國宴用油山茶油(中國國宴用茶)
1. 中國國宴用茶
杭州名菜有
西湖醋魚
西湖醋魚選用的是西湖鯤魚為主料進行烹制,烹制時火候要求高,時間要燒得恰到好處。燒好后,再澆上一層平滑油亮的糖醋,胸鰭豎起,魚肉嫩美,帶有蟹味,道鮮嫩酸甜。
東坡肉
東坡肉用的是豬肉,經(jīng)過嚴格工序燉制而成。東坡肉是約二寸許的方正形豬肉,一半為肥肉,一半為瘦肉,帶著淡淡的酒香味,色澤紅潤,醇厚香醇,好吃香糯而不膩口,東坡肉也是杭州名菜之一。
龍井蝦仁
龍井蝦仁用的都是活吃的大河蝦,配上了龍井茶,做出來的龍井蝦仁色澤玉白,鮮嫩可口,芽葉碧綠,清香,色澤雅麗,滋味獨特,讓人回味無窮,在杭州菜中堪稱一絕。
杭州醬鴨
杭州醬鴨味道獨特,并且它的制作工序不簡單,選一整只鴨子配上姜、醬油、紹酒、桂皮、蔥段、白糖,經(jīng)火硝、精鹽腌制36小時,然后再用醬油浸泡48小時,將腌過的醬油兌50%的水煮沸,鴨子放入,鹵水淋澆鴨身,煮至鴨表皮成醬紅色即可撈出瀝干,然后風干即可。
宋嫂魚羹
宋嫂魚羹是杭州名菜之一,這道菜是傳統(tǒng)菜肴,至今已經(jīng)有800多年的歷史了,不少人都會吃。宋嫂魚羹用鱖魚或鱸魚作為主要材料,食材蒸熟之后取肉撥碎,加配料燴制成的一種羹菜。色澤黃亮,鮮嫩滑潤。
叫化雞
叫化雞是一道味道香濃,口感鮮嫩的杭州名菜,好吃的叫花雞肉質(zhì)白嫩,酥不粘骨,食不嵌齒。這道菜歷史悠久,據(jù)說在過去有一個叫花子,饑寒交迫的時候,偷了一只雞,但是沒有鍋灶,就把雞用泥包裹起來,煨烤成菜肴,吃的時候,發(fā)現(xiàn)格外好吃。
西湖莼菜湯
西湖莼菜湯也被叫做“雞火莼菜湯”,由西湖莼菜和雞肉作為原料烹制而成。莼菜嫩莖、嫩芽、卷葉周圍都有白色透明的膠狀物,含有較高的膠質(zhì)和其他成分,為珍貴蔬菜之一。莼菜與雞絲、火腿同烹,碧翠鮮醇,雞肉嫩滑,清洌爽口,湯純味美。
糖醋里脊
糖醋里脊是經(jīng)典漢族名菜之一,這道菜在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜里都有,在浙江杭州很多的杭幫菜館都有這道菜,而且很受歡迎。糖醋里脊以豬里脊肉為主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,是最好的下飯菜。
筍干老鴨煲
筍干老鴨煲是浙江杭州名菜,傳統(tǒng)風味,不僅好吃而且營養(yǎng)健康。用的是隔年老鴨、天目山筍干、陳年火腿作為主要材料,做出來的筍干老鴨煲湯醇味濃,油而不膩,酥而不爛,生津開胃。
熏魚
杭州熏魚大家都知道,這道菜很多人喜歡吃,草魚為主要材料,將魚炸好之后,然后放五香醬汁浸一下,浸過之后,魚酥,醬汁入味,家常下飯或者下酒都很不錯。
以上就是杭州十大名菜排名,杭州名菜是到杭州一定要吃的,他們風味多樣,不僅好吃,而且好看,絕對讓你食欲大開。
2. 國宴用茶價格
想知道全世界最高端的飯局都吃什么嗎?今天,就一起來看看世界各國國宴菜單都有什么。
1.中國
中國有八大菜系,美食數(shù)不勝數(shù)。中國國宴以清淡的淮揚菜為主,一般的規(guī)格是四菜一湯或者五菜一湯。
APEC上中國國宴菜肴
以下幾款也是中國國宴菜單的經(jīng)典菜品:
獅子頭
佛跳墻
北京烤鴨
2.英國
英國菜的特點是油少而清淡,講究花樣,其中“烤牛肉和約克郡布丁”被稱為英國的國菜。英國國宴一般由4道菜組成,分別是前菜、肉類菜肴、甜點以及水果。
烤牛肉和約克郡布丁
3.法國
法式烤蝸牛
法國可以說是全世界對吃最講究的國度了,在法國國宴上出現(xiàn)率很高的一道風味美食便是烤蝸牛。除此之外,法式牛排、鵝肝等也是富有法國特色的國菜。
香煎鵝肝
4.美國
美國國宴菜單主要以美式菜為主,通常由4~5道菜組成。有時還會為了照顧外賓的特殊口味,加入一些富有異域風情的菜肴。
阿拉斯加鱈魚
5.荷蘭
荷蘭的國宴菜也講究清淡營養(yǎng),通常是一道冷盤、一兩道熱菜、一道甜食,外加面包和飲料隨時供應。使用的餐具是荷蘭國宴上的一大亮點,每件餐具都擁有皇室的印記,富有特色。
魚蝦凍配綠豆瓣醬
法式教皇清湯
巧克力慕斯、脆榛子配榛子醬
6.新西蘭
新西蘭擁有十分豐富的海洋資源和各種海產(chǎn)品,其國宴菜單主要以各種海鮮為主。如太平洋生蠔、小鮑魚、深海螯蝦、青口貝等都是新西蘭最具代表性的純凈食材。
太平洋生蠔佐蔥姜茸
新西蘭青口貝云吞
豆豉辣椒炒新西蘭帝王鮭
值得一提的是,新西蘭國禮茶Zealong杰境茶多次在新西蘭國宴中亮相,作為國宴中的特色飲品之一,深受外國賓客的喜愛。
Zealong杰境茶源于臺灣上等烏龍茶株,在新西蘭純凈肥沃的土地上精心栽培,采用手工采摘和傳統(tǒng)的制茶工藝精制而成的,擁有新西蘭、美國、歐盟及中國的有機認證。想要品到國宴級別的茶飲,選擇Zealong杰境茶就沒錯了!
