很高興回答這個問題，希望玉姐的回答能幫助到你！

首先說明一下，玉姐沒有生活在牧區(qū)，但生活在離牧區(qū)很近的麗江，麗江有很多少數(shù)民族，其中納西族、摩梭人、普米族、藏族的生活習(xí)慣和牧區(qū)差不多，? 酥油茶也是麗江納西族、摩梭人、普米族、藏族主要的飲品之一，也是飲食文化中的一大特色。

酥油是從牛奶中提煉出來的，具有很高的營養(yǎng)價值，而麗江酥油茶就是以酥油為主要原料的飲品。麗江酥油茶味道濃郁，有甜味和咸味兩種，如果你是第一次品嘗的話，那么就得先嘗甜味的，通常只有那些長期生活在麗江的人才喝得慣那種咸味的酥油茶。在登玉龍雪山之前，來上一碗甜甜的酥油茶，能夠很好的給身體補充正能量。

那我呢就介紹一下甜味的酥油茶的制作步驟：

1、原材料準(zhǔn)備：茶桶一個，酥油適量，餅茶適量，白糖、花生、芝麻、核桃碎沫

2、將鍋置于火上，取一小塊餅茶放入鍋中微火翻炒出香味，加入白開水大火煮開。

3、取茶桶，放入白糖、花生、芝麻碎末，放入四五小塊酥油（酥油一般切方糖大小的塊），加入煮好的茶水。

4、蓋上帶有手柄的茶桶蓋，持茶桶手柄上下反復(fù)攪拌，直到茶水變?yōu)槿榘谆蛘呦衽Ｄ桃粯蛹纯傻钩鍪秤谩?/p>