1. 茶油打開后怎么保存不變質

保存山茶油的容器，油多時可選用陶瓷缸，并盡量減小容器的口徑，油少時可選用不透光的深色玻璃瓶。油裝滿后，應密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止山茶油氧化變質。

儲存山茶的容器應放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。由于陽光中的紫外線和紅外線能促使油脂氧化和加速有害物質的形成，所以，儲油的容器應盡量減少與空氣、陽光的接觸。所以要放滿瓶可以減少空氣和茶油接觸避免氧化。

2. 茶油打開后怎么保存不變質呢

使用陶瓷或者玻璃罐儲存,最好是密封蓋口,這樣茶油不容易變質。茶油儲存要注意一下幾點:1.儲存在陰涼干燥避光的地方,正常溫度在10-25攝氏度左右。

2.茶油里面含有大量的抗氧物質,一般可以保存18個月左右。若開封使用,按正常吃用即可。

3. 茶油可以放多久不變質

由于山茶油的抗氧化性很強，一般情況下，在常溫下的保質期可長達兩年之久，比一般食用油的保質期長得多。開封之后的山茶油，嚴格來說只能保存9個月至一年。如果已經(jīng)開封，按正常的用量食用即可，短時間內是不會過期的。但為了保證山茶油的質量和新鮮度，最好盡量在3－6個月內用完。

山茶油最好是儲藏在陰涼、干燥以及避免陽光照射的地方，也可以用冰箱儲存。最佳的儲存溫度為10-25℃。低溫下的山茶油會有乳白色絮狀結晶物出現(xiàn)，屬于正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然就會消失。如果是品質最佳的山茶油，經(jīng)過冷凍處理則不會有此現(xiàn)象。

4. 茶油怎樣保存不變質

山茶油放30年不可以用了。

茶油不可以存放十年，茶油的保存時間一般在18個月左右，超過了保質期是不能食用的，保存茶油也要注意方法。

茶油的保質期大都在18個月左右，也有時間比較長的是2年左右，如果的茶油保質期是2年以上的，是可以食用的，但是如果超過保質期，就需要看茶油有沒有被氧化變質，如果沒有氧化應該及時食用，如果變質了就不要再進行食用了。

因為茶油中含有大量的抗氧化物，所以在開封后是很容易氧化變質的，所以在食用的時候要注意。

5. 茶油放久了變壞了怎么辦

也許是不純吧,應該在燒了 后就會不是很苦的而是很香的咯我小時候在家里也見過的! 茶油有苦味主要是有以下幾個原因． 1茶籽在壓榨以前要把他烘干打成粉末可以是烘干時火力過大 那種還好可以食用 2就是茶籽摘下來的時候放了過久 發(fā)霉壓榨出來就有苦這種千萬不要吃 3就是二次壓榨出來也有苦味 4就是不法商販和了其他的食用油也有這種苦味

6. 茶油 保存

茶油中的毛油含有大量的抗氧化物，脫水后在常溫下的保質期可達2年以上，比一般的食用油保質期長得多。

二 使用陶瓷或者玻璃罐儲存，最好是密封蓋口，這樣茶油不容易變質。茶油儲存要注意一下幾點：

1.

儲存在陰涼干燥避光的地方，正常溫度在10-25攝氏度左右。

2.

茶油里面含有大量的抗氧物質，一般可以保存18個月左右。若開封使用，按正常吃用即可

7. 茶油如何知道變質了

你好,茶油一般的保質期是18個月,也有2年的.?過了保質期的茶油那就需要判斷其有沒有被氧化了.

?一般被氧化后,茶油有一種哈喇味.從外觀上一般很難判斷,呵呵,如果你能從外觀上就容易判斷出來了,那你就是專家了,或者這茶油已經(jīng)變質得非常厲害了.茶油被氧化,也是一個漸進的過程,它在儲存時,就不斷在被氧化著,只不過有的儲存的環(huán)境好,就氧化的慢,而有的環(huán)境差,氧化的快.放了2年了,如果沒有被氧化,就是還沒哈喇味,那就快點吃吧.特別是開封后,接觸空氣后,可能就要加快氧化了.要是有了味,那還是不吃為好.

8. 油茶吃不完怎么保存

1，臨時儲藏的油茶籽可用編織袋盛裝，堆放干燥，通風的室內，每隔6~7天翻動1次，一般可儲藏40~50天。

2，用竹筐等盛裝，儲放于20°C以下干爆、通風的室內。

3，將油茶籽與含水量5%的濕沙，按體積為1:1的比例混合均勻，平鋪于干爆、通風處。

9. 茶油保存幾年了,不會變色

茶油的正確食用方法

1直接吃 茶油是一種油而不膩的食用油，它可以直接吃，特別是人們出現(xiàn)腸燥便秘和皮膚粗糙的時候，能在早起空腹狀態(tài)下直接吃一些茶油，它能潤滑腸道，而且能加快身體內有害物質排出，能讓人類腸道便秘的癥狀減輕，并能讓皮膚粗糙的情況好轉。

2涼拌調味 平時生活中人們經(jīng)常會做一些涼拌菜，這時也可以放入適量的茶油調味，它能讓做好以后的涼拌菜色香味俱全，而且不會讓茶油中的營養(yǎng)流失，人們吃了用茶油調制出的涼拌菜，即品嘗到茶油的原汁原味，而且能盡快吸收茶油中含有的豐富營養(yǎng)。

3炒菜 用茶油烹調炒制各種菜品也是它的正確使用方法，但在用它炒菜的時候一定控制好油溫，而且在放油的時候一定要先把炒鍋放在火上加熱，加熱后放入冷油，這樣可以更好的揮發(fā)它的香味，而且能讓炒好后的菜品色香味俱全，還能防止食材中營養(yǎng)流失。

4烘焙食品 平時自己在家中做烘培食品，特別是做面包或蛋糕式，都可以刷上適量的茶油，可以讓它代替烘焙油來使用，這樣可以讓做好以后的烘培食品鮮香酥脆，口感誘人而且烘培食品在烘培過程中還不容易被烤糊烤焦。

10. 茶油要燒開才能保存嗎

茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度都是在 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正常現(xiàn)象不影響食用。外界溫度高自然會消失，

由于茶油中含有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，比一般食用油長很多時間。

　　茶油的防衰老功效：茶油中的維生素E含量是橄欖油的兩倍，具有很好的抗氧化性，用茶油來護理皮膚，能增強細胞活性，從而有效防止皮膚衰老，很多長期使用茶油護膚的中年婦女臉上都沒有皺紋，看上去依然年輕貌美，茶油防衰老效果顯著。

　　 這主要是因為茶油中含有豐富的營養(yǎng)物質，當在廚房使用茶油后能使讓你在做飯的過程當中無油煙，同時茶油還能優(yōu)有效地減少肺癌的發(fā)生，更能起到保護女性的健康。