1. 茶油菇圖片

8-9月份是吃白蘑的季節(jié).河北 內(nèi)蒙古塞外的草原土壤松散，富含有機(jī)質(zhì)，充足的光照提供了優(yōu)質(zhì)的白蘑.白蘑是唯一能提供維生素D的蔬菜.立秋以后市場(chǎng)上就可以看到野生的白蘑了.口感異常地鮮美.

新鮮白蘑洗凈，大的縱向一切三，小的一切二.鐵鍋燒熱少許橄攬油（茶籽油也可）放入白蘑片大火煎一下待菇表面焦黃 撒少許黑胡椒放在熱的米飯上，均勻地淋一些減鹽醬油.此時(shí)醬油米飯滲透進(jìn)蘑菇地香味.這個(gè)略帶泥土氣息混合著蘑菇的鮮汁在你地口腔里溢滿.

2. 油菜茶樹菇做法

原料：

三種菇、白靈菇兩朵、雞腿菇3多、茶樹菇一小把，洗凈。該切片的切片，不用切的放一邊、兩棵小油菜。濃湯寶一個(gè)、豬骨的、這個(gè)完全是跟風(fēng)買的。味道還可以。不過喝完后會(huì)覺得口很干。

做法：

1、鍋燒水，將開之際加幾滴食用油，下小油菜略焯，撈出。之后下入三種菇，焯至變軟。撈出控干水分。

2、鍋里再加入合適的水，（說明上說是三碗。我倒這些水后來咸度正好。放入濃湯寶。不斷攪拌至融化。湯變白了。

3、開鍋后下入焯好的菇，再次開后關(guān)火下入小油菜就可以了。

3. 豬油菇圖片

食材:

獨(dú)腳菇350g、雞蛋5個(gè)、油1勺、鹽1勺、味精5g、

步驟

1.獨(dú)腳菇買回來后，先洗去根部的泥，再用清水將葉片洗干凈

4.然后撕成小塊塊

5.雞蛋打入碗里，放上鹽打散，打的起大大的泡為好

6.鍋里放上豬油熬化，火力開大些

7.倒入蛋液煎至兩面金黃

8.摻入清水用大火燒著

9.等湯燒開后再倒入獨(dú)腳菇煮個(gè)幾分鐘

10.放鹽，味精調(diào)好味，這湯真的太鮮了

4. 油茶菇的做法大全

松蘑肉質(zhì)肥厚，味道鮮美滑嫩。不但風(fēng)味極佳、香味誘人，而且營養(yǎng)豐富。個(gè)人認(rèn)為比茶樹菇好吃。

柱狀田頭菇，是一種食藥用菌，菌蓋細(xì)嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口，因野生于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，含有多種人體必需氨基酸，并且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。柱狀田頭菇具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功效。柱狀田頭菇是當(dāng)前可開發(fā)的十種珍稀菇之一，2008年9月，柱狀田頭菇被“神七”帶入太空，為培育新品種奠定了基礎(chǔ)。

5. 油茶菇怎么做好吃

可以的，茶籽殼可以種平菇。

因?yàn)椴枳褮ぶ饕煞譃橹参镄阅举|(zhì)素纖維，而香菇等食用菌能降解代謝植物細(xì)胞壁中的木質(zhì)素纖維等化合物，并轉(zhuǎn)化合成其營養(yǎng)成分，因此，茶籽殼可以作為平菇培養(yǎng)基的一種原料。

茶籽樹，是山茶屬中的一個(gè)樹種。同屬比較有名的植物包括茶葉與茶花。油茶是我國南方重要的木本油料樹種。

6. 油菌菇圖片

直接將油燒開炒：加點(diǎn)大蒜：海椒

7. 茶油香菇圖片

食材

平菇（100g）香菇（2個(gè)）杏鮑菇（1個(gè)）

口蘑（3朵）褐菇（3朵）茶樹菇（50g）

海鮮菇（50g）金針菇（50g）

蟲草花（50g）姜（2片）枸杞（5g）

茶籽油（5g）鹽（2g）溫水（1600ml）

步驟1: 把所有的食材都洗凈。

步驟2: 然后把菌菇們切成片或用手撕開，準(zhǔn)備好。姜切片。

步驟3: 在鍋中倒入1湯匙茶籽油，放入姜片翻炒兩下。

步驟4: 依次放入菌菇，每放一種，都翻炒一下，直到變軟后再放下一種。把菌菇都翻炒在一起，期間放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，促使菌菇出湯，讓味道更加鮮美濃郁。

步驟5: 在鍋中加入1600毫升溫水，加入適量的鹽，嘗一下，如果直接喝不要太咸，如果做鍋底，可以稍微咸一點(diǎn)。

步驟6: 蓋上蓋子，小火慢慢煮，煮40-60分鐘。

步驟7: 煮好后，撒入適量枸杞，蓋上蓋子燜一會(huì)兒就可以啦！

步驟8: 最美最鮮的蘑菇湯完成開吃了。

8. 油菜菇圖片

步驟1

蘑菇洗凈

步驟2

油菜撕下每片葉子洗凈，控水待用

步驟3

燒開水將準(zhǔn)備好的蘑菇和油菜倒入焯一下?lián)瞥龃?/p>

步驟4

起鍋倒油燒紅，放入蔥花，然后把準(zhǔn)備好的蘑菇和油菜倒入鍋中翻炒幾下，快熟時(shí)加入適量鹽和蒜就可以了

9. 油茶菇食用方法

茶花菇一般是指香菇中的花菇的一種。茶樹菇是另一種菌類。有著很大的差異。茶樹菇系柱狀田頭菇，是一種食藥用菌，菌蓋細(xì)嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口，因野生于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。茶花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側(cè)耳科植物香蕈的子實(shí)體。