也是常見的。

　　例如：某種苗公司的湘林17號(hào)油茶樹苗嫁接大苗為15元一棵，訂購滿1000棵價(jià)格為7元一棵。

　　而廣西某公司供應(yīng)的軟枝油茶樹苗株高60-80厘米批發(fā)價(jià)格為2元。

　　種植1畝油茶效益多少錢?

　　綜合油茶種植大戶的投資成本，大概估算出現(xiàn)在種植油茶的基本成本(以每畝計(jì)算)：

　　山租5元；煉山20～40元；開平臺(tái)、打穴、施基肥、復(fù)土、種植合計(jì)約160～180元；種苗105株，100元左右；肥料50～70元。前期投資合計(jì)約375元，以后至豐產(chǎn)期每年投資約100元。（供參考）

　　專家談?dòng)筒璺N植效益：

　　2016年11月初，新油茶果剛到采摘期，當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)紀(jì)人就找到了倪榮華，以每斤1.2元的價(jià)格收購了油茶果。據(jù)了解，近期油茶果的市場(chǎng)收購價(jià)又抬升到1.5—1.6元/斤。油茶樹進(jìn)入盛果期以后，油茶樹單產(chǎn)會(huì)持續(xù)增加。

　　倪榮華告訴記者，以每株產(chǎn)果15斤和保守的1元/斤市場(chǎng)收購價(jià)計(jì)算，每畝110株油茶樹產(chǎn)果量約1650斤，畝產(chǎn)值約1650元，扣除450元/畝的年投入，每畝毛收入1200元（不計(jì)土地成本），130畝油茶林毛收入合計(jì)約15.6萬元[創(chuàng)業(yè)網(wǎng):www.cYone.com.cn/]。他保守估計(jì)，進(jìn)入盛果期以后，五年左右就可以收回前期的全部投入。記者了解到，油茶樹盛果期長達(dá)40年，農(nóng)戶如能堅(jiān)持下來，后期收益率還是相當(dāng)可觀的。

　　潛山縣林業(yè)局今年10月24日組織林業(yè)技術(shù)人員對(duì)該縣經(jīng)匯油茶專業(yè)合作社2010年栽培的油茶小班進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)。小班面積為500畝，2013年開始掛果，當(dāng)年畝產(chǎn)鮮果150斤。在今年春季連陰雨、夏秋高溫干旱的不利條件下，產(chǎn)量仍然達(dá)1428斤/畝。按加工企業(yè)上門收購價(jià)格1.35元/斤計(jì)算，畝產(chǎn)值1927元?？鄢黜?xiàng)開支，每畝毛收入在千元左右。

　　種植后的油茶，一般有撫育管理的第三年就能開花結(jié)果，8年左右進(jìn)入盛果期(即豐產(chǎn)期)，以后長期有收成，管理也比較簡單。豐產(chǎn)期每畝一年可采摘生茶果1000公斤以上。出產(chǎn)茶油100公斤以上，按茶油每斤15元計(jì)算，每畝每年產(chǎn)值達(dá)3000元以上，即每株油茶樹可產(chǎn)值達(dá)30元以上。而且茶殼、茶枯還有綜合利用價(jià)值。

　　油茶的種植是一次種植，多年收益，除了向市場(chǎng)提供茶油之外，油茶全身都是寶。油茶果不僅能生產(chǎn)出純天然綠色保健的高檔食用油，而且是食品、制藥、化工以及化妝品工業(yè)的重要優(yōu)質(zhì)原料。茶殼、茶麩可研制洗滌、化妝、生物肥料等產(chǎn)品，提高附加值。

　　油茶種植風(fēng)險(xiǎn)需防范

　　林農(nóng)種植油茶樹的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)該不大，但林農(nóng)要考慮的是，盡力提高油茶樹種植水平，生產(chǎn)出符合市場(chǎng)要求的油茶果。舉例說，油茶樹枝條的修剪非常關(guān)鍵，如果林農(nóng)不能剪去無用枝條，將會(huì)嚴(yán)重影響到油茶樹結(jié)果量。同時(shí)，有的林農(nóng)采摘時(shí)間提前過早，導(dǎo)致采收的油茶果出油率不高，影響了銷售價(jià)格的提高。農(nóng)戶應(yīng)掌握正確的采摘時(shí)間，霜降籽和寒露籽分別在霜降和寒露前后一個(gè)星期是最佳采摘期。

　　但農(nóng)戶需注意，在種植油茶前5年是沒有收益的投入期，油茶規(guī)模種植戶必須考慮自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，并保證自有資金可以持續(xù)投入。如果資金鏈出現(xiàn)斷裂，將導(dǎo)致前功盡棄。徐建敏建議，農(nóng)戶如果以家庭農(nóng)場(chǎng)形式種植油茶樹，種植面積維持在100畝左右比較適宜。

　　2月18日，東蘭縣東蘭鎮(zhèn)委榮村農(nóng)民韋文章一家忙著種植油茶樹，目前市場(chǎng)上油茶價(jià)格高達(dá)每公斤100元，這給了他極大信心：“家里的10畝老油茶林，2016年收入近2萬元，今明兩年計(jì)劃擴(kuò)種20畝。”當(dāng)前正值植樹的好時(shí)節(jié)，該縣群眾掀起了種植油茶樹熱潮。

　　東蘭油茶種植歷史悠久，目前有油茶林14.2萬畝。近幾年油茶價(jià)格一直在高位運(yùn)行，該縣抓住機(jī)遇，提出將油茶打造成精準(zhǔn)扶貧特色支柱產(chǎn)業(yè)：規(guī)劃2017-2020年，新建高產(chǎn)油茶基地16萬畝，高標(biāo)準(zhǔn)改造低產(chǎn)油茶林3萬畝，其中今年新種10萬畝，以后3年每年新種2萬畝；到2020年，全縣油茶林總面積達(dá)到30萬畝以上，年產(chǎn)量達(dá)到4000噸、產(chǎn)值達(dá)3億元。

　　該縣利用精準(zhǔn)扶貧、新一輪退耕還林、國有林場(chǎng)改革、集體林權(quán)制度改革等優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)各種市場(chǎng)主體通過承包、租賃、轉(zhuǎn)讓、股份合作經(jīng)營等形式參與油茶林基地建設(shè)，推進(jìn)規(guī)?；?、集約化經(jīng)營。重點(diǎn)扶持規(guī)模300畝以上、示范帶動(dòng)作用強(qiáng)的油茶林基地，創(chuàng)建14個(gè)以上高效示范基地。