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山茶油經(jīng)典散文(關(guān)于山茶油的文化故事)

來(lái)源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-12-04 12:22   點(diǎn)擊:164   編輯:niming   手機(jī)版

1. 關(guān)于山茶油的文化故事

秋收起義失敗后,毛澤東率領(lǐng)起義部隊(duì)南下,決定在井岡山地區(qū)建立起革命根據(jù)地,點(diǎn)燃了“工農(nóng)武裝割據(jù)”的星星之火。

在井岡山發(fā)生了很多感人的故事:(一根燈蕊)由于敵人的封鎖,當(dāng)時(shí)糧食槍枝彈藥幾乎所有物資短缺,油根本進(jìn)不來(lái)。山上只出產(chǎn)一點(diǎn)茶油。為了節(jié)省,后來(lái)規(guī)定,一到夜晚所有油燈吹熄,只留連部一盞油燈,就是這樣省吃?xún)€用,精打細(xì)算,把油省下來(lái)給戰(zhàn)士們吃。

(朱德的扁擔(dān))當(dāng)時(shí)山上產(chǎn)糧很少,山下的糧食供不上來(lái),靠下山打土豪分糧食,每到下山挑糧食也要和大家去,由于朱總當(dāng)時(shí)已經(jīng)四十多歲,每天白天勞動(dòng),晚上做作戰(zhàn)規(guī)劃,大家怕他累壞了不讓他去,但朱老總把扁擔(dān)藏起來(lái)并刻了他的名字。朱老總以身作則,和戰(zhàn)士們同甘共苦的精神鼓勵(lì)的戰(zhàn)士們更加有信心戰(zhàn)勝困難。

2. 山茶油的由來(lái)

宜春野生山茶油為“宜春三寶”之一,從唐朝時(shí)起,宜春的茶油就被列為每年必須向朝廷進(jìn)獻(xiàn)的貢品。1999 年,經(jīng)國(guó)家林業(yè)局和全國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)評(píng)審,宜春被命名為“中國(guó)名優(yōu)特經(jīng)濟(jì)林油茶之鄉(xiāng)”。全國(guó)山茶油最高行政機(jī)構(gòu)就設(shè)在宜春。

宜春山茶油一傳承兩千多年的底蘊(yùn)。

宜春山茶油在大自然數(shù)千年的物種競(jìng)爭(zhēng)中能脫穎出來(lái)并成為全國(guó)性的核心主產(chǎn)區(qū)。說(shuō)明宜春特別適合山茶油生長(zhǎng),并且品質(zhì)是優(yōu)秀的!

3. 關(guān)于山茶油的文化故事有哪些

在井岡山上發(fā)生很多可歌可泣的感人事跡,我們這里著重講述《一根燈芯》《朱德的扁擔(dān)》《練兵與御寒》《空山計(jì)》《一塊都是一塊,一毛都是一毛》等5個(gè)生動(dòng)感人的故事,集中體現(xiàn)了中國(guó)共產(chǎn)黨人和人民軍隊(duì)堅(jiān)定執(zhí)著追理想、實(shí)事求是闖新路、艱苦奮斗攻難關(guān)、依靠群眾求勝利的精神。

一根燈芯

文/朱良才

朱良才 出生于1900年,湖南汝城人。文中身份為紅4軍軍部秘書(shū)。新中國(guó)成立后曾任北京軍區(qū)政治委員。1955年被授予上將軍銜。1989年逝世。

在井岡山上,由于被敵人封鎖,服裝彈藥、糧米油鹽都很困難。就拿油來(lái)說(shuō)吧,煮菜要用油,點(diǎn)燈要用油……可是敵人封鎖得緊,油進(jìn)不了山;山上只出產(chǎn)點(diǎn)茶油,也很少很少。下山活動(dòng)的部隊(duì),打土豪偶然搞了點(diǎn)油,就成了寶貝。

記得上山后不久,毛澤東同志親自向部隊(duì)宣布了一個(gè)關(guān)于用油的規(guī)定。內(nèi)容大致是這樣:各連(直至營(yíng)和團(tuán)以上機(jī)關(guān))辦公時(shí)用一盞燈,可點(diǎn)三根燈芯;不辦公時(shí),即應(yīng)將燈熄掉。連部要留一盞燈,供帶班、查哨等用,但只準(zhǔn)點(diǎn)一根燈芯。

