農(nóng)民合作社加工的綠茶怎樣拓展市場(chǎng),提升銷量?
農(nóng)村合作社制作的綠茶在拓展市場(chǎng)前建議先做好定位、定價(jià)、拓展通路、促銷、競(jìng)爭(zhēng)者綠茶和自己茶優(yōu)劣勢(shì)分析,預(yù)計(jì)的銷售額、所需花費(fèi)的財(cái)務(wù)核算幾方面的討論決策,才能做到心中有數(shù),穩(wěn)中求勝
1.綠茶是在所有茶中消費(fèi)量最大的、最為普及的,如果是貨真價(jià)實(shí)的國內(nèi)六大名綠茶也一般不存在拓展市場(chǎng)的問題,那么是一般綠茶的市場(chǎng)拓展就要花點(diǎn)功夫才行
2.除了國內(nèi)六大名綠茶之外,很多地方都有當(dāng)?shù)孛麅?yōu)綠茶,具有品牌知名度和一定區(qū)域影響力,所以合作社制作的綠茶首先要做好市場(chǎng)定位
3.是高端、中端,低端茶?主要拓展的區(qū)域是哪些,是部分地區(qū)還是全國?是一般的臺(tái)地茶還是生態(tài)無污染的?茶是入口之物,安全第一,其他才是其次,所以建議一般合作社從落實(shí)生態(tài)無污染的生態(tài)茶著手,市場(chǎng)拓展相對(duì)容易些
4.定位好后就是定價(jià),通過財(cái)務(wù)核算出綠茶成品的原料成本,加上預(yù)算的財(cái)管銷費(fèi)用,自己預(yù)期的茶利潤(rùn),核算到單位多少價(jià)格,就是茶葉的銷售價(jià)格初步定價(jià)了
5.接下來是怎么拓展的渠道問題,怎么賣、誰來賣?傳統(tǒng)的經(jīng)銷模式、直銷、定制、體驗(yàn)采摘制作?自媒體平臺(tái)、電商還是實(shí)體拓展?包裝漂亮還是土土自然?具體的自己和請(qǐng)人指導(dǎo)確定適合自己的拓展模式
6.然后是相對(duì)應(yīng)拓展渠道的相關(guān)費(fèi)用、促銷、品嘗的費(fèi)用預(yù)算
7.自己內(nèi)部事項(xiàng)搞定了,接著就是做要拓展市場(chǎng)的市場(chǎng)調(diào)查,前幾位主要競(jìng)爭(zhēng)綠茶廠商、品牌相對(duì)應(yīng)綠茶的優(yōu)劣勢(shì)分析,對(duì)比自己的優(yōu)劣勢(shì)分析,作出實(shí)戰(zhàn)的定位、定價(jià)、拓展渠道的再次調(diào)整,盡量避開對(duì)方優(yōu)勢(shì),突出自身優(yōu)勢(shì)和差異性特色,差異性越大、越獨(dú)特越好
8.四月初是春茶制作時(shí)節(jié),我去了大理蒼山一處村委會(huì)荒廢的幾十畝的小茶園,原來傳統(tǒng)制作綠茶,這是大理五十年代人民公社時(shí)期在大理蒼山半坡種的,有六十年樹齡,因?yàn)榱可伲斯べF,售價(jià)也非常低沒有辦法維持就荒廢了,我去看了后有不同的想法,那個(gè)茶園太天然,沒有人工干預(yù),更談不上噴灑什么大家不喜歡的東西,而且是在松樹林里面,松林里面,松林里面,太獨(dú)一無二啦!簡(jiǎn)直是生態(tài)、自然無人工干預(yù)的生態(tài)茶園活標(biāo)本,而且海拔在2500左右,病蟲害很少,太美太好的生態(tài)茶了,建議他們就是保持這樣狀態(tài),傳統(tǒng)制作法,有多少量就做多少量,做成大理生態(tài)綠茶,取個(gè)好名字,把價(jià)格提到合理價(jià)位,不愁賣不出去,我都想每年定制一些放著自己和招待朋友吃,這樣的綠茶,朋友你愿意買嗎?
8.茶葉市場(chǎng)已經(jīng)非常成熟,特別是綠茶量大普及,實(shí)體、電商、自媒體各類都有數(shù)不清的商家和品牌,不做好以上的內(nèi)功靠自然而然的方式拓展,無異于是冒險(xiǎn)或者得不償失
9.合作社是國內(nèi)很好的三農(nóng)模式,自身具備很多優(yōu)勢(shì),包括政府政策扶持偏向,但是打鐵還需本身硬,拓展市場(chǎng)的前中后基礎(chǔ)一定要打?qū)?,特別是綠茶市場(chǎng),需要認(rèn)真仔細(xì),有人指導(dǎo)的前提下提高到戰(zhàn)略高度,制定適合自身的實(shí)際可操作的模式和方法,才能穩(wěn)中求勝,給合作社帶來好的經(jīng)濟(jì)效益,我只能給予大致的輪廓建議,依據(jù)這些框架落實(shí)細(xì)節(jié)不可輕視想當(dāng)然,知己知彼此,才能在綠茶市場(chǎng)打出合作社的一片天地,不妥之處敬請(qǐng)指教交流!