1. 白茶油有假的嗎

茶油是我國特有的山茶科油料樹種，被西方譽為“東方樹”。油茶原產(chǎn)中國，早在公元前100多年漢武帝時，就開始栽種油茶。

茶油具有很高的營養(yǎng)價值和保健功能。含不飽和脂肪酸90%左右，其脂肪酸組成與世界上公認為最好的橄欖油相似，所以又有“東方橄欖油”的美稱。茶油含油酸和亞油酸，富含維生素A、B、C、E，胡蘿卜素及多種對人體有益的微量元素。其重要的生理活性物質(zhì)角鯊烯（植物油中只有油橄欖油和茶油中含有），具有很好的富氧能力，可抗缺氧和抗疲勞，提高人體免疫力及增進胃腸道吸收。茶油中的茶多酚和山茶甙對降低膽固醇和抗癌有明顯的功效，對人體心血管健康有益。長期食用茶油，具有明顯的預(yù)防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，還具有防癌抗癌、抗肝炎的特殊功效。茶油有清熱化濕、殺蟲解毒的作用，常食用茶油，能使皮膚細嫩、光滑，起到美容保健作用。茶油被美國衛(wèi)生研究合作委員會主席西莫奧普勒斯博士譽為“世界上最好的食用植物油”

橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營養(yǎng)成分。顏色呈黃綠色，氣味清香，是地中海沿岸各國人民的傳統(tǒng)食用油。由于橄欖油營養(yǎng)成分豐富、醫(yī)療保健功能突出而被公認為綠色保健食用油，素有“液體黃金”的美譽。

橄欖油當(dāng)中含有較高的單不飽和脂肪酸（55~83%），即油酸。除了供給人體所需的大量熱能外，還能調(diào)整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的濃度比例。其中的亞油酸和亞麻油酸為人體所必需，但人體不能自身合成，食用過量對人體也有害。橄欖油中所含油酸、亞油酸和亞麻油酸的比例正好是人體所需的比例，類似母乳，這也是其他植物油所不具備的；同時橄欖油富含豐富的維生素A、D、E、F、K成分和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等，極易被人體消化吸收。

研究表明，橄欖油如能長期食用，具有非常好的營養(yǎng)保健作用：

能夠降低膽固醇，防止心血管疾病的發(fā)生。對由于膽固醇濃度過高引起的動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血等疾病均有非常明顯的防治功效。

能夠改善消化系統(tǒng)功能。有助于減少胃酸，防止發(fā)生胃炎、十二指腸潰瘍等病，提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能。刺激膽汁分泌，預(yù)防膽結(jié)石，減少膽囊炎的發(fā)生。橄欖油具有溫和輕泄劑的作用，早晨空腹服用兩湯勺對緩解慢性便秘具有意想不到的功效。

能夠防止大腦衰老，預(yù)防早老性癡呆。有助于增強人體對礦物質(zhì)，如磷、鋅、鈣等的吸收，減少類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。

能夠?qū)σ恍╊愋偷膼盒阅[瘤如前列腺癌、乳腺癌、腸癌、鱗狀細胞和食道癌有抑制作用。

2. 白茶油的真假

中國遠古時的食用油都是動物油。古人對不同的動物油有專門的稱謂，如有角者提煉出來稱脂，無角者提煉出來稱膏。牛油羊油稱脂，豬油稱膏。同是脂，在脊又曰“肪”，在骨又曰“（月冊）”。而獸脂聚，又曰“（月囷）”。古人在不同的情況下會使用專門的油來烹飪，《周禮·天官·庖人》中記述掌管天子膳羞時供應(yīng)肉食的官，根據(jù)不同的季節(jié)，使用不同的油煎和各種鳥獸。

春天用牛油煎羊羔、乳豬；夏天用狗油煎野雞肉干、魚干；秋天用豬油煎牛犢和鹿崽；冬天則用羊油煎鮮魚和大雁。不同的油搭配的材料也不同，《禮記·內(nèi)則》記當(dāng)時烹飪，“脂用蔥，膏用韭”。這里脂指凝固的油，膏指融化的油。周代脂膏的使用，一種是放入膏油煮肉，一種是用膏油涂抹以后將食物放在火上烤，還有一種就是直接用膏油炸食品。

使用相當(dāng)長時間的動物油后，因為榨油技術(shù)的誕生，才始有素油。素油的提煉，大約始于漢，但不能食用，而是涂在絲織物上。芝麻油是最早的素用食油。芝麻大約是漢代傳入中國的，《夢溪筆談》：“漢史張騫始自大宛得油麻種來，故名‘胡麻’?！贝笸鹗枪盼饔驀?，今獨聯(lián)體中亞費爾干納盆地。漢時芝麻已有大量生產(chǎn)，榨油技術(shù)如何發(fā)明，早期如何操作，卻并無文字記載。