此后,在井岡山上,部隊(duì)都嚴(yán)格地執(zhí)行了這個(gè)規(guī)定。一到夜間,熄燈號(hào)“嘀嘀嗒嗒”一響,戰(zhàn)士們就都吹熄了燈,只有連部的一盞燈,有一根燈芯亮著。

開(kāi)始,我們還弄不懂:毛委員有那么多大事要考慮、策劃,這么一根燈芯的小事,他為啥還要親自作規(guī)定?后來(lái)才明白,這不是小事——在這樣的情況下,怎樣精打細(xì)算、省吃?xún)€用,以保證全體人員有油吃,又使這有限的物資用的時(shí)間更長(zhǎng)一些,能渡過(guò)困難,這是個(gè)好大的問(wèn)題哩。

毛澤東同志最會(huì)區(qū)別什么是大事,什么是小事,也最善于在一定的情況下抓住主要的問(wèn)題。像這么一根燈芯,看來(lái)好像事小,但在當(dāng)時(shí)卻也要親自去抓。這件事給我的教育很深,一直到現(xiàn)在仍念念不忘。在處理大大小小的事情時(shí),總愛(ài)用它來(lái)檢查一下。

4. 油茶背后的故事

做油茶先蒸一下再炒會(huì)更香

先把普通面粉過(guò)篩,蒸鍋里面多放一些水,給籠屜上放上一個(gè)紗布,把過(guò)篩的面粉放到紗布上,面粉上用筷子扎幾個(gè)小洞,有利于快速蒸熟。

大火燒開(kāi),中火蒸半個(gè)小時(shí)。面粉經(jīng)過(guò)蒸以后,就熟了,后面再炒半個(gè)小時(shí),炒干水分,容易保存,而且還有炒出來(lái)的干香味。