3. 國宴用茶碧螺春
酒店里名貴的茶有獅峰龍井。
獅峰龍井最大產(chǎn)地龍井村,因盛產(chǎn)頂級西湖龍井茶而聞名于世。東臨西子湖,西依五云山,南靠滔滔東去的錢塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山疊翠,云霧環(huán)繞,就如一顆鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。
西湖龍井茶位列中國名茶之首,茶葉“色綠,香郁,味醇,形美”,堪稱“四絕”,西湖龍井茶有獅峰,龍井,云棲,虎跑,梅家塢五個核心產(chǎn)區(qū),以獅峰為上品,且以“明前茶”為上乘珍品,為國宴級別之賀禮。獅峰龍井以喻有“天下第一茶村”的杭州龍井村、翁家山村為主產(chǎn)地。
4. 國宴用茶是什么牌子
國宴紅酒,是長城五星紅酒。
5. 中國國宴用茶是什么茶
貴州出品,屬于高度白酒。
國宴原漿酒53度30年窯藏,我們這里1999酒類專賣店售價是一瓶358元。
簡介:貴州崇武窖酒業(yè)有限公司成立于2019-05-19,法定代表人為王登雷,注冊資本為1萬元人民幣,統(tǒng)一社會信用代碼為91520102MA6HPEHA8E,企業(yè)地址位于貴州省貴陽市南明區(qū)花果園路花果園項目R-2區(qū)第1棟(1)1單元5層13號[花果園社區(qū)],所屬行業(yè)為酒、飲料和精制茶制造業(yè)
6. 國宴用茶具
01
德力
德力是國內(nèi)首家日用玻璃上市企業(yè),產(chǎn)品出口全球70多個國家。國際知名玻璃品牌“康寧”大家都知道,但你不知道的是它正是由德力設(shè)計生產(chǎn)的,有些產(chǎn)品過一遍保稅區(qū),就成了進口的。
德力自主品牌為青蘋果,耐熱性抗沖擊型都相當出色,價格比起國際大牌康寧要便宜很多。
02
松發(fā)瓷器
很早以前便幫外國的高端陶瓷品牌代工,是中國少見的上市陶瓷品牌,也是人民大會堂和國宴的瓷制造商。
產(chǎn)品布局包括碗碟、茶具水具和烤盤蒸鍋,設(shè)計非常有藝術(shù)感,價格也相對比較親民。
7. 國宴茶有哪些
國賓禮茶十大品牌排行榜,前十名分別是1.藝福堂/EFUTON 2.謝裕大 3.黃山毛峰 4.齊云村 5.耕香園茶葉 6.徽軒茶葉 7.龍潤茶longruntea 8.龍潤食品 9.抱兒鐘秀 10.名藝名居
8. 中國國宴用茶g20
G20杭州峰會國宴上,那道“東坡牛扒”,滿滿的西湖元素,滿滿的杭州特色,又有兼容并蓄的國際范,令人嘆服。而這塊國宴級別的牛肉,來自市政協(xié)委員孫震的浙江達緣供應鏈管理有限公司,一家十余年堅守安全的公司。
機會總是留給有準備的人
“機會總是留給有準備的人,這話一點也不錯!”孫震感慨道,贏得峰會國宴入場券,達緣團隊靠的是兩張王牌“溯源”和“冷鏈運輸”。當年他在做這些標準的時候,并沒有想到會有一天因此而能參與服務保障G20峰會,但也正是這十多年來的高標準高規(guī)格堅持,讓達緣贏得了這一特殊機會。
9. 國宴用茶杯
擺三個杯子是我國國宴的慣例,三個高腳杯子由小到大依次裝白酒、紅酒和水,啤酒、果汁用另外的平底杯。
在我國各族的飲酒習俗中,多有“敬三杯酒”、“罰三杯”的勸酒方式。這個“三”就含有最圓滿的意思。
《堅瓠集》說:“然罰飲之數(shù),多限以三。吳諺謂:‘客來遲,罰三鍾?!词紵o本。韓安國作幾賦不成,罰三升;蘭亭之會,王子敬詩不成,罰三觥。褚人獲在書中引了許多資料,說明自古以來罰酒限以“三”的習俗。
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