1. 白花山茶油

基本上是一樣，但是紅花的價格也更貴一點，紅花山茶油要好一些。

紅花山茶油為茶油的一種，原料產(chǎn)自高海拔山區(qū)，較為稀少，白花油就比較多，原料產(chǎn)地較廣泛。紅花油其不飽和脂肪酸含量比百花油高，對人體的有益成分豐富，穩(wěn)定性強，在高溫下不變色，無析出物，白花油就要差些。紅花茶油是茶油中的珍品。

2. 白花山茶油與紅花山茶油哪個更好

如果以經(jīng)濟前景來說的話，紅花油茶比較好，大果紅花油茶的畝產(chǎn)油量：粗放管理--畝產(chǎn)茶油100--150市斤；正常管理--畝產(chǎn)茶油200-300市斤。比普通白花油茶畝產(chǎn)高10倍。精心管理--畝產(chǎn)茶油的產(chǎn)量將更高!按每市斤茶油零售20元計算，畝產(chǎn)值2000至4000元，經(jīng)濟效益可觀！

3. 白花山茶油可以炒菜嗎

土壤：油茶喜溫暖、濕潤的氣候，最適宜生長在疏松、濕潤、透氣性好、保水性強、深厚肥沃、壤質(zhì)且含有少量石礫的pH值5-6的酸性紅壤或紅黃壤上，在這種土壤生長的油茶結(jié)實豐滿、產(chǎn)量及出油率高。

2、整地：平坦或緩坡地可采用全墾深翻，也可條墾，或者在坡度較大的地方采用穴墾。

3、種植密度：應根據(jù)地類條件、品種特性而定。土壤肥厚的山腳及較平坦的地類，白花油茶采用2.5米×3米株距(帶寬3米以上的可以呈品字形)進行種植， (全墾地前幾年可間作套種低桿如大豆、花生等作物，以提高經(jīng)濟效益；不要套種藤類作物，會影響油茶生長，注意要給油茶留足1m×1m的生長空間，以免作物與幼樹爭水、爭肥、爭陽光)；土壤肥力較差及坡度較大的地類，要因地制宜確定合理種植。

4、基肥施放：為了提高土壤肥力，在挖穴后，適當施用垃圾肥、稻草、芒萁、農(nóng)家肥，每穴加施石灰0.25kg、復合肥0.2-0.3kg，底肥應深施，距苗根底部在15cm上下為好，施淺了會燒根。表土一定要回填還穴，表層再蓋上原底層土，可防長草。

油茶種植：油茶的種植技術要點

5、栽植時間：選在1月底至5月中旬，土壤濕潤時種植為宜。此時間段多有間斷雨水，選擇這個時候栽種，能滿足油茶苗對氣溫、雨水的需要。

6、幼林撫育管理：油茶種植后應及時進行撫育管理，以滿足油茶生長發(fā)育對肥水的要求。這是保證油茶成活和早結(jié)豐產(chǎn)的關鍵措施。一般需要連續(xù)撫育3到4年。

7、中耕除草：油茶苗栽后當年實行免耕撫育，只撥穴內(nèi)雜草，不鋤不挖。第二年起，一般每年松土除草2次，第1次在3-4月份，第2次在8月份，松土深度一般5-10cm；三伏天表土熾熱，不適合松土除草。為使油茶生長整齊，結(jié)合扶苗培土施肥，把雜草放在根的周圍，用土覆蓋，作為肥料。松土、鋤草、培土、擴穴后，做成外高內(nèi)低的樹盆狀，以保土蓄水。

8、補苗：種后1-2年內(nèi)及時查苗補苗，發(fā)現(xiàn)缺株應在適宜種植季節(jié)進行補植，以保全苗。

9、灌溉：油茶苗期要有充足的水分。遇夏季干旱，需及時澆水灌淋。

10、施肥：油茶的各生長發(fā)育階段都要從土壤中吸收大量營養(yǎng)物質(zhì)。隨著樹齡的增長需肥量更多。為使油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，必須合理施肥，一般在3月上旬、5月下旬、7月中下旬各施1次追肥，以有機肥為主，化學肥料為輔，氮、磷、鉀配合使用。幼林施肥，1年2次，冬季每株施農(nóng)家肥10-20kg，春施速效肥，在春梢萌動前可施復合肥0.5kg；還可用0.25kg尿素兌水50kg的液肥噴射葉面，對?；ū９休^好的效果。

