天麻一次吃多少
我推薦幾種治風濕、頭疼的做法。 天麻肉片湯
配方:鮮天麻片60克,豬肉片100克
配制方法:天麻片和豬肉片加水適量共煮。
食用用法:藥、湯俱食。
功效:滋補潛陽,平肝息風。適用于肝陽上亢或風痰上擾之眩暈,頭痛等癥。現(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等
天麻枸杞湯
配方:鮮天麻200克,豬瘦肉200克,枸杞12克,精鹽、味精各適量。
配制方法:
將鮮天麻去皮切絲或片,枸杞洗凈,同入高壓鍋中,加水適量,用旺火煮沸20分鐘改用小火煎湯(20~30分鐘),加入豬瘦肉煮熟后,加精鹽、味精調(diào)味。
食用用法:直接食用。
功效:養(yǎng)肝補神??捎糜诟鞣N失眠、頭暈等癥的輔助食療。
鮮天麻豬肝湯
配方:鮮天麻100克,鮮豬肝100克,雞蛋1個,蔥花、大蒜片、姜片、鹽、味精、干淀粉各適量。
配制方法:
1、將鮮天麻用清水洗凈泥沙,在開水中焯3-5分鐘,撈起,冷卻后將天麻切成薄片,備用。
2、把新鮮豬肝切成薄片,與少許鹽和味精拌勻,再放入雞蛋的蛋清,拌勻;最后放少許干淀粉,調(diào)勻。
3、把青椒切成片狀。
4、鍋中放油適量,投入蔥花、大蒜片和姜片煸香,再放入天麻片煸一下,加入1000克清水煮沸,然后加入豬肝,用筷子輕輕將豬肝片劃散,微火煮3-5分鐘,放鹽少許,淋少量麻油即成。
食用用法:直接食用。
功效:用于肝風眩暈,或心神失養(yǎng)、失眠健忘等癥。
天麻煮雞蛋
功效:治療頭痛目眩
配方制作:鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后,打入雞蛋煮熟后即可食用。
用法:隔日一次食。
天麻、枸杞煮豬腦
功效:對頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。
配方制作:鮮天麻100克,枸杞子15克,豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時,放入洗凈的豬腦煮熟后食用。
用法:每日一次食,或隔日一次也可。
天麻山藥燉乳鴿
功效:具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺,滋腎固精等功效??芍委煵『筇撊酢㈥栶粼缧?、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。
配方制作:鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克,乳鴿4只,豬肉,豬熟肚片、豬腰子各250克,水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精鹽1O克,雞精5克,胡椒粉3克,雞湯3000克。將高壓鍋置于火上,鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段,燒沸后,打去浮沫,加閥壓10分鐘,?;鸾禍睾?,加入其它原料和雞精,再燒開后,即可食用。