有的人做油茶,直接用小火炒出來(lái),如果做得多,直接炒會(huì)炒不熟,其實(shí)先蒸后炒更好。

5. 關(guān)于山茶油的文化故事作文

“民以食為天”這就是“吃貨”們心中的最高奧義。

雖然我不是“吃貨”,但我離那個(gè)境界有也并不遠(yuǎn)了。爸爸的菜,媽媽的零食,奶奶的紅糖沖蛋,還有外婆最拿手的粑子。這些美食都都給我的童年增添了幾道濃濃的色彩,讓我更加有活力,更加去向往生活?! ∶刻旆艑W(xué),同學(xué)們都會(huì)略顯激動(dòng)地沖出校門(mén),而出校門(mén)后同學(xué)們就各持己見(jiàn),各忙各的了。有的同學(xué)會(huì)在校外游蕩,有的則神不知鬼不覺(jué)的不見(jiàn)了,而我,就會(huì)和往常一樣急匆匆地回家。到了家門(mén)口,我都不會(huì)去按門(mén)鈴,而是自己用鑰匙開(kāi)門(mén),因?yàn)槔习执藭r(shí)還在廚房里入神地翻炒牛肉呢!滿懷期待地打開(kāi)門(mén),然后賣(mài)力地聞聞那熟悉的香味。待爸爸端上一道道菜,我還沒(méi)開(kāi)始吃就已經(jīng)心情大好。用筷子夾一塊鮮嫩多汁牛肉入口,那微微的辣味加上那濃濃的茶油香,讓我酣暢淋漓。再夾一片飽滿的白菜,更是讓我頓覺(jué)神清氣爽。吃完后,我都會(huì)滿意的摸摸肚皮,對(duì)老爸說(shuō)聲“謝謝”,這也算是對(duì)老爸的回報(bào)?! ∈称返晔俏易?lèi)?ài)去的地方,只要一進(jìn)去,我就會(huì)像“鬼子進(jìn)村”一樣進(jìn)行大規(guī)模的“掃蕩”。而且我每次都會(huì)熟悉地走到每一個(gè)地方,拿我喜愛(ài)的零食,絲毫不浪費(fèi)時(shí)間。像“費(fèi)列羅金莎、健達(dá)巧克力、雞仔餅、話梅糖……”都是我非常愛(ài)吃的零食。我看書(shū)時(shí)會(huì)吃,看電視時(shí)會(huì)吃,旅行時(shí)會(huì)吃,幾乎無(wú)時(shí)無(wú)刻都在吃。特別是看電視的時(shí)候,我要是沒(méi)有零食吃就總會(huì)覺(jué)得少了點(diǎn)什么,電視里跌蕩起伏的情節(jié)也變得暗淡無(wú)色。此時(shí)我就會(huì)蹦下床,東翻翻,西找找,恨不得把家里都翻個(gè)遍,然后找到我心愛(ài)的零食。有時(shí)要是實(shí)在沒(méi)找到,那也就只能沖杯咖啡來(lái)解解愁了?! ≈劣谀棠痰募t糖沖蛋,那已經(jīng)成為了一段美好的回憶,因?yàn)楹湍棠痰囊?jiàn)面的次數(shù)實(shí)在是太少。還記得奶奶每次來(lái)郴州的那段時(shí)間,早上我還在夢(mèng)鄉(xiāng)里奶奶就起床了,待奶奶叫我起床后,我洗漱完,都會(huì)看到一碗飄著香味熱騰騰的紅糖沖蛋。每一碗紅糖沖蛋都帶著奶奶對(duì)我那濃濃的愛(ài),和紅糖沖蛋一樣香甜,我也都會(huì)認(rèn)認(rèn)真真地吃完,舔舔嘴巴。而奶奶都會(huì)在一旁看著我吃,我吃完后奶奶也會(huì)寵溺地對(duì)我笑一下,再親切地聞:“好不好吃???”“好吃!”我會(huì)不厭其煩地答道。直到現(xiàn)在,那絲絲甜意還在我心里流淌?! ⊥馄诺聂巫右苍S久沒(méi)吃了,她現(xiàn)在還正忙著照顧三個(gè)三歲大的弟弟妹妹呢,根本就抽不出時(shí)間也沒(méi)有這個(gè)閑心去做粑子?!芭?、啪、啪……”每次外婆做粑子時(shí),屋里都會(huì)響起這搟面杖敲打在粑子上的聲音。粑子做好以后,外婆都會(huì)用一張白紙把粑子包裹起來(lái),然后再讓我和表弟還有幾個(gè)姨媽一起在白紙上貼紅心。外婆說(shuō)這代表著我們的生活會(huì)更加美好,更加喜慶。最后再把粑子放進(jìn)那些大箱子里,過(guò)一段時(shí)間再吃,一般都有好幾大箱子呢!此刻,那甜甜糯糯的感覺(jué)還在腦里回蕩?! 〕裕恢皇沁M(jìn)食、填飽肚子那么簡(jiǎn)單,它有許多你無(wú)法理解的深刻含義。它或許可以讓你感慨萬(wàn)千;或許可以激起你心底那塵封已久的回憶,讓你禁不住流下熱淚;或許它還可以是你癲狂!總之,它永遠(yuǎn)也琢磨不透它……

6. 山茶油的歷史文化

1、百歲緣山茶油,綠色的健康的,圓您百歲夢(mèng)。

2、民以食為天,油以我為先,我選擇百歲緣。

3、百歲油茶潤(rùn)身心,緣至千年養(yǎng)容顏。

4、食用“百歲緣”山茶油,揭曉老人長(zhǎng)壽之謎。

5、天然綠色“百歲緣”,健康益壽又延年。

6、我的年輕來(lái)自山茶油——百歲緣,我的春天。

7、有百歲,油健康——百歲緣山茶油。

8、人生百年,只因百歲緣——百歲緣山茶油。

9、百年山茶百歲緣,山茶百年健康相伴。

10、百歲緣期待與您一起為百年中國(guó)喝彩。

11、百歲人生源自百歲緣,百歲緣圓人生百歲。

12、喝出健康,喝出文化,喝出情緣百年。

13、健康伴我一路前行——百歲緣山茶油。

14、百歲緣山茶油,長(zhǎng)命百歲好理由(禮油)。

15、百歲緣山茶油,吃出健康,吃出長(zhǎng)壽。

16、益壽延年活百歲,當(dāng)選“百歲緣”山茶油。

17、百歲緣,園你百歲緣,百歲緣,山茶油。

7. 油茶的歷史故事

馬山、西河一帶,至今流傳著這樣的故事:

