1. 甜酥油茶的做法

酥油茶是咸的。

因為酥油茶是用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中，佐以食鹽，再注入熬煮的濃茶汁，用木柄反復搗拌，使酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即成。由于放了鹽，所以是咸的。

個人感覺，初喝尚可，甜甜咸咸的，有比較濃的奶味。后期有點接受不了，可能是因為街上、寺廟里到處都有酥油茶的味道，不過確是補充體力的好東西。

2. 甜酥油茶的做法大全

酥油茶有甜口味的，也有咸口味的

3. 甜的酥油茶怎么做

不是酥油茶，奶茶是奶茶，是鮮奶里面加上上好的磚茶熬制的，愛吃甜的可以放糖，不過我們一般都愛喝咸的，在吃多了肉和油膩的食物后非常解膩和消食的。我就是內(nèi)蒙的 ，相信我吧，酥油茶太膻了，奶茶卻不會。

4. 甜酥油茶的做法竅門

我們家里人也是比較喜歡喝酥油茶的。哈薩克族酥油茶的做法。我認為不同地方的哈薩克族可能做法也不不盡相同?；旧暇褪牵盟姆种乃崮碳铀姆种坏奶鹉讨谱?。甜奶煮開晾涼后灌進皮囊內(nèi)，用專門的搗奶杵上下攪動一小時，使囊內(nèi)的脂肪和奶分離，飄著上面的脂肪就是酥油。

牛奶提取的是黃色的酥油，羊奶提取的是白色的酥油。酥油提取后，將酸奶中的水分瀝干后晾曬成奶酪。

5. 酥油茶簡單做法

1、磚茶呈固體狀,需要用刀切削，如砍柴刀等，得用力切削。

2、鍋中加300毫升水煮沸,加3到5克碎磚茶，煮到茶水變黑熄火。

3、茶水變色后，可加入0.5克鹽。寒冷的日子里還可以多加一些鹽。

4、再加入2克酥油(約湯匙的三分之二)。

5、水經(jīng)茶水過濾網(wǎng)注入茶壺備用。通常使用小茶杯飲用

6. 酥油茶怎么做好吃

酥油是一種很常見乳制品，很多人都喜歡吃酥油。不僅僅因為酥油非常好吃，更因為它是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。對人體的身體健康有好處。

酥油的吃法(做法)大全

1、酥油餅

1.把酥油用微波爐加熱化開,用溫水加少許鹽,用鹽水和面,里面加少許酥油一起和成光滑的面團。

2.抹一層酥油,用保鮮袋包好,醒面30分鐘以上。

3.小蔥洗凈切末。

4.把醒好的面團分成大小一樣的小劑子,用手壓成小圓餅,用搟面杖搟成薄餅形狀。

5.在面餅上抹上一層酥油,撒上少許鹽和蔥花卷成長條狀,后再卷成蝸牛狀。

6.稍壓扁,輕輕地搟一搟,最后搟成圓餅。

7.電餅鐺用電,按下合適的功能刷上一層酥油,加圓餅聽到滴滴響聲,就翻面。

8.繼續(xù)煎,直到兩面金黃色就好了。

2、酥油茶

1.先將奶汁加熱,然后倒入一種叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直徑l尺左右),用力上下抽打。

2.來回數(shù)百次,攪得油水分離,上面浮起一層湖黃色的脂肪質(zhì),把它舀起來,灌進皮口袋,冷卻了便成酥油。

3.制作酥油茶時,先將茶葉或磚茶用水久熬成濃汁。

4.再把茶水倒入酥油茶桶。

5.接著放入酥油和食鹽,用力將茶桶上下來回抽幾十下,攪得油茶交融,然后倒進鍋里加熱,便成了噴香可口的酥油茶了。

7. 甜茶酥油茶

回答

1.做甜茶是不放鹽的

2.這也是西藏甜茶和酥油茶的最大區(qū)別西藏的甜茶和酥油茶是非常具有藏式特色的飲品，酥油茶是用清茶鹽和酥油打出來的，所以味道是咸的。

3.甜茶是用紅茶加糖加牛奶煮出來的，所以味道是甜的，兩者有區(qū)別，營養(yǎng)成分也不同。

8. 酥油茶的酥油怎么做

第一步首先要準備好打酥油茶的東西：酥油桶、酥油、磚茶、核桃粉、新鮮牛奶、鹽巴（如何想喝甜的酥油茶要準備紅糖粉，以便替換鹽巴）。

第二步：具體制作方法

1、用茶壺煮水，水里加適量的磚茶（磚茶最好是云南下關(guān)磚茶，茶的濃淡根據(jù)個人喜好確定），等煮漲2-3分鐘關(guān)火。在這個過程中清洗好酥油桶備用，舂好核桃粉，把牛奶加熱備用。

2、在酥油桶里裝好適量核桃粉、酥油、鹽巴（喝甜的要用紅糖粉），倒入加熱好的牛奶（沒有鮮牛奶的話可以用奶粉）。

3、在準備好佐料的酥油茶桶里倒入煮好的茶水，第一次只倒入三分之一左右（這樣容易攪勻各種佐料），用茶賽不地上下攪拌（往上拉動的力要比往下打壓的時候使的力大），攪拌1-2分鐘后再倒入茶水，不停的攪拌，等茶桶里酥油和佐料完全均勻混合成白色乳狀即可斟用。