西晉張華的《博物志》上已記有用麻油制豆豉法：“外國有豆豉法：以苦酒浸豆，暴令極燥，以麻油蒸訖，復(fù)暴三過乃止?！敝ヂ橛驮谔扑纬蔀闃O普遍的烹飪用素油。唐孟詵《食療本草》：“白麻油，常食所用也。”《夢溪筆談》：“如今之北方人喜用麻油煎物，不問何物，皆用油煎。慶歷中，群學(xué)士會于玉堂，使人置得生蛤蜊一簣，令饔人烹之，久且不至?？陀犞?，使人檢視。則曰，煎之已焦黑，而尚未爛。坐客莫不大笑。”

宋莊季?！峨u肋編》中有一節(jié)專記油，詳述宋代各種植物油的提取，認為諸油之中“胡麻為上”。莊季裕記，當(dāng)時河?xùn)|食大麻油，陜西食杏仁、紅藍花子、蔓菁子油，山東食蒼耳子油。另外還有旁昆子油（疑乃蓖麻油）、烏桕子油。婺州、頻州沿海食魚油?！靶椭?，京西大歉，人相食”，又“煉腦為油，以食販于四方莫能辨也”。

至明代，植物提取的素油品種增多。《天工開物》記：“凡油供饌食用者，胡麻、萊菔（即蘿卜）子、黃豆、菘菜子為上；蘇麻、蕓臺子次之；茶子次之，莧菜子次之；大麻仁為下。”，榨油方法：“北京有磨法，朝鮮有舂法，以治胡麻，其余則皆從榨也?！薄短旃ら_物》還詳細記述了榨各種菜籽油的步驟，用其榨油法，胡麻每石得油四十斤，萊菔子每石得油二十七斤，蕓臺子每石得三十斤，菘菜、莧菜子每石得三十斤，茶子得一十五斤，黃豆得九斤。但《天工開物》卻沒提到花生油。花生油是誕生得最晚的植物油。

清檀萃《滇海虞衡志》才始記花生油：“落花生為南果中第一，以其資于民用者最廣。宋元間，與棉花、蕃瓜、紅薯之類，粵估從海上諸國得其種歸種之。呼棉花曰‘吉貝’，呼紅薯曰‘地瓜’，落花生曰‘地豆’……落花生以榨油為上。故自閩及粵，無不食落花生油。”檀萃所記之時乃清乾隆年間。

但作于清嘉慶十八年的《調(diào)疾飲食辨》《油》篇中，卻只記植物油四種：脂麻油(芝麻油)、豆油、蕓臺油(菜子油)、吉貝油(棉花子油)，并無花生油。李調(diào)元《粵東筆記》《油》篇記：“欖仁(橄欖)油、菜油、吉貝仁油、火麻子油皆可食。然率以茶子油白者為美，曰‘白茶油’。黑色炒焦以為小磨香油名曰‘秧油’?！币矝]提花生油?！墩{(diào)鼎集》亦有《油論》：“菜油取其濃，麻油取其香，做菜須兼用之。麻油壇埋地窨數(shù)日，拔去油氣始可用。又，麻油熬盡水氣，即無煙，還冷可用。又，小磨將芝麻炒焦磨，油故香，大車麻油則不及也。豆油、菜油入水煮過，名曰‘熟油’，以之做菜，不損脾胃，能埋地窨過更妙?！边€是沒提花生油。

3. 白茶油有假的嗎怎么辨別

1、用沾有白茶油的軟毛刷在玉器的各個部位上涂刷多遍。2、放置于防灰塵的容器或密閉的硬質(zhì)塑料袋中。3、放置幾天再觀察養(yǎng)護效果以便補充涂油，特別是雕刻形成的坑孔、低凹部位等要注意擦拭到位。4、再用干凈的毛巾擦拭干凈即可，以利于玉器的美觀性。

4. 白茶有茶油嗎

茶油是可以涂在臉上的，而且對于皮膚的確是有一定的好處，茶油可以清除皮膚里面的污垢，滋養(yǎng)皮膚，對于祛斑去皺紋也是有一定的作用，如果你想改善皮膚的話，使用茶油也是一個不錯的選擇，而且茶油搭配一些鹽來使用的話可增加皮膚的光澤和彈性

5. 茶油白色的是正宗的嗎

不會變深，顏色會變淺。

茶油顏色變淡是由于在低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失。剛出榨的茶油顏色會略深些，但并不影響其質(zhì)量和使用。經(jīng)過10-30天左右的存放，茶油的顏色會稍變淺。有些人對茶油的認識不夠，誤認為剛出榨的茶油不好，茶油放置時間越久越好，其實這種想法是極端的錯誤。