相傳清朝咸、同年間,太平天國(guó)翼王石達(dá)開(kāi)兵敗入云貴,其部將陳化成率家室部下退居湄潭、鳳岡、正安、綏陽(yáng)交界一帶,欲繼續(xù)與清軍抗衡。由于落荒逃逸,糧草不濟(jì),加上當(dāng)?shù)赝榴っ褙殻瑲v經(jīng)多年“號(hào)軍”之亂,已無(wú)大量糧草供給。為解饑餓乏力,將士們便效仿當(dāng)?shù)孛耖g,利用粗茶熬制成湯,伴之以蕎麥果腹,沒(méi)想到食用之后,竟然體力恢復(fù),精神陡增,繼續(xù)與清軍周旋于黔北山地。但終因窮途末路,寡不敵眾,士氣難振,不少將士干脆席地而居,匯入當(dāng)?shù)赝林?,一部分成為現(xiàn)今湄潭馬山、西河、復(fù)興一帶的先民。油茶湯,也被他們一代代相傳沿襲,并改進(jìn)工藝而成為現(xiàn)在風(fēng)靡當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng)飲料。后于民國(guó)年間,人稱(chēng)“馮向風(fēng)”的四川布商因生意不暢,來(lái)到復(fù)興鎮(zhèn)隨陽(yáng)山一帶墾居事農(nóng)達(dá)三年,以種桑謀求圖發(fā),也長(zhǎng)期食用此油茶湯,以增強(qiáng)勞動(dòng)干勁,并于后來(lái)帶回四川涪陵故地將其推而廣之。

8. 山茶油的歷史故事

1934年11月上旬,紅五軍團(tuán)取得延壽阻擊戰(zhàn)勝利后,從延壽銅城行軍到嶺秀寶南南坑。當(dāng)時(shí)有幾名戰(zhàn)士傷勢(shì)嚴(yán)重,紅軍連長(zhǎng)為盡快醫(yī)治戰(zhàn)士傷口,恢復(fù)健康,將一頭被打斷了腿的驢子殺了,在村子里熬起了驢肉湯,肉味飄香。十幾個(gè)小孩圍攏過(guò)來(lái),口水都流下來(lái)了。徐浩亮故意問(wèn)爸爸徐年林:“這是什么肉,那么香?肯定好吃。”

徐年林將兒女徐雙花、徐浩亮、徐洪亮叫回家去,耐心告訴他們:“你們?nèi)诵。欢?,那是驢肉,是紅軍給傷病員做的,細(xì)人仔(小孩)不能吃。紅軍吃了打白狗子,懂嗎?”

紅軍連長(zhǎng)感到奇怪:“剛才那些小朋友都到哪里去了?驢肉熟了,大家都來(lái)嘗一嘗吧?!边B長(zhǎng)找到徐年林說(shuō):“大哥,這碗驢肉是給你家的。”徐年林夫婦怎么也不肯接,與連長(zhǎng)推來(lái)推去。徐年林說(shuō)不過(guò)連長(zhǎng),只好讓妻子羅女周收下,將驢肉藏在碗柜里,蓋起來(lái),不讓小孩發(fā)現(xiàn)。

第二天,有兩位傷員路過(guò)南坑,將榨油坊附近廟里的一碗茶油誤以為茶水,端起就喝了。徐年林從榨油坊回到廟里來(lái),發(fā)現(xiàn)那碗茶油沒(méi)了,猜想可能是紅軍戰(zhàn)士喝了,徐年林多少有些心痛。羅女周連忙說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,紅軍是餓了,不餓也喝不下茶油呀。紅軍同志,快到屋里坐。”連忙煮上南瓜稀飯,將紅軍送的那碗驢肉加熱,請(qǐng)紅軍戰(zhàn)士吃飽。紅軍臨走時(shí)身上沒(méi)錢(qián)了,要將那唯一的一條毯子留下做飯錢(qián)。羅女周夫婦左推右辭,就是不肯收,說(shuō):“你們出門(mén)在外,還要走很遠(yuǎn),這毯子日當(dāng)衫來(lái)夜當(dāng)被,路上很需要的。”紅軍說(shuō)不過(guò)羅女周,滿眼淚水地向羅女周夫婦行了個(gè)軍禮,然后依依不舍地收回毯子上路。