油茶種植：油茶的種植技術要點

11、整形修剪：為了形成合理的結(jié)構(gòu)和豐產(chǎn)樹冠，對幼樹必須分期分批修枝整形，白花油茶在0.8米（大果紅花油茶在1.5米）高處打頂，控制高生長，促進側(cè)枝發(fā)達，形成冠幅。一般以形成“1桿3枝9條梢”的結(jié)構(gòu)最合理。成林樹在采果后到春梢萌發(fā)前修剪為宜。修剪的步驟是：先剪下部，后剪中上部，先修冠內(nèi)，后修冠外，要求小空，內(nèi)飽外滿，左右不重，枝葉繁茂，通風透光，增大結(jié)果體積。一般剪去干枯枝、衰老枝、下腳枝、病蟲枝、蔭蔽枝等，對徒長枝、交叉枝根據(jù)情況合理修剪。

12、成林管理：注意防止水土流失，合理施肥，排灌，深挖墾復、修剪等。

13、油茶病蟲害防治：油茶的主要病害有油茶炭疽病，油茶軟腐病，苗木菌核性根腐?。恢饕x害有油茶毒蛾、油茶尺蠖、茶梢蛾、金龜子，象甲，天牛，紅蜘蛛等。要注意防治

14、果實采收：一般在油茶果成熟期開始采收，通常在霜降后即10月20日后開始采收最為適宜。果實采回后，堆放不得超過4天，堆放高度得超過0.5米,要及時晾曬脫殼、脫粒。

4. 白花山茶油食用油功效與作用

山茶油和山柚油是同一種油，山茶油在海南當?shù)胤Q它為山柚油。

山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油之一，中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。

山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

5. 白花山茶油和紅花山茶油區(qū)別

千歲茶油好，千歲山茶油都是紅花茶籽或者是白花茶籽來榨油的，這兩種茶籽產(chǎn)量高，出油率大，價格自然就便宜。

千歲好山茶油是靠譜的，這款山茶油食用的都是紅花茶籽，或者是白花茶籽，經(jīng)過壓榨出來的茶油，茶油濃度比較高。

        千歲好山茶油主要成份是油酸、亞油酸和亞麻酸為主的不飽和脂肪酸

6. 白花山茶油基地

油茶樹基本為3年掛果，因此在前三年的成本費用投入主要有：種苗一畝100株，4元一株左右，共400元;租地150元/畝/年，五年合計750元;肥料、農(nóng)藥等：肥料和農(nóng)藥隨著油茶樹的種植成長，每年的成本會逐漸增加，五年成本大概為1700元左右;再加上人工費用以及一些零碎的費用差不多也要1000-2000元。因此五年的種植成本投入大概要5000元以上。

7. 白花山茶油怎么用

山茶油樹俗稱油茶樹，普通油茶樹都是開白花，也有紅花油茶，只供觀賞的，不結(jié)果。

人工種植的油茶樹，應該屬于普通油茶，開白花的。

8. 白花山茶油能高溫烹飪嗎?

山茶不但是重要的觀賞花木，而且是重要的油料植物。它們的種子，幾乎都含有豐富的不飽和脂肪油，俗稱茶子油，尤其以江西、湖南一帶的白花油茶和云南騰沖所產(chǎn)的紅花油茶最為著名，成為中國最重要的木本油料植物之一。

山茶具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、壽命長的特點，是山區(qū)寶貴的“鐵桿莊稼”。以騰沖紅花油茶為例，每株單產(chǎn)的最高產(chǎn)油率達30kg，產(chǎn)凈子100kg左右，該縣最高的年產(chǎn)量（產(chǎn)子）達750000kg。

茶油為半透明，茶褐色，半干性，富含亞油酸，主要供食用，特別適合心血管病患者食用，上等的茶油冬季會凝成乳白色的粒晶。

榨油后的油枯，可作洗滌、肥料和殺蟲用。果殼富含單寧，可提取栲膠，也可提取皂素制堿。

9. 白花山茶油和洋甘菊可以一起泡可以擦臉嗎

1：烘干、粉碎、：將采收后的茶籽進行暴曬，或用小火慢烘，待其殼脫落后，取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好，要注意磨得越細越好。

2：提?。簩⒄艋\隔水蒸熟，取熱的碾粒（蒸柸料）乘熱快速踩餅，如果冷了，搞不成餅，降低出油率，甚至不出油。再將餅放入土榨中壓榨，壓榨時，猛打快榨，中途不能退榨。

3：精煉：榨出的油通過精煉，以除去雜志?？捎?0%的稀硫酸與油混合，在45頓溫度下靜放一晝夜，使褐色的雜志沉積下來，或者每100千克用酸性白礬土粉2千克，混合拌勻，靜放一晝夜，也可將雜志分離出來，使油色澄清

10. 白花山茶油種植哪一種出油率比較高呢

茶油樹的品種比較多，像我們一般常見的有黃袍野茶籽、野生油茶、西門子、軟枝油茶、越南油茶，紅花油茶、多齒紅山茶、八瓣油茶、赤柏子、白花南山茶等等。其中黃袍野茶籽，主要分布在湖北、江西一帶，它的顏色呈鮮紅色，出油率也比較高。