6. 白茶油貴嗎

可以，木質(zhì)可以使用保養(yǎng)油。橄欖油具有輕質(zhì)性和易揮發(fā)，比較清爽，白茶油是文玩保養(yǎng)油的首選，能將木質(zhì)手串，表面氧的光滑锃亮，核桃油可以使木質(zhì)手串表面更快的形成氧化膜，但是油性較大一次可上2~3滴。

7. 白茶油有毒嗎

玉石外面涂的一層油叫做保養(yǎng)油，又稱養(yǎng)護油。天然玉石在收藏后，需要精心的養(yǎng)護，才能使得玉石看起來能更通透，玉質(zhì)更溫潤光澤。

玉之美，美在德行與靈性；養(yǎng)玉在身，可以讓人鎮(zhèn)定身心，寧神而靜志;養(yǎng)玉在心，可以讓人淡泊名利，寧靜而致遠。

玉石含有鋅、鎂、銅、硒、鉻、錳、鈷等對人體有益的微量元素，經(jīng)常佩戴玉石可使其中的微量元素被人體皮膚吸收，有助于人體各器官生理功能的協(xié)調(diào)平衡。并通過玉石的保健功能頤養(yǎng)生命、增強體質(zhì)、預(yù)防疾病，從而達到延年益壽的一種醫(yī)事活動。

玉石怕酸堿，所以在選擇保養(yǎng)的時候要避免酸堿保養(yǎng)油，通常選擇無毒的。玉石保養(yǎng)油有很多種，可以使用白茶油、橄欖油、核桃油等進行定期保養(yǎng)。橄欖油、核桃油均為植物油，使用最好。定期保養(yǎng)擦拭，以保持其瑩潤度，達到“油養(yǎng)玉，玉養(yǎng)人”的效果。

8. 茶油的真假

06年是昆明茶廠復(fù)產(chǎn)的第一年，所以說，唯一在整個7581序列里面，只有06年出的這個白紙帶油印。這是老料新工的一個工藝。使用98年的原料，版面有很多的油印。因為它是老料，又?jǐn)€放了八年才進行蒸壓。蒸壓完之后，這個茶葉上面就會有很多茶油、果膠質(zhì)析出。包裝后，時間長了就把這紙浸潤了，就會有油印在上面。

里面其實比外面的油印還要明顯。說明這個茶放置了很長時間，是從里面透到外面的。從這方面可以辨別一個茶葉的真?zhèn)巍?/p>

7581這款茶，本身這個嘜號就是熟茶的第一個嘜號。有熟茶以后出的第一款制式茶。熟茶的工藝是73年才發(fā)酵完成的，也是昆明茶廠最先開始做得一款成功的熟茶。最早的一款熟茶叫棗香厚磚。因為那時發(fā)酵的工藝還不是特別的成熟，做出來的磚會比較厚。后來，才出現(xiàn)薄版的這種磚。

7581有一個特點，背釘磚。它是在鋼模里面壓出來的。

9. 假茶油是怎么回事

1、聞一聞 　　真茶油聞著是清香的。

在手掌心底一兩滴油，合攏雙手摩擦發(fā)熱令其揮發(fā)，聞一聞氣味。優(yōu)質(zhì)的正宗茶油，肯定是一股獨特的茶油味，純正的天然氣息。如果味道不正常或者夾雜其它油種的味道，質(zhì)量可能有問題啦?！　?　　

2、嘗一嘗 　　真茶油口感是爽滑的。放一點茶油到嘴里嘗一下，如果口感爽滑且喉嚨里明顯帶著一股清香，基本上就是正宗山茶油。如果感覺到有酸味、焦苦味，或者是有明顯的異味，生吃之后很惡心肯定是摻假產(chǎn)品。有些摻假油茶油性很大，口感很非常的黏稠?！　?　　

3、摸一摸 　　茶油可以直接摸到皮膚上，能起到美白的作用。假茶油非常油膩，涂在皮膚上是浮在表面不被吸收的，用清潔液洗過依然油膩，真茶油是潤而不膩的，很快會被皮膚吸收，不會給皮膚帶來任何負擔(dān)和厚重感?！　?　　

4、燒一燒 　　在外時，取一兩滴油，涂在易燃的紙片上點燃：燃燒正常(只有輕微的油料沸騰聲音)無異常聲音，屬合格產(chǎn)品。燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲，或者燃燒時發(fā)出“叭叭”的爆炸聲，則說明水分嚴(yán)重超標(biāo)；在家里直接放到鍋里燒，真的茶油燒熱之后只會冒煙，假的茶油則會“叭叭叭”的水炸聲音。