9. 關(guān)于油茶的傳說(shuō)

據(jù)講,阜陽(yáng)原沒(méi)有油茶這種小吃,據(jù)說(shuō)是從河南傳來(lái)的,而且與阜陽(yáng)歷史上一段不堪回首的往事有關(guān)。話說(shuō)民國(guó)11年(1922年),有一個(gè)外號(hào)叫“老洋人”的豫西匪首張國(guó)信,率領(lǐng)1000多個(gè)土匪來(lái)到阜陽(yáng),企圖進(jìn)行搶劫活動(dòng)。因?qū)Τ莾?nèi)情況不熟,未敢貿(mào)然進(jìn)城,為探聽(tīng)虛實(shí),“老洋人”設(shè)了一計(jì),讓當(dāng)?shù)乩习傩諢埔环N風(fēng)味別致,猶如稀飯的咸湯,名曰:油茶。天黑后,“老洋人”令眾匪喬裝賣(mài)油茶的,一邊沿街叫賣(mài),一邊摸清情況。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的觀察后,農(nóng)歷9月13日,“老洋人”開(kāi)始攻城,不久城池被破,阜陽(yáng)城損失慘重。

一場(chǎng)浩劫過(guò)后,阜陽(yáng)城有一個(gè)叫李新云的飲食攤主開(kāi)始仿制油茶,他用新鮮骨頭熬湯,再放入花生米、海帶皮、豆腐皮、芝麻、核桃仁、百合、大小元茴、丁香、花椒等多種原料熬制,最終制成了鮮美可口的油茶。李新云每天傍晚把燒制好的油茶運(yùn)到鐵板橋(今鼓樓),因味道鮮美,每天喝油茶的人絡(luò)繹不絕。后早晨也賣(mài),久而久之,阜陽(yáng)人逐步養(yǎng)成了早晚喝油茶的習(xí)慣了,鐵板橋油茶也因此而名聲大震。

10. 關(guān)于山茶油的小故事

一根燈芯

在井岡山斗爭(zhēng)時(shí)期,由于敵人對(duì)革命根據(jù)地實(shí)行經(jīng)濟(jì)封鎖,服裝、彈藥、糧食、油鹽都很困難。就拿油來(lái)說(shuō),煮菜要用油,點(diǎn)燈要用油,山上產(chǎn)的茶油,也不太多,紅軍下山打土豪搞到一點(diǎn)油,也就更為珍貴。

在那艱苦斗爭(zhēng)的日子里,毛委員號(hào)召全體軍民,厲行節(jié)約,并向全軍宣布了一個(gè)關(guān)于用油燈的規(guī)定,規(guī)定的內(nèi)容大致是:團(tuán)、營(yíng)、連部晚上辦公時(shí)用一盞燈,可點(diǎn)三根燈芯,辦完公要熄掉,連部會(huì)留一盞燈作帶班、查哨用,只準(zhǔn)點(diǎn)一根燈芯。毛委員就是一個(gè)帶頭厲行節(jié)約的模范執(zhí)行者。他當(dāng)時(shí)住在茨坪舊居時(shí),本來(lái)可點(diǎn)三根燈芯,但他一直用一根燈芯辦公、看書(shū)、寫(xiě)文章,還常常忙到深夜。就是在這樣的燈光下,毛委員在井岡山寫(xiě)下了《中國(guó)的紅色政權(quán)為什么能夠存在?》和《井岡山的斗爭(zhēng)》等光輝著作,這兩篇偉大的著作不但指導(dǎo)了當(dāng)時(shí)根據(jù)地的斗爭(zhēng),也是中國(guó)革命歷史上極光輝的著作,為指導(dǎo)中國(guó)革命、奪取全國(guó)勝利起了積極的作